Настой календулы: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. цветочных корзинок, настоять 40 мин, тепло укутав, процедить. Пить по
1 ст. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды при авитаминозе С (скорбуте), против истерии (5 г на 100 мл воды, 3 раза в день).
Свежий сок соцветий календулы наружно применяется для промывания ран и язв, против ужалений пчел и ос.
Места произрастания
Родина календулы — Центральная и Южная Европа, Средняя Азия. В диком виде встречается в Средиземноморских странах, Центральной и Южной Европе. В России, на Украине, на Кавказе культивируется как декоративное и лекарственное растение.
КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ -Viburnum opulus L.
Семейство жимолостных — Caprifoliaceae
Родовое название растения viburnum — от viere — вить, плести; opulus — древнее латинское название одного из видов клена из-за сходства с его листьями.
Русское название — «калина» — произошло от цвета плодов. Осенью зеленые плоды созревают и становятся красными, как бы «раскаляются» докрасна.
Другие названия
Бамбара, белый дым (цвет), бульбанеж, бульденеж, гордина, гордовина, гордовица, девичья краса, калинина, калиничка, калинка, красноягодник, свиба, снежки.
Ботаническая характеристика
Ветвистый кустарник или небольшое дерево высотой 1,5— 4 м с морщинистой буро-вато-серой корой, усеянной коричневыми бородавками, и голыми молодыми побегами. Листья супротивные, крупнозубчатые, черешковые, широкояйцевидные или округлые, трех- и пятилопастные, сверху почти голые, снизу пушистые, летом зеленые, осенью пурпурные, красные. Цветки белые или бело-розовые, ароматные, собраны в щитковидные соцветия-метелки шириной 5—10 см, плоские, находятся наверху облиственных веточек. Краевые цветки соцветия бесплодные, на тонких цветоножках, длиной 1—2 см, белые плоские шириной 1,3—2,5 см, колосовидный венчик с 5 неравными лопастями служит для привлечения насекомых; остальные срединные цветки обоеполые, сидячие или почти сидячие, белые или розовато-белые, колокольчатые, мелкие (до 0,5 см в диаметре), с широкими тупыми лопастями. Тычинок 5, они в 1,5 раза длиннее венчика.
Плоды красные, шаровидные, внутри с одной плоской косточкой диаметром 0,8— 1,2 см. На одной кисти бывает 80— 100 плодов. Цветет в мае-июне. Созревают в августе-сентябре.
Калина плодоносит на 3—4-м году, но довольно обильно. Причем каждый год, невзирая на самые суровые зимы. После созревания плоды калины имеют горьковато-сладкий вкус, поэтому есть поговорка: «Не быть калине малиной». Но после первых морозов (или после варки) горечь исчезает и калина становится «малиной», отсюда — «калинка-малинка». Однако по своей полезности калина превосходит малину: железа в ее плодах больше в 1,5 раза, витамина С - в 2, сахаров — даже в 3 раза.
Заготовка
С лечебной целью используют кору, листья, цветки и плоды калины. Кору заготавливают рано весной, в апреле-мае, во время сокодвижения, с мелких веточек. Разрезают на куски 10—20 см, раскладывают тонким слоем на подстилки и сушат на воздухе, под навесом, на чердаках с хорошей вентиляцией, периодически переворачивая; или в сушилках при температуре 50—60° С, но не на солнце. Высушенные куски коры, свернутые в трубки, толщиной около 2 мм, неприятного запаха, горького вяжущего вкуса, при сгибании ломаются, а не гнутся. Запрещается снимать кору с основного ствола, так как это затрудняет восстановление калины после заготовок. Повторная заготовка сырья на том же участке проводится примерно через 10 лет. Плоды собирают в сухую погоду в сентябре-октябре, в период их полной зрелости, после первых заморозков — до этого они практически несъедобны. При желании из ягод можно удалить горечь, поместив их на 5—7 мин в кипящую воду. При сборе стараются избежать механического повреждения плодов, поэтому их обрывают или срезают вместе с плодоножками, раскладывают тонким слоем, провяливают на воздухе, затем досушивают в сушилках, печах, духовках при температуре 40—60° С, обмолачивают, очищают от посторонних примесей и плодоножек. После сушки и обмолота отделяют на решетах. Высушенные плоды оранжево-красные или темно-красные, округлые, сплюснутые, морщинистые, слабого запаха. Хранить сырье рекомендуется в хорошо проветриваемом помещении.
