Я точно не была готовой к такой ситуации, и в загашнике не было необходимой суммы для снятия квартиры в сезон в курортном дорогом городе. Я уезжала с тяжёлым сердцем, я отгоняла свои мысли, как комаров. Мы шли мимо взлетного поля в Эйлате, я отбросила свою печаль и мне хотелось бежать скакать, и я обогнала всю вяло идущую группу , ту же, что видела несколько дней назад из её секретарей, где шла та же разукрашенная непомерно карлица и Таня с печальной маской, но потом осознала себя, решила по рангу некрасиво идти впереди Ирины Александровны, и даже стала отставать, чтобы идти в одиночестве…И вспомнила Саги :" Аааа теперь ты будешь идти в её эскорт, как вся её группа – секретари бухгалтера, массажист, врач – и ты теперь как Синдерелла, – сказал он, что на иврите обозначает Золушка. Он думал что делал мне комплимент, называя меня Золушкой, вот наивный.
А до того он предупреждал, что ближе к обеду должна позвонить Сари, карлица- бухгалтер, чтобы переоформить меня на новую должность- личный повар- веган Ирины Александровны Винер-Усмановой. И она позвонила со словами: " Повар у Ирины Александровны уже есть, и не один, и очень хорошие, с образованием, а вот ты кто такая? И за что тебе платить такие деньги?"
Теперь она шла с нами в одной группе, и я как бы начинала понимать какие ветра тут дуют, на этой вершине.
Ну что же, назвался груздем- полезай в кузов, или как говорят молдаване " Ai intrat in hora- joaca".
Глава 5 ИЗРАИЛЬ. ГЕРЦЛИЯ
Первое посещение дома брата Ирины Александровны.
Мы заехали в дом, и каждый получил по личной комнате. Мне повезло – в моей комнате было окно, и я могла позволить себе спать с открытым окном, потому что в комнате жутко пахло сыростью: я проверила всю комнату в поиске источника запаха, и увидела что угол за шкафом был мокрый, через стену стекала вода. После нескольких лет проживания в горах на открытом воздухе, тем более на берегу моря я стала очень чувствительной к разного рода таким неприятностям, и даже более этого – мне тяжело и душно было находиться в любом помещении- просто физическое ощущение клетки вокруг физического тела.
Тане повезло меньше – её комната была без окон и гораздо меньше, и через стену находился туалет . Но видимо она её выбрала потому что её никто там не безпокоил, а в моей стоял гладильный стол и домработница заходила гладить. Она была очень скромной и милой, эта женщина из Молдавии. Со временем я увидела, что почти весь обслуживающий персонал и в Израиле, и в Подмосковье в доме Ирины Александровны состоял в основном из молдаванок.
После того, как обустроились, мне показали верхнюю кухню, где предполагалось, что я буду готовить. И вот, я встретила повара, которая давала мне рекомендации по приготовлению соусов для Ирины Александровны., и звали её Люда. Люда стояла как три Люды, почти как гора , ах, нет, скорее всего как борец сумо посередине просторной, хорошо оборудованной кухни, и заслоняя собой почти 3/4 этого прекрасного ландшафта. Я поняла окончательно, что майонез был её визитной карточкой , а её ляжки и задница были ужасающе огромные, я просто не могла понять где продают джинсы такого размера.
– Так это ты новый повар Ирины Александровны?– оценив меня цепкими глазками спросила она, и не ожидая ответа, продолжила :
– И что ты будешь ей готовить? Что вообще можно готовить их такого скудного ассортимента? – ни мяса ни курицы, ни рыбы....
– У меня есть рецепты – глядя на эту внушающую опасения махину, что занимала столько обьема пространства, пыталась я как – то защититься, – я могу их показать , – добавила я.
– Не надо, – быстро и пренебрежительно отпарировала она , – скажи а твоя еда может повлиять и на такую, как я?
– Конечно, но только если ты этого захочешь.
