Большой вклад внести крестьяне и в развитие животноводства после Гражданской войны. Поголовье крупного рогатого скота, овец, свиней превысило показатели 1916 года. К 1927 году в стране будет насчитываться до 30 млн. коров (на 15,1% больше чем в 1916 г.) 127 млн. овец (на 13%) 23, 2 млн. свиней (на 11%). Меньшим оставалось поголовье лошадей: в 1916 г. их насчитывалось 36 млн., к весне 1927 г. – 31,5 млн. Большой вклад в развитие послевоенного государства внесли потребительские, бытовые и машинные кооператоры, в которые объединялись в основном зажиточные крестьяне и производили на них товарную продукцию. Не совсем зажиточные и бедные крестьяне создавали товарищества по совместной обработке земли (ТОЗы), а также стали создавать первые коллективные хозяйства по типу «коллективизации». Все они начали появляться ещё в 1920 году, а в 1924 году Наркозем РСФСР признал ТОЗы как форму хозяйствования. В ходе своего дальнейшего развития в 1928-1929 гг. при общей направленности советских властей ТОЗы стали переходить к коллективизации, фактически преобразовавшись в колхозы. С постепенным улучшением экономики СССР в сельское хозяйство для поддержки крестьян вводилась сельскохозяйственная техника, которая способствовала к переходу с ручного на автоматическую работу. Ситуация была сравнительно лучшей на Украине, где удельный вес хозяйств с машинами составлял 20,8%, причём в Степном крае – 35%. На Северном Кавказе машины были у 22,9% крестьянских хозяйств, в Сибири – у 26,1%, в Нижнем Поволжье – у 19,3%. В крестьянских хозяйствах потребляющей полосы РСФСР, Белоруссии и Закавказья машин было в 2-4 раза меньше. Выпуск тракторов на отечественных предприятиях за эти годы увеличился с 732 до 3267, а в 1929 году в стране были выпущены первые отечественные комбайны.
1930-е годы, как уже известно, стали временем небывалого роста промышленности СССР – индустриализация. Но также это время отличилось ещё процессами внутри сельского хозяйства. Так в 1930-х гг. начался ускоренный процесс коллективизация – политика объединения крестьянских хозяйств в коллективы с созданием колхозов и совхозов. Процесс усиленной коллективизации происходил в период 1928-1937 годы, а в Западных регионах страны процесс продлился даже до 1950-х гг. Организаторы этого мероприятия считали, что с увеличением количества колхозов произойдёт рост добычи зерна и подъём всего сельского хозяйства. Советский Союз был самой крупной аграрной страной мира и за счёт экспорта зерна и его продажи другим странам имела сильную экономику для последующих планов индустриализации. Именно пшеница и другие зерновые культуры в какой-то степени были аналогом продажи нефти в современных условиях России, за счёт чего происходил рост валюты и денежного резерва государства. Но однако, как всегда в предыдущие столетия, проведение подобной реформы обернулось кризисом крестьянства. Дело в том, что проводимая коллективизация уничтожала все свершения предыдущих годов, а именно предоставление крестьянам своей земли, как её получили многие после отмены крепостного права. Но самым громким случаем стало то, что крестьян вновь привлекли к коллективному житию, в общины, как когда то это проводил Пётр Столыпин. Кроме этого время коллективизации в крестьянстве отличилось тем, что вместе с этой политикой в стране проводилась компания «раскулачивания» – это когда крестьян, имевшие большой доход и занявшие, по сути, статус помещиков, которых на селе называли «кулаками», их как класс следовало было убрать. Считалось, что они прятали излишки зерна от государства в угоду себе, от чего многие кулацкие хозяйства «раскулачивались», чьё хозяйство полностью переходило в управление формировавшихся колхозов, а самих «кулаков» депортировали в Сибирь. Все эти действия привели к тому, что крестьянство восприняло на вилы решение проведения коллективизации, что в итоге дошло до массовых протестов, восстаний и столкновений с милицией. Резкое негативное недовольство выразило крестьянство Украины, Кавказа, части России и Средней Азии. В степных республиках СССР, в особенности в Казахстане, помимо раскулачивания и создания колхозов, проводились мероприятия по привлечению местного населения к земледелию, когда казахи и другие народности веками занимались степным скотоводством, что в итоге также вылилось в вооружённый протест против советской власти. Бунтующие крестьяне отказывались выходить на поля, предпочитая этому проводить протесты и это привело к сокращению сбора урожая с полей и добычи мяса с колхозов. Сокращение сельскохозяйственного производства пришлось на период страшного голода 1932-1933 годов, унёсший тысячи жизней. По разным данным в годы голодомора страна потеряла 7-8 млн. граждан, плюс к этому ещё добавился отток казахского населения из Казахстана в Китай из-за политики властей «коллективизировать» людей на земледелие.
Вскоре бушующая стихия крестьян прекратилась и власти стали осознавать потери от непродуманности начальной коллективизации. Уже создав колхозы и добившись самой коллективизации крестьян в сельском хозяйстве, началось налаживание самого сельского хозяйства. Так к 1937 году упорным усердием советских граждан объём сельского хозяйства вырос до 707%, перевыполнив план в несколько лет вперёд! Валовая продукция по картофелю и другим овощам выросла в 52,1%, по плодовым культурам – 56,6%, по молоку – 71,4%, по мясу – 70,9%. Учтя, что крестьянам нужна земля для личного кормления, к середине 30-х гг. им дали возможность иметь свои приусадебные участки с возможностью разведения домашнего скота. Уже к 1940-м годам сельская продукция вновь стала преобладать на рынке и это привело к отмене хлебных карточек, введённых ещё в 1928-29 году, когда произошёл хлебозаготовительный кризис.
Все ударные темпы сельского хозяйства конца 1930-х не могли произойти без духоподъёмного Стахановского движения в народе, охватившее также сельских жителей. Формально самих ударных движений на селе, как по добыче угля у Стаханова и шедшие от него другие движения как Виноградное или Изотвское, не было, но зато появились ударники сельского труда, также как и Стаханов перевыполнявшие трудовые нормы в нелёгкое время. Одной из таких стала женщина Паша Ангелина, в 16 лет впервые сев за руль трактора и став потом бригадиром женщин-трактористок, от которой далее пойдёт массовое привлечение многих советских девушек к освоению такой профессии под лозунгом «Сто тысяч подруг – на трактор!». А в сборе с полей хлопка на весь Союз стала известна таджичка Мамлакат Нахангова, собравшая за смену 80 кг хлопка, когда нормой было 13-15 кг!
Великая Отечественная война, начавшаяся для советского народа 22 июня 1941 года, вновь объединила крестьян в борьбе против врага, имя которому фашизм. Вспоминая Отