Моя основная цель — найти потенциальную замену прибережной кучи. Второстепенная задача — воссоздать эту кучу первобытным способом. Размахивать топором мне не к спеху, так что сначала обойдёмся разведкой. В принципе, мне не составит труда сходить до другого берега и обратно, так что первым делом осмотримся там, а дальше по ситуации.
Потратив запланированное для обжига коптильни время, я вернулся из леса с двумя новостями. Как обычно это бывает: хорошая и плохая. Так как один из моих основных принципов гласит «Лучше перебдеть, чем недобдеть», то начнём с плохого. То ли я долблюсь в шары, то ли поваленного дерева в лесу до смешного мало. Есть куча веток, на которых я продержусь долгие годы, но вставать каждые два часа и подбрасывать их в костёр, чтобы он не погас до утра, мне вообще ни разу не улыбается. Хорошо бы использовать своеобразные «три бревна», где огонь разжигается посередине двух брёвен и закладывается на ночь ещё одно сверху. В итоге, такое кострище будет тлеть до вечера следующего дня, но… жаль, что мне это не подходит. В лесу повалены то настоящие великаны, которые я рубить буду полгода, то практически щепки, которые и так на каждом повороте. Значит выводов сугубо два: либо я учусь разжигать костёр при помощи трения и проблема сама себя исчерпает, либо создаю подходящие брёвна сам и жду их созревания. По понятной причине первый вариант я даже не рассматриваю, а значит топор далеко не убираем.
Хорошая же новость в том, что проходя мимо берега, я наступил на ракушку, которая прикрывала своим бравым телом своих многочисленных собратьев. Дело обстояло так. Так как в лесу я тот ещё профан, то найти что-то определённое, находясь внутри, для меня проблематично. Поэтому я выходил на песчаный берег, просматривал все деревья росшие по близости, и так вычленял кандидатов на сожжение. В один удачный раз я отошёл настолько далеко, что забрёл в узкий утёс, где камень настолько истёрся волнами, что принял форму полукруга, из-за чего стал скоплением домиков для моллюсков. Наступив на одну выступающую из-за песка ракушку, я решил её откопать и натолкнулся на ещё одну. Потом ещё и ещё, пока яма не расширилась на метр и рядом с ней не валялась целая куча ракушек, различной степени сохранности. Изъяв без труда из недр песка с десяток килограмм полезного материала и прикинув в уме, сколько потенциально может в этом месте хранится данного ископаемого, меня начали посещать мысли об каменном доме.
Да, он в моей ситуации, где вечное лето и мало дождя — бесполезен, но это ещё не повод от него отказываться. Погода и так здесь слишком быстро меняется, так что надеяться на лучший исход было бы с моей стороны глупо. А вот пустить залежи ракушек на заготовку кирпичей для защиты своего будущего, было бы однозначно превентивной мерой. Для чувства безопасности мне достаточно несколько квадратных метров под кровать и печь, остальное можно расположить отдельно. По идее, на строительство дома, если начать с завтрашнего дня, уйдёт порядка недели, плюс-минус 2–3 дня. Будет своего рода традиционная избушка, с треугольной крышей и встроенное системой обогрева. Планы конечно сказочные, но мне и правда неизвестно, как будет дальше. Так что есть смысл об этом задуматься, хотя бы на днях. С одним козлом мне подфартило, с другим тоже. Сейчас об добыче мяса можно особо не волноваться, а если постепенно реализовывать план по увеличения количества ловушек, то эта проблема меня не будет касаться ещё долгое время. Я уже могу добывать калории себе в плюс, если прошерстить по всем найденным мною источниками пищи. А чтобы не застыть на месте, пора бы начать делать что-нибудь существенное. Что-нибудь, что принесёт ещё несколько баллов в мои планы на выживание. А чтобы всё шло как можно продуктивней, стоит сделать «небольшой» перерыв, чтобы окончательно собраться с мыслями. В прошлой жизни такой подход мне частенько помогал от выгорания, так что стоит попробовать. Но для начала, всё-таки закончим с мясом.
Проверив коптильню на прочность, используя свои смуглые костяшки пальцев, в голове сформировался очередной «пойдёт» и я приступил к развешиванию мяса. Над костром оно хорошенько подсохло, самые нижние слои и вовсе были уже готовы, но это никак мне не мешало использовать их не по назначению. Разместив третью часть всего мяса в трубе и забросив в яму охапку листьев, я с замиранием сердца застыл на месте. Дым медленно, но уверенно потянулся вдоль канала, обволакивая каждый кусочек мяса и высвобождаясь наружу. Не то чтобы это был первый тест на работоспособность, но действуя согласно правилу «ожидай самого худшего», излишняя театральность не помешает. Единственное, на что я мало обратил внимание, это на сам дым, который от разной травы и листьев, по идее, должен быть разный, но без готового продукта этого не узнать. Действуя согласно банальной логике, для дыма я использовал только тот материал, с воздействие которого был частично знаком. В эту сферу входили банановые листья, листья от пальм и обычная сухая трава, похожая на осоку. Именно они и стали основой моего дымного произведения искусства, а кора, закрывшая яму, стала эпилогом. Оставалось только периодически подбрасывать сырое и сухое топливо, остальное за меня сделает время и летучие отходы от древесного окисления.
Закрыв глаза и сунув руку в дымящее жерло, я дотронулся до последнего слоя мяса и немного задержал там руку. Температура была подходящая, градусов 40–45, так что об нижних слоях тоже не нужно переживать. Теперь предстояло решить, куда определить оставшуюся кучу мяса, чтобы она зря не пропала. Думать долго не пришлось, из коптильни валило столько дыма, что его хватит бы и на десяток козлов, если всё правильно организовать. Таких потребностей у меня не было, так что я решил перенести бамбуковую треногу и установить её прямо над дымоходом. Верёвки пришлось убрать, чтобы они ненароком не оторвались, заменив их на обычные палочки. Привязки сделал из волокон бамбука и поставил для себя окончательную задачу наконец-то сделать нормальное волокно для плетения. Эти одноразовые шнуры со своей задачей справляются, но для качественных произведений требуется качественное сырьё. Для его получения необходимо несколько часов, так что скорее всего приступлю к этому делу вечером, либо как-нибудь на досуге.
Разместив оставшееся мясо на треноге и прикрыв её со всех сторон пальмовыми листьями, чтобы образовалась дымовая камера, проблема с мясом сама себя исчерпала. Коптить его я планировал минимум 20 часов, так что спать лягу опять на рассвете. Потом повторю процедуру ещё раза два и можно будет пробовать, что получилось.
Из полезного от козла остался только жир, для которого я тоже придумал своё предназначение. Я не стал потреблять свежий, а с желтыми пятнами тем более. Но у жира есть одна замечательная особенность, которая мне поможет сохранить как можно больше пищи. Ещё для этого мне понадобиться тот самый горшочек, который я делал вместе с остальными заготовками. Его я так и не обжёг, оставив для прочих нужд, так что настало его время.
Горшок был пригоден для хранения сухих продуктов, но вот выдержать что-нибудь влажное хотя бы несколько часов ему будет не по силам. Готовить из-за этого на нём ничего не светит, но зато это отличная ёмкость для консервы. Жир, пожалуй, это единственная жидкость, которую горшок сможет выдержать, не начав разваливаться. И он же по совместительству является одним из лучших консервантов, просто потому что сквозь его структура бактериям надо ещё пробраться. На этом я и хотел сыграть, упаковав всё жареное мясо и оставив его на несколько дней в яме. Нарезав жир мелкими кусочками, я уложил его в горшок и поставил рядом с костром. За время, пока я буду заниматься лесозаготовкой, он должен значительно подтаять, что упростит мне вечернюю задачу.
Та часть мяса, которую я определил как испорченную, в пережаренном виде выглядела не так отвратно. Рискнув попробовать этот запретный плод, на удивление для себя, ничего противного в нём не было. Мясо, как мясо. Может слегка нежное, будто пролежала сутки в размягчающем маринаде, но с лаймом покатит. Объедаться им я не стал, на всякий случай решив проверить самочувствие после. Подкинув несколько охапок листьев в яму и приоткрыв кору, чтобы увеличить приток кислорода, я убедился, что коптильня работает на полную, прихватил топор и отправился в лес на заготовку будущих дров.
