–“Крайне замечательная детская сказка Льюиса Кэрролла “Алиса в Зазеркалье”. Читали?”, – спросил он. Я кивнул, хоть это и было очень давно. “Там есть сцена, имеющая для нас глубокий научный смысл. Собираясь “пройти” сквозь зеркало в скрытый за ним зазеркальный мир, Алиса обращается к своему котенку с вопросом: “Но понравится ли тебе в Зазеркалье, киска? Дадут ли тебе там молочка? Может быть, молоко в Зазеркалье не годится для питья?”. Мы вошли в квартиру и он, сняв верхнюю одежду, прошел в комнату к окну, в которое стал смотреть, не отодвигая полупрозрачной шторы. Затянувшееся было молчание он прервал внезапным красноречивым потоком научных мыслей. Как если бы он репетировал речь для защиты доклада, но говорил медленно и старался взвешивать каждый довод, вышелущивая из текста словесный мусор.
–“Интересно тут то, что действительно, в состав молока входит много зеркально-асимметричных соединений – жиры, лактоза и белки. При “переходе” из обычного мира в зазеркальный все асимметричные молекулы должны были бы превратиться из одних стереоизомеров в другие, и молоко бы получило другой состав. Поэтому вряд ли молоко Зазеркалья будет безвредным для котенка.
Молекулярная структура молока, как жидкости, имеет свой порядок. Вот если бы это было не молоко, а другое вещество из простых молекул, например метана или метилового спирта, то там другое дело. Они тождественны со своими двойниками, они обладают зеркальной симметрией. Но совсем иное для молекулы молока, или например вторичного бутилового спирта, они уже не имеют ни одной плоскости симметрии, они зеркально-асимметричны; никакими поворотами нельзя совместить друг с другом изображения этих молекул. Для таких веществ, структура которых исключает плоскости симметрии, в Зазеркальи может быть две разновидности, два стереоизомера и условно один из них можно назвать “левым”, а другой “правым”. Это проявление лево-правой асимметрии в мире молекул. Они имеют одинаковый химический состав, геометрическую форму, структурные элементы и внутренние связи, но в то же время это различные молекулы, как скажем левый и правый ботинки,” – воодушевленно подытожил он. Словно впав в некое общенаучное возбуждение, он подошел к дивану, достал из кармана блокнот, над которым надолго склонился, перебирая страницы. На небольшом придиванном столике он стал раскладывать обрывки листков, словно вырванных из разных книг с рисунками строения молекул. А я улучил момент, чтобы отойти и вскипятить чайник. Никогда не понимал химию, все эти молекулы и их связи. Но он говорил простыми, доступными для меня, понятными словами и было весьма интересно слушать его.
–“Бежать, перескакивая с темы на тему я не хочу”, – сказал он, когда я вернулся, поставив перед ним чашку чая. “Не хочу злоупотреблять твоим гостеприимством, но можно я еще немножко тут посижу с тобой? Ты очень хорошо слушаешь и у меня получается систематизировать всё, что до этого мне было известно. Мне кажется, что я сейчас нащупаю какую-то важную мысль ”. Я согласно кивнул.
–“Вместе с тем, всеми известный факт – молекула ДНК, генетический код человека и всего живого, имеет структуру двойной правой спирали. Как понять, что она именно правая? Вот если бы я взял бумажный прямоугольный треугольник и приклеил его к карандашу со стороны катета, то накручивая бумагу на карандаш я бы увидел, что его гипотенуза превращается в винтовую линию. И у меня только два варианта оборачивания треугольника: один соответствует левой, а другой правой винтовой линии. Пространственная структура молекулы ДНК, каждая ее сахаро-фосфатная цепочка, представляет собой правую спираль. Так что в целом молекула ДНК имеет вид двойной правой спирали. Все спирали молекул ДНК, наполняющие человеческое тело, являются правыми. Это одно из самых значительных открытий в биологии ХХ века, которое принадлежит группе ученых, в которую входили американец Уотсон и англичане Крик и Уилкинс”. Он отхлебнул немного чая и продолжил.
–“Со временем французским физиком Батистом Био случайно была обнаружена оптическая активность водных растворов некоторых органических соединений, например сахара и винной кислоты. Он понял, что структура молекулы может быть связана не только со структурой лево-правой среды, но и со структурой молекул самой среды. И условно он ввел термин “правые” и “левые” молекулы. Исследования, начатые Био, продолжил другой француз Луи Пастер, который полагал, что в живых организмах зеркально-асимметричные молекулы встречаются только в одной разновидности. Входящие в состав клеток человека различные молекулы будут для одних видов клеток только правыми, а для других только левыми. Например ДНК всегда правая. Входящие в состав белка молекулы аминокислот всегда левые. И дальше, просто поверь, живой организм на молекулярном уровне построен из этих “винтов”, причем винты одних типов только правые, а винты других, только левые. Это заложено эволюцией”, – подмигнул он и продолжил, – “Слушай дальше, что я нарыл”..
–“Всеми известными внешними признаками мы до сих пор похожи на наших предков. Но на Земле есть приблизительно 75000 человек, которые обладают зеркальным расположением внутренних органов – сердце у них справа, печень слева. Это называется транспозицией внутренних органов и объясняется разными факторами, не передается по наследству и никак не мешает жизни людей. Если бы Батист Био в 19 веке узнал о возможностях транспозиции органов человека, и просто перефразировал бы свои тезисы, подменив терминологию, считая живой организм молекулой, то получилось бы, что “Структура живого организма может быть связана не только со структурой лево-правой окружающей среды, но и со структурой внутри человека, его клеток и молекул.” Как уже стало известно, природа может запросто отразить нас, словно в зеркале, и ничего особо не поменяется наверное. Внешне конечно и отражать ничего не надо, ведь мы благодаря эволюции обладаем практически идеальной внешней симметрией. Потому что когда то, четыре миллиарда лет назад, на заре возникновения жизни, когда все организмы были одноклеточными, а самой идеальной формой был шар, мы взаимодействовали с окружающей средой как могли. И стать шаром было для нас достаточно экономно и практично. Но что будет, если тезисы Био верны? Что если природа, если уж смогла отразить нас внутри нас, посредством транспозиции органов, сможет отразить не только органы, а глубже, структуру внутри нас? Что если существует некоторый процент людей, которые обладают транспозицией, например, цепочки ДНК? И она у них не правая, а левая? Что с ними случиться? К чему это может привести? ”. Он тревожно заходил по комнате из стороны в сторону.
–“А если вообразить себя космонавтом, который после длительного космического путешествия ступил на поверхность неизвестной планеты, то можно мысленно смоделировать некоторые ситуации. Пусть эта планета будет очень похожа на Землю по составу атмосферы, климатическим условиям, ландшафту и растительному миру. Тогда космонавт, держа в руке ароматное наливное яблоко, сорванное с местной яблони, должен будет задаться вопросом: можно ли съесть этот плод? Ведь неизвестно, какая форма лево-правой асимметрии разновидности органических соединений содержиться в нем.”
–“Если безобидное с виду яблоко состоит из зеркально-асимметричных молекул чужого растительного мира и они не согласовываются с зеркально-асимметричным человеческим организмом, то яблоко может оказаться биологически ядовитым для пришельца с планеты Земля. Подобно тому, как гайка с левой нарезкой не согласуется с болтом, имеющим правую нарезку.
Если следовать описанной Кэрроллом сказочной ситуации, то надо полагать, что попав в Зазеркалье, и Алиса и котенок сами превращаются в своих зазеркальных двойников. А в этом случае зазеркальное молоко будет для них, конечно, столь же вкусным и полезным, каким было раньше обычное не отраженное молоко. Но только в том случае, если путешествие в Зазеркалье происходит на Земле и у Алисы структура молекулы ДНК представляет собой правую спираль и доподлинно известно, что земное не отраженное молоко для нее полезно”.