Подкормку минеральными удобрениями можно заменить навозным настоем (сам навоз — нельзя) или травяным настоем. 30–40 кг навоза в перфорированном полиэтиленовом мешке кладут в бочку с 200 л воды на 24 часа до образования янтарно желтого настоя и поливают из расчета 2,5 л/пог. метр. Мешок с навозом можно использовать повторно на 48 л воды. Травяной настой получают брожением 60–65 кг рубленой травы в 200 литровой бочке воды накрытой полиэтиленовой пленкой несколько дней в тепле (можно поставить в теплицу). Затем разводят в 2–3 раза и поливают по норме — 3 л/пог. метр грядки. Подкормку обоями настоями надо делать через день. 3–4 полива или заменяют 1 подкормку смесью № 2. Травяной остаток можно заложить еще в 1 бочку, а потом использовать на мульчирование растений.

Единственная культура плохо приспособленная к технологии Митлайдера — картофель. Но последние опыты Т.Ю. Угаровой показывают, что он может давать по этой технологии высокий урожай. Сажают клубни на узких грядках в шахматном порядке. Наилучшие сорта-Невский, Луговской. Проводят 4 подкормки и ежедневный полив. Окучивание не требуется. Бороться с озеленением клубней вылезающих на поверхность можно мульчированием травяной смесью.^[118]

Трудоемкость технологии Митлайдера можно снизить, если полив и подкормку раствором вести через систему капельного орошения, управляемой по таймеру.

Мыльнянка

Многолетняя трава семейства гвоздичных. Семена мыльнянки Вдохновение (saponaria ocymoides) продаются как цветочное растение в магазинах «семена». Растение светолюбивое, морозостойкое, не требовательное к почве, однако лучше растет на хорошо дренируемых рыхлых суглинках и солнечных местах. Семена сажают с третьей декады марта до второй декады мая. В третью декаду мая и первую декаду июня семена прореживают или высаживают рассаду (расстояние между растениями 10–15 см).

Пектин

Пектин — полисахарид, содержащийся во многих растениях, особенно в плодах, ягодах, сахарной свекле, стеблях и коре. Наиболее часто его извлекают из яблочных и цитрусовых выжимок (содержат 10–18 % пектина от сухого веса), корзинок подсолнечника (24–36 % от сухого веса), свекловичного жома.

Высушенные яблочные выжимки измельчают и 3 раза промывают водой при 55–60 °C. Затем гидролизуют-экстрагируют 10–12 кратным количеством воды, подкисленной азотной кислотой до рН = 1,5–2,0 при 70–80 °C в течение 3–3,5 часов. Потом выжимки заливают 12–14 кратным объемом воды на 1,5–2 часа при 45–50 °C. Оба раствора объединяют, отстаивают (2–4 часа), фильтруют и затем уваривают под вакуумом сначала при 70–75 °C, потом — при 45 °C в 6 раз. При 25 °C и рН = 1,7–1,9 пектин осаждают из раствора добавлением 3-кратного объема 90–95 %-ного этилового спирта. Полученную суспензию отфильтровывают, промывают 70 %-ным спиртом (в отношении 1:8), потом еще раз промывают 90–95 %-ным спиртом (в отношении 1:8) и сушат 2–3 часа при температуре не выше 60 °C до влажности 8 %, измельчают в порошок.^[119] Перед растворением смешивают с 5-кратным количеством сахара (из-за склонности к образованию комков в воде).

Гидролиз пектинового сырья может вестись также 15-16-кратным объемом 1,1–1,5 %-ной соляной кислоты 2 часа при 75–76 °C^[120], 8-кратным объемом 0,5 %-ной щавелевой кислоты 1 час при 80 °C^[121], 9-кратным объемом электрохимически активированной анодной воды 1,5 часа при кислотности рН = 3 и 77 °C^[122]. (Такую воду получают пропуская постоянный ток между 2-мя нерастворимыми электродами (например, из нержавеющей стали) в емкости с пористой диафрагмой до снижения pH воды до 3,5 в анодной части).

Пенопласт из мочевино-формальдегидной смолы

30 частей мочевины и 2,5 части глицерина растворяют в 72,2 частях 40 %-ного формалина, предварительно подщелоченного раствором едкого натрия до рН = 5,8–6. Затем смесь нагревают 3 часа в закрытой емкости с перемешиванием на водяной бане при 90–95 °C и нейтрализуют раствором едкого натра. В отдельной емкости разводят раствор пенообразования и отвержения смолы из 45 частей 60 %-ной фосфорной кислоты (можно заменить 20 %-ной соляной кислотой), 5 частей шампуня (или другого пенообразователя), 26 частей воды и взбивают мешалкой, миксером до образования устойчивой пены. Потом вливают полученный полимер с 25 частями воды, сильно взбивают 10 минут и заливают пену в формы. Через 1,5–2 часа пена отверждается. Все операции с получением пенопласта надо делать на открытом воздухе^[123]. Удельный вес его — 15–30 кг/м³. При наличии сильного компрессора пенопласт можно наносить на конструкции поливочным способом.

Приготовленная смола и отверждающий раствор смешиваются и взбиваются в пену в сопле воздушной струей.^[124]

Печь-теплогенератор

Лучше всего печь сварить из листов железа толщиной не менее 3 мм прямоугольной формы длиной 45 см, высотой 40–45 см, шириной 25 см. Снизу к печки привариваются 4 ножки высотой 20 см, а по бокам и сзади с помощью штырей с зазором в 5 см привариваются из листового железа тепловые экраны. С лицевой стороны к печи привариваются 2 патрубка с резьбой топливника, диаметром 200 мм для ввинчивания крышки топливника и 80 мм для установки поддувала. Поддувало делают из горизонтального отрезка трубы диаметром 80 мм с заваренным торцом и приваренным снизу отрезком трубы диаметром 30 мм, с резьбой на конце и несколькими отверстиями, перекрываемыми навинчивающейся заглушкой регулирующей силу тяги. Все резьбы лучше делать трапециевидными, чтобы не заклинивало при нагреве. Для растопки вывинчивают крышку топки и поддувало, закладывают дрова, поджигают, когда они хорошо разгорятся плотно закрывают топку, ввинчивают поддувало и регулируя заглушку переводят печь в режим тления. Одной закладки дров хватает на 10–12 часов. При сооружении печи особое внимание должно быть уделено герметичности всех стыков печи и вытяжной трубы, т. к. дым от нее насыщен угарным газом^[125]. Проверяют обычно с помощью меловой обмазки и керосина.

Вместо сложной в изготовлении трапецевидной резьбы можно в печке использовать традиционные прямоугольные дверцы для топливника и поддувала. Но тогда плоскости их прилежания к стенки печки должны быть тщательно подогнаны по месту рихтовкой и зачисткой поверхности наждачным кругом. Дверцы плотно прижимаются к печке клиновыми щеколдами. Целесообразно внутри печки в 6–8 см от дна приварить колосниковую решетку, а для задержки скорости ухода топочных газов в трубу и повышения К.П.Д. печи в верхней части топки приваривают 2 горизонтальных листа железа с зазорами в 8 см для образования двух колен на пути движения газов^[126].

Рыбоводство (приусадебное)

Приусадебное рыбоводство на естественных кормах максимальную продуктивность имеет: при многовидном зарыблении (оптимально на 1 сотку — карпа — 10 шт., белого толстолобика — 10 шт., пестрого толстолобика — 5–7 шт., белого амура — 2–3 шт., большого буффало — 5–7 шт.); внесении минеральных удобрений из расчета 2–2,5 кг/кг прироста рыбы (или органических — 5–6 кг/кг),

культивировании живого корма — рачков мизиды и гаммариды (в садках с ячейками 0,5 мм). Но даже в теплых водах Нижней Волги при соблюдении этих условий выход не превышает 20 кг рыбы с 1 сотки пруда в год (что хватит только для внутрисемейного потребления), а в средней полосе — не более 6–8 кг/сотка.

Поэтому товарное приусадебное рыболовство возможно только при выращивании рыбы на комбикормах. Особенно перспективно садковое рыбоводство: съем с 1 м³ садка 20 кг рыбы в год. Самая эффективная рыба (с точки зрения неприхотливости, скорости роста, удельных расходов кормов) — карп. Весной гнездо взрослых карпов (самку и 2 самцов) пересаживают в маленький нерестовый пруд с развитой растительностью. Через 3–4 дня из отложенной икры вылупляются личинки, которые через 17–22 дня вырастают в мальков (массой 0,05 — 0,1 г). Их пересаживают в выростной пруд, где через 2 года карп достигает товарной массы, половой зрелости — через 3–6 лет. Вместо нерестового пруда можно воспользоваться основным, опустив в него искусственный субстрат (из пучков травы, мочала и т. д.). После покрытия субстрата икрой, его помещают в емкость с водой, меняя ее раз в сутки водой из пруда или аэрируя аквариумным распылителем. Погибшие икринки убирают пинцетом и икру дезинфицируют красителем фиолетовым — К (0,5 мг/л воды, выдержка 1 час), температуру держат около 22 °C (перепад не более 3–4 °C в течение суток). Через неделю после появления личинок их выпускают в пруд^[127].