***

В жизни Регины не было ничего необычного, кроме имени. Она закончила кулинарный техникум по специальности «повар-кондитер» и устроилась работать в кафе «Авоська». В их городе это заведение имело репутацию «народного». Сюда приходили отмечать значимые события простые рабочие люди. И гастрономические предпочтения у них тоже, разумеется, были непритязательные.

В «Авоське» можно было бюджетно отпраздновать юбилей. Даже люди весьма скромного достатка могли позволить себе забронировать все кофе для себя и своих гостей. И за относительно небольшую плату сытно, по-домашнему покушать, потанцевать под душевные песни, не боясь, что кто-то не так посмотрит или не то подумает, выпить от души. Главный плюс был в том, что помещение хоть и небольшое, но всяко просторней кухонек в четыре-пять квадратных метров, которые были у многих здешних завсегдатаев. А ещё хорошо, что не надо за собой убирать, мыть посуду, тут всё принесут-унесут, помоют. В общем, «Авоська» позволяла благодаря своей щадящей ценовой политике давать возможность простым работягам хоть иногда почувствовать себя «белыми людьми».

Владелица кафешки – Цахик Седраковна Степанян. Сама по себе была женщина чистоплотная, хлебосольная. К посетителям действительно относилась как к дорогим гостям. А вот сотрудникам своим спуску не давала. Как начальница была очень требовательная. Очень строго следила она за чистотой как на кухне, так и в зале. Чтобы не жадничали, майонеза в салаты добавляли побольше. Чтобы спиртное было непаленое. А шашлык сочный и не горелый.

Конечно, по современным меркам интерьер в «Авоське» безнадежно устарел как минимум лет на 35. Как и музыка, что там крутили. Но народу нравились эти большие плюшевые диваны, на которых можно опереться, когда уже обкушаешься-обопьешься. Хоть и тонковатые и уже видавшие виды, но все еще белые скатерти на столах. Кораблики из салфеток. Песни про белые розы. Все это было так по-свойски, душевно. Сам интерьер и обстановка намекали на то, что от гостей заведения не потребуется строгое соблюдение правил приличия и этикета. И это нравилось гостям. А больше всего, конечно, радовали бюджетные цены и то, что хлеб и чай у Царик бесплатные. Здесь с радостью отмечали юбилеи, проводы, поминки.

Регина работала на кухне этого кафе уже семь лет. Зарплата была как везде, она привыкла, да и за столь немалый срок Царик Седраковна уже ей стала как родная. Поэтому смысла куда-то рыпаться она не видела. Хотя, конечно, не об этом мечтала девушка! Она хотела стать кондитером. И не просто кондитером! А таким же знаменитым и прославленным, как те, которых она видела по телевизору во всяких кулинарных шоу! Она мечтала, что научится печь такие вкусные и классные торты, что у нее их на свадьбы и Новый год будут заказывать звёзды шоу-бизнеса.

И это были не просто мечты уже в 11 лет. Регина испекла свой первый торт «Рыжик», и он ни грамма не подгорел. Потом были всякие там фонданы с правильным жидким шоколадом внутри. Капризные профитроли, требующие точных знаний граммовки. Макаруны и, конечно, большие многоярусные торты. Но все эти изыски Регина готовила только дома для себя и близких, ну или подругам в подарок. В «Авоське» ее эти кондитерские выкрутасы были никому и даром не нужны! И самым креативным заданием за всё время работы, что ей доводилось тут готовить, так это напечь побольше поминальных пирожков с яблочным повидлом… Да и такого строгого распределения на кондитеров и просто поваров в этой кафешке у них не было, и все делали то, что заказали сейчас. И утром Регина вместе с коллегами могла нарезать салаты, к обеду жарить пончики, а вечером крутить голубцы. Сначала она очень переживала из-за этого, даже можно сказать, страдала, потому что не могла реализовать свой творческий потенциал. Но необходимость приносить деньги в семью была важнее личных амбиций. Тем более, что ее муж – Виктор со смешной фамилией Решка – оказался игроманом. Хотя по началу ничего не предвещало беды. Поженились они рано, обоим было по 18 лет. Витя по-настоящему влюбился в Регину: высокая, грудастая, молчаливая девчонка с короткой стрижкой и в очках ассоциировалась у него с учительницей, женщиной постарше, поэтому завоевать ее для Виктора казалось делом чести. Он-то сам звезд с неба не хватал. Парень радовал вполне себе заурядной внешностью. Невысокий, неспортивный, троечник. Но отец и мать у него работали вахтовым методом на Северах, квартира частенько оставалась в его распоряжении. Однажды после неуклюжих почти детских ухаживаний из серии «давай портфель понесу» к нему в гости согласилась зайти и Регина. Девушку тоже особо никто не контролировал, ее родители жили в деревне, а она сразу после школы переехала сюда, в районый городок «Новомирский», где и познакомилась с Виктором Решкой. В общем, результатом их «дружбы» стало повторение на свет дочки – Алёнушки.

Молодой отец ребёнка признал и даже не был против женитьбы, да вот только счастье это Регине не принесло. Они оба были ещё очень молодые, и если у Регины сразу после родов проснулись материнские чувства, то про Виктора того же никак нельзя сказать. Жили они в малосемейке, в одной комнате, которую на две части разделяла тонюсенькая перегородка.

Тут же было и «брачное ложе» молодожёнов. Душевая и туалет здесь были общие на три семьи, а вот кухня и детская для грудной малышки – это всё в одной комнате. У ребёнка даже кроватки не было, стоит ли говорить про пеленальный столик? Отдельный комод с вещами? Алёнушка спала и игралась в прогулочной коляске. Но это не значит, что Регина и Виктор не заботились о ребёнке. Они делали для неё всё, что могли, по мере своих финансовых возможностей. Но даже за эту их крохотную комнатушку в коммуналке нужно было платить немалые деньги. Поэтому в декрете Регина сидеть не могла. Особенно после того, как выяснилось, что у Алёнушки острая врождённая аллергия на многие продукты. Лекарства, крема, в которых дочка нуждалась на постоянной основе, стоили астрономические деньги!

Но доктора обнадежили молодых родителей тем, что с возрастом болезнь отступит и у девочки, если и останутся какие-то аллергические реакции, но уже не такие сильные и не на всё подряд, как сейчас.

Поэтому, как только Алёнка чуток подросла и окрепла, ее решило отвезти на время к родителям Регины в деревню, они на то время были люди далеко не старые, воздух там был чище, еда лучше.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.