7. Будьте толерантны: каждый иногда ошибается при выборе слов или подаче информации. Если кто-то из гостей сказал что-то неверное или неуместное, помните, что каждый имеет право на ошибки. Попробуйте не обращать на это внимание и продолжайте разговор.
8. Не жуйте с открытым ртом: это один из основных запретов, которые следует помнить за столом. Открытый рот при еде может быть не только неприятным зрелищем, но также приводит к тому, что человек производит сторонние звуки во время жевания.
9. Пользуйтесь сервировкой: если вы хотите переложить блюдо себе или другому человеку за столом, используйте сервировку вместо рук или ложки. Это позволит сохранить гигиену и добавить элегантности вашей трапезе.
10. Будьте благодарными: после завершения приема пищи всегда убедитесь, что вы поблагодарили хозяина или официанта за интимную атмосферу и аппетитную еду.
Правильно разговаривать за столом – это не только проявление манерности и уважительного отношения к другим людям, но также способ поднять настроение компании и создать приятное впечатление о себе как общительном и образованном человеке.
Особенности поведения при приеме пищи в разных культурах
При общении за столом очень важно учитывать не только правила этикета и манеры приема пищи, но и культурные особенности тех стран, где вы находитесь. Ведь то, что считается приемлемым в одной культуре, может оказаться абсолютно неприемлемым в другой.
Например, есть несколько интересных фактов, как принято пользоваться столовыми приборами в разных странах:
– В Японии нет такой привычки, как мыть руки перед едой. Зато после снятия рукавичек или перчаток перед началом работы человек должен расплатиться деньгами для того чтобы произвести "очистку" от всех плохих энергий.
– В Испании принято использовать только ложку и нож. Никаких видов вилок! Правда, жители Каталонии иногда используют короткую, трезубую вилку под названием "forquilla".
– Французский способ управления столовыми приборами существенно отличается от нашего: нож держится в правой руке (для разрезания) а всю работу по перемещению еды до рта выполняет исключительно левая рука, в которой держится вилка.
– В Китае есть свои правила поведения за столом. Например, нельзя использовать ложку или нож для еды: все делается с помощью палочек. Также не принято переворачивать рисовую миску и втыкать палочки вертикально в тарелку.
Кроме того, очень важно учитывать культурные особенности при выборе блюд и напитков. Например, если вы находитесь в Индии, то нужно помнить о том, что храмовые обезьяны могут быть агрессивными и готовыми выхватывать вашу еду прямо из рук! При этом заметим – целесообразность посещения храмовых комплексов с животными большой вопрос.
Кроме того, следует обязательно учитывать правила вероисповедания страны, которую вы посещаете. Часто запрещаются к употреблению продукты животного происхождения, алкогольные напитки или курение.
Будучи гостем за чужим столом, нужно выслушать инструкции о способах который используются для потребления еды, обязательно проявите интерес и уважение к традициям и культурным особенностям хозяев.
Например, в некоторых странах принято есть только правой рукой. Если вы левша, или по другим причинам не можете, или не хотите есть таким способом, то нужно поинтересоваться у своих хозяев о возможности использования столовых приборов.
Также следует быть внимательными к тому, что вы говорите за столом.
В разных странах существуют свои правила этикета и условности, которые могут отличаться от наших.
Например, в Японии не принято обсуждать политику за столом: эта тема считается неприемлемой для общего обсуждения.
В Испании же можно разговаривать на любые темы: здесь нет запретных тем подобного плана.
Следует помнить о самоконтроле при перемене блюд – это очень большое заблуждение думать, что "главное – доедать" даже если еда Вам кажется не очень аппетитной. Самоконтроль – это одна из важнейших составляющих поведения за столом, которая особенно актуальна при посещении ресторанов или других общественных мест.
Итак, важно помнить о том, что поведение за столом – это не только следование правилам этикета. Это также уважение к культурным традициям и национальным особенностям страны, где вы находитесь. Поэтому будьте внимательными и чуткими к тому, что происходит за столом!
Неприемлемое поведение за столом: что следует избегать
Когда вы находитесь за столом, есть определенные правила поведения, которые следует уважать. Такие правила помогают нам проявлять уважение к окружающим и создавать приятную атмосферу общения. Неприемлемое поведение может вызывать раздражение или даже оскорбление других гостей. Чтобы избежать таких ситуаций, мы рассмотрим несколько примеров неприемлемого поведения за столом.
1. Говорить с полным ртом
Это одно из самых распространенных нарушений этикета за столом – говорить полным ртом. Каждый должен постараться усваивать пищу тихо и культурно, закрывая рот во время жевания. Если вы начинаете разговаривать во время еды, то это может быть неприятным для окружающих.
2. Бросание еды
Эта привычка часто возникает у людей в молодости и является результатом отсутствия хороших манер за столом в детстве. Вы бросаете кусок еды кому-то другому или подкидываете его у себя на ложке? Это может вызвать отвращение у остальных гостей и портить настроение общего застолья.
3. Громкий разговор
Громкий разговор за столом – это еще одно неприемлемое поведение, которое может вызывать дискомфорт окружающим. Попробуйте поддерживать спокойный тон, чтобы не мешать другим гостям погрузиться в свои беседы.
4. Нежелание принимать еду
Если вы были приглашены к кому-то на обед или ужин, то очень важно проявлять уважение к хозяевам и принимать участие в совместной трапезе. Если вы начинаете отказываться от предложенной еды без объяснения причин, это может быть расценено как неприятное поведение и вызвать возможные недопонимания.
5. Использование телефона за столом
Использование мобильного телефона за столом является проявлением нетактичности и неуважения ко всем присутствующим на мероприятии людям. Ваше время с друзьями или коллегами должно быть посвящено им, а не работе или личным делам.
6. Неблагодарность
Неблагодарность – это еще одно неприемлемое поведение за столом. Если хозяева угощают вас едой, пожалуйста, примите это с благодарностью а игнорирование предложений могут быть расценены как грубость.
7. Нежелание помочь
Принято считать, что если вы приглашены на обед или ужин к кому-то дому, то необходимо принять участие в помощи по подготовке стола или размещению блюд на нем. Это также относится и к разбору стола после трапезы.
В заключении
Правильное поведение за столом может создать приятную атмосферу для всех гостей. Избегайте вышеупомянутых неприемлемых привычек за столом и следуйте основным правилам этикета: используйте вилку и нож культурно; не запихивайте большие куски пищи в рот; проявляйте благодарность своим хозяевам; подержите спокойный тон разговоров и избегайте использования мобильных телефонов.
Как вести себя на официальном приеме
Официальный прием – это важное мероприятие, на котором представители высшего звена общества собираются не только для обмена информацией и мнениями, но и чтобы показать свой уровень культуры и этикета. В этом разделе главы мы рассмотрим правила поведения за столом на официальном приеме.
1. Правильная посадка за стол: Если вы не владелец дома или гостиничного номера, будет лучше подождать указаний от хозяина. Если же такого нет, то следует садиться за стол после более старших или высокопоставленных гостей. Никогда не нужно занимать место за «главным» столом без спроса.
2. Пользуйтесь приборами правильно: Сначала следует использовать непосредственно тот инструмент, который лежит слева от вашего тарелки – это может быть вилка для основных блюд или для закусок. Далее используйте тот инструмент, что расположен справа от вашей тарелки – это могут быть ложка для супов или чашечек соусов.