Она показала мне часть кухни , которую выделила для меня как рабочее пространство, и мы занялись каждая своей задачей. Она закинула в большую кастрюлю гору куриных ляжек, и стала их варить. Запах этого варева трупов неизвестно когда убитых птиц вызывал во мне тошноту, я вообще очень чувствительна к запахам, они влияют на мой внутренний настрой – мне важно как пахнет моя одежда и в шкафу всегда раскладываю душистое мыло и другие ароматы, важно как пахнет дом, какой запах во дворе, и поэтому я посадила себе полынь и базилик ; но я старалась абстрагироваться- ладно, я ведь не у себя дома, просто временные неудобства, а ведь я это когда давно ела, о, Боже…Я концентрировалась на своих блюдах, было понимание что и за мною наблюдают, что я для них незванный гость – как кость в горле – ха-ха- ха…Мои руки были в мелких крошках овощей, когда я захотела взять блендер.
– Эй, так нельзя, – остановила меня Люда, – помой руки, а то Борис Александрович ругается на такое.
Я поспешно помыла руки, закончила готовить, оформила тарелки, поставила на поднос и рядом золотой сет – вилка, ложка и десертная ложечка, что Ирина Александровна возит с собой всегда, и стала убирать после себя рабочее пространство. После того, как я помыла блендер, я хотела вернуть его на место, но Люда опять меня остановила: " Нужно сперва вытереть его насухо, так как Б.А. хочет". Я молча потерла блендер, и ушла подавать обед.
После обеда меня позвали к Ирине Александровне:
– Наташа, ты переходишь на нижний этаж, там принесут тебе всю технику, что тебе нужна.
Ну что же, подружиться не получилось, но это и понятно. Нижняя кухня, которая была ещё и рабочей столовой находилась рядом с моей комнатой, и я стала концентрироваться на плюсах этой передислокации – начала готовить по новой свое рабочее пространство, поставила дегидратор для сушки веганского хлеба, блендер, фужеры Ирины Александровны, проверила холодильник на наличие овощей фруктов, составила список заказа продуктов, и вышла в коридор. Прямо возле двери стоял Борис Александрович с дипломатом в руке : видимо он куда-то готовился ехать, или уже приехал.
– Девочки на тебя жалуются, – он не церемонился, он просто наслаждался моментом, – если ещё один раз услышу жалобу на тебя то вышвырну тебя прочь.
Я промолчала, слезы выступили на глазах, но я постаралась удержать их. Он ещё пару секунд разглядывал меня, развернулся и вышел. В принципе, я была довольна своей сдержанностью – за долю секунды я заткнула своё взбешенное кровоточащее и орущее эго – конечно, в другой ситуации я бы сразу же бы и высказалась и ушла, но я проглотила эту несправедливость , потому что впереди маячила грандиозная цель, и все оскорбления и несправедливость мира не могла меня остановить. Ближайшая высота , которую мне предстояло брать это улучшение показателей состояния здоровья Ирины Александровны , так что я расслабилась, и стала искать плюсы, а они действительно были – я больше не буду вдыхать эти миазмы от приготовления "мяса", а также не нужно будет общаться попусту и делать хорошую мину при плохой игре.
Помещение рабочей столовой всё- таки пустым не оставалось, и я редко когда оставалась там в одиночестве и тишине: водители, повара, домработницы, медсестры – все они приходили сюда, как в клуб по интересам, чтобы посидеть, покушать, отдохнуть, поменяться новостями. Иногда я их просила поумерить свой пыл говорить на более спокойных тонах, потому что эти бесконечные разговоры стал постоянным фоном. В один из дней Люда как обычно принесла какую-то кастрюлю с едой для рабочих, и видимо была не в духе сильнее обычного. Она поставила её посередине стола на подставку, развернулась на полкомнаты со своей крейсерской задницей, и уронила вслед: " Надоели мне эти грязные евреи"
Мне показалось, что мне померещилось. То есть, секунда, то есть дайте понять: то есть ты находишься сейчас на территории Израиля, стране евреев, приехала из нищей страны за длинным еврейским шекелем, живешь в еврейском доме, кушаешь их еду, спишь на их постели....