Срок хранения плодов не установлен, коры — до 4 лет. Зимой калину можно хранить в снегу: кисти складывают в ящик, который затем закапывают в сугроб. Не испортятся ягоды и в леднике, и просто в неотапливаемом помещении.
С лечебной целью заготовляют также цветки и корни. Цветки снимают целыми соцветиями и быстро высушивают.
Химический состав
В коре калины содержатся гликозид ви-бурнин, дубильные вещества пирокатехино-вой группы (около 2%), а также до 6,5% смолы, в состав омыляемой части которой входят органические кислоты: муравьиная, уксусная, изовалериановая, каприновая, каприло-вая, масляная, линолевая, церотиновая, пальмитиновая, в состав неомыляемой — фи-тостеролин, фитостерин, тритерпеновые сапонины (около 6%). Содержит иридоидные гликозиды (опулусиридоид. ацетилопулуси-ридоид), хлорогеновую, неохлорогеновую, кофейную, урсоловую и олеаноловую кислоты, соли валериановой и каприловой кислот, витамины, сахара.
Плоды содержат до 32% инвертного сахара, дубильные вещества (до 3%), пектиновые вещества, эфирное масло, фитостерины, аминокислоты, таниды (3%), провитамин А, витамины Р, К, изовалериановую, уксусную и аскорбиновую кислоты. Витамина С в калине содержится до 185 мг%. По содержанию витаминов калина превосходит лимон. В семенах содержится до 21 % жирного масла. Калина выделяет много фитонцидов, убивающих болезнетворные организмы.
Фармакологические свойства
Плоды калины усиливают работу сердца, оказывают вяжущее, антисептическое, кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное действие, понижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, язв, останавливают кровотечения при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Кора калины улучшает функции желудка, кишечника, понижает кровяное давление, оказывает противоспазматическое, успокаивающее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, антисептическое действия, тонизирует, повышает трудоспособность. Кора калины усиливает также тонус мускулатуры матки и оказывает сосудосуживающее действие, связанное с гликозидом вибурнином, находящимся в коре растения.
Применение в медицине
Плоды калины назначают как общеукрепляющее средство, в особенности для выздоравливающих больных, реже их применяют при кожных заболеваниях, отеках сердечного и почечного происхождения, при гипертонической болезни, неврозах, гастритах и заболеваниях печени.
Препараты коры калины применяют в качестве кровоостанавливающего средства в послеродовом периоде, при маточных кровотечениях на почве гинекологических заболеваний, при болезненных и обильных менструациях. Как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство препараты из коры калины, кроме того, применяют при геморрое и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Лечебный эффект наблюдается на
2-й или 3-й день применения препарата. Отвар из корней применяют от простуды и удушья. Цветки и плоды используют для лечения гипертонии, одышки, склероза, туберкулеза легких, злокачественных опухолей, болезней почек. Настой ее цветов используют против сыпей и золотухи. Запущенную золотуху лечат отваром молодых побегов калины. Отвар из корней помогает от бессонницы. Длительный прием препаратов коры калины снижает содержание холестерина в крови и поэтому они показаны при атеросклерозе, повышенном кровяном давлении. Ее плоды помогают при язве желудка, колитах и других желудочных недомоганиях. Полезна она и тем, кто нуждается в общеукрепляющем, витаминозном средстве.