© Кочелаева Л. Н., текст, 2024

© Пинхасова Г. А., изображения, 2024

© ООО «Издательство АСТ», оформление, 2024

Я часто слышу от людей, что огород – это неблагодарное занятие. Сначала приходится долго и муторно сажать десятки или даже сотни кустов каких-нибудь огурцов, потом все лето ежедневно скакать вокруг грядок с лейкой, граблями и секатором, чтобы в итоге получить скудный урожай – несколько ведер мелких и не очень вкусных плодов. Энтузиазм пропадает, глаза грустнеют, руки опускаются, а инструменты ржавеют без дела… Эта история знакома и мне, ведь в детстве мы с родителями тоже засаживали весь участок и получали не лучший результат.

Но теперь мой подход кардинально изменился. Отныне я сажаю всего лишь несколько кустов нужных мне растений и получаю с них урожай, равный тому, что раньше могла собрать с гораздо большего количества посадок. Дело не в сказочном везении, волшебной почве или секретном удобрении, а в правильном отношении к огороду и верной агротехнике.

В этой книге я собрала для вас подробное руководство по уходу за огородом на протяжении всего года. Вы узнаете, когда и как проводить важные сезонные работы, поймете, как вырастить самый вкусный и обильный урожай, научитесь правильно ухаживать не только за самими растениями, но и за почвой, в которой они растут. Я поделюсь с вами своими хитростями и находками, дам множество полезных советов и рекомендаций о том, как сделать уход за вашим огородом более простым и быстрым.

Пусть земледелие радует вас, приносит вам пользу и настоящее удовольствие. Не бойтесь экспериментировать и искать свой собственный подход к огороду. Надеюсь, вы сможете наслаждаться им и ухаживать за своими растениями с радостью, так же, как это делаю я.

Ваша Лариса Кочелаева

Самые трудоемкие месяцы в огороде – это, пожалуй, апрель и май. Так что готовьтесь всерьез включиться в работу: сколько усилий вы сейчас приложите – такой урожай и получите.

Основные работы в апреле

Уборка органических остатков.

Первые обработки.

Весенние подкормки.

Подготовка грядок к посадкам.

Поговорим о каждом из пунктов поподробнее.

После схода снега мы прежде всего начинаем убирать все скопившиеся органические остатки – прошлогодние листья, отмершие надземные части растений и т. п. Хочется, чтобы наш сад выглядел аккуратным и ухоженным! Однако мой вам совет: не старайтесь убирать все дочиста, все эти органические остатки – прекрасный мульчирующий материал. Убирать их все стоит только в том случае, если растения, от которых они остались, были чем-то больны. Например, если яблоня болела ржавчиной, у нее был монилиоз и вы оставили ее растительные остатки осенью, тогда все ее листья, конечно же, лучше убрать, чтобы не допустить повторного заражения. Что можно сделать с такими остатками? Либо унести их как можно дальше от вашего участка, либо сложить в горячее компостирование – в процессе него все патогены уничтожаются.

Подробный раздел про горячее компостирование и виды компостников вы можете найти в главе про май, а сейчас продолжим про уборку органических остатков.

Когда вы убираете органические остатки, пожалуйста, учитывайте оттаивание почвы и особенности того растения, с которого вы все это убираете. Некоторые растения зимуют со своими листочками, и если их точки роста оказываются не прикрытыми от раннего весеннего солнца при не оттаявшей еще земле, растения могут просто засохнуть. Например, от подобного высыхания точки роста часто страдает гейхера. Так что не убирайте с таких растений прошлогоднюю органику, пока почва действительно не оттает.

Здесь, конечно, имеет значение, насколько глубоко находятся корни растения. Например, у гейхеры они залегают в верхнем слое, а у роз и хвойных значительно глубже. Не торопитесь открывать растения, корни которых расположены глубоко, по крайней мере до того момента, пока не будете уверены в том, что почва действительно растаяла и прогрелась на достаточную глубину.

Не торопитесь убирать укрытие с роз или других растений. Для того чтобы под укрытиями не началось запревание, достаточно открыть только торцы – оставшееся укрытие защитит растения от солнечных лучей и растения не сгорят. Не забывайте, что солнышко нагревает стебли и хвоинки – из них происходит активное испарение влаги, а корни еще не могут работать в полную силу, потому что земля оттаяла недостаточно, и растение начинает засыхать.

Если под ваши хвойные нападало большое количество листьев, или вы, например, замульчировали их корой (толстый слой мульчи), я советую этот слой от корней деревьев убрать, по крайней мере, на время, – он задерживает оттаивание почвы.

Весенняя уборка органических остатков

• Не старайтесь убрать все дочиста: органические остатки – прекрасная мульча.

• Не торопитесь до оттаивания почвы.

• А вот остатки больных растений убирайте все тщательно. Их можно отправить в горячее компостирование.

В апреле, до того как начали появляться листья, самое время провести обработку ягодных кустарников от вредителей и болезней. Какие препараты вам понадобятся?

Я сторонник органического земледелия и стараюсь выбирать биопрепараты. Однако, если ситуация запущенная и заражение сильное, то можно применить химические препараты. Помните, что у них есть срок ожидания, который указан на упаковке. Это то время, в течение которого действующее вещество распадается и его следов уже нет в растении. Только по истечении этого срока мы можем употреблять растения в пищу.

Долгоносик и малиновый жук:

• до цветения – «Батрайдер», «Моспилан», «Пленум» (при очень сильном заражении);

• «Фитоверм» при +15 °C не менее 3 раз (до распускания почек, до цветения и после плодоношения).

Щитовка, тля, червец:

• «Профилактин» – строго до распускания почек;

• затем «Рапсол», «Фитоверм» и «Биостоп»;

• при очень сильном повреждении – «Батрайдер».

Клещи: