Метиловый спирт — имеет еще название: метанол. Получают это соединение для технических и химических нужд методом синтеза из углекислого газа и водорода при температуре до 400 градусов и давлении 200–300 атмосфер. Метиловый спирт ранее получали методом сухой возгонки дерева — отсюда его старое название — «древесный спирт».
Отравления метиловым спиртом встречаются довольно часто и связаны либо с ошибочным употреблением чистого метанола (по вкусу и запаху он не отличается от этилового спирта), либо с его высоким содержанием в технических спиртах, идущих на изготовление «левой» водки.
В народе бытует представление о том, что метанол опасен и вызывает слепоту — но не более. Поэтому в специальном разделе о диагностике и экстренной помощи при отравлениях суррогатами алкоголя мы подробно рассмотрим механизмы действия метилового спирта на человеческий организм.
Одеколоны и лосьоны — эти жидкости содержат до 60 % этилового спирта, остальная часть представлена сочетаниями эфирных масел, стабилизирующих добавок, красителей, альдегида и метилового спирта. Возникает вопрос: почему в изделиях парфюмерной промышленности, рассчитанных, казалось бы, на самое «интимное» использование (ведь все растворы наносятся непосредственно на кожу — в том числе женскую и детскую) столь высоко содержание токсических примесей?
Дело заключается в том, что в погоне за наилучшими органолептическими данными парфюмерных изделий приходится, зачастую, жертвовать (в разумной степени, конечно) качеством спирта — не все необходимые пахучие вещества могут экстрактироваться (экстракция — извлечение) этанолом. Конечно, в парфюмерии хорошего качества содержание токсических примесей минимально в силу существования жесткого санитарного контроля за качеством этой продукции, но для дешевых изделий (а именно они становятся причиной отравлений) нередко используются технические спирты — в немалой степени это зависит и от страны-изготовителя.
Кроме того, используемое для нанесения на кожу количество одеколона очень невелико и составляет от 0,01 до 0,5 грамма жидкости — даже десятикратное повторение этой процедуры абсолютно безопасно (с точки зрения попадания в организм нежелательных примесей), и вы, в худшем случае, можете поплатиться раздражением вашей нежной кожи.
Денатураты — так называется широко известная населению группа технических спиртов, используемых в промышленности для растворения разнообразных лаков и политур.
Для исключения преднамеренного или случайного употребления спиртам-денатуратам, при помощи специальных добавок, придается неприятный вкус и сине-фиолетовый цвет.
Денатураты токсичнее этилового спирта, так как содержат немалое количество примесей в виде альдегида и метилового спирта. Хитроумный народ, чей технический гений испокон веков ориентирован на поиски источника дешевого спиртного, подвергал денатураты различным методам возгонки и очистки, избавляясь от нежелательного запаха и цвета.
Выше мы объясняли вам, почему в домашних полукустарных условиях никогда не добиться хорошего качества возгоняемого спирта — именно поэтому случаи отравления денатуратами встречаются очень и очень часто.
Лечение опьянения и похмелья
Теперь, когда мы коротко рассмотрели необходимые механизмы и тонкости воздействия алкоголя на организм человека, приступим к самому интересному (и к самому спорному в бытовом понимании) разделу нашего краткого, но содержательного пособия. Ниже мы попытаемся свести в систему и дать приемлемое медицинское обоснование издавна известным в народе способам избавления от тягостного состояния похмелья. Здесь возникает резонный вопрос: в какой мере необходимо следовать нашим рекомендациям и помогают ли эти рекомендации абсолютно во всех жизненных ситуациях?
Конечно, нет. Существует великое множество состояний человеческого здоровья, однозначно требующих немедленной медицинской помощи: отравление токсическими примесями, содержавшимися в спиртном, — в этом случае состояние похмелья либо крайне тяжелое, либо вовсе не наступает по причине преждевременной кончины страждущего; сопутствующие органические или инфекционные заболевания способны «выдать» опасные для жизни обострения (вспомним вирусные гепатиты, хроническую почечную недостаточность, ишемическую болезнь сердца с наклонностью к аритмиям, возможность развития инфаркта миокарда и многое другое); разнообразные нарушения в психической сфере (делирии, галлюцинозы, бредовые психозы, энцефалопатии), развивающиеся как на фоне опьянения, так и в состоянии похмелья; наконец, так называемые политоксикомании, распространенные в наше трудное время (для углубления состояния опьянения политоксикоманы используют несколько веществ), способны вызвать нетипичное состояние опьянения, нередко имеющее печальный исход.
Заметим, что необдуманное сочетание водочки с невинными лекарственными средствами (считается, что алкоголь при простуде не помешает, особенно настоянный на перце) — например, невинный левомицетин, транквилизаторы, нейролептики и множество иных медикаментов, — на следующее утро способно «наградить» таким тяжким состоянием, которое значительно обогатит ваш жизненный опыт. Классический тому пример — так называемая «клофелиновая кома», развивающаяся при приеме алкоголя в сочетании с совсем незначительным количеством имевшегося (до недавнего времени) в широкой продаже популярного средства для лечения гипертонии.
Мы убеждены, что, руководствуясь здравым смыслом, вы непременно используете почерпнутые полезные сведения таким образом, чтобы ни в коей мере не нанести вреда собственному здоровью либо здоровью ваших знакомых.
Если это так, то давайте приступим к делу.
Как вы помните, болезненное состояние похмелья вызывается, главным образом, токсическим действием этилового альдегида (или ацетальдегида) — первого по химической цепочке и самого токсичного из продуктов биологического окисления этилового спирта органами и тканями человеческого организма. Полное изложение биохимических и физиологических механизмов повреждающего действия ацетальдегида и этанола будет утомительным для нашего читателя, поэтому ограничимся лишь ссылками на некоторые ключевые моменты:
1. Прямое токсическое повреждение органов и тканей.
2. Обезвоживание.
3. Нарушение электролитного баланса.
4. Нарушение кислотно-щелочного равновесия.
5. Дефицит витаминов и витаминоподобных соединений.
6. Нарушение нормальных нейромедиаторных соотношений в веществе головного мозга.
7. Нарушение белкового баланса.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЭЛЕКТРОЛИТНОГО БАЛАНСА.
Как вы считаете, что можно найти общего между продуктами из приведенного ниже списка:
— картофель жареный,
— капуста квашеная по-русски,
— горох моченый,
— морская капуста,
— фасоль в томате,
— помидоры и огурцы соленые?
Объединяет их высокое содержание микроэлемента калия, жизненно необходимого для полноценной работы нервной и мышечной систем — его содержание в тканях и в плазме крови резко снижается на фоне алкогольного эксцесса.
В классической картине русского опохмеления квашеная капуста (с ледком), суточные щи и рассол из-под огурцов присутствуют не случайно. В народе было подмечено, что именно эти продукты неплохо снимают тягостные ощущения похмельного состояния — депрессию, мышечную слабость, сердечные перебои и прочее.
Сегодня, когда электролитный состав организма хорошо изучен (напомним, что, кроме калия, к электролитам относят магний, кальций, натрий, хлор и неорганические фосфаты), можно с достаточной точностью оценить потребность организма в этих веществах для любого состояния души и тела. В клинике с этой целью составляется так называемая ионограмма плазмы крови, где указывается содержание основных электролитов и по специальным формулам рассчитывается дефицит любого из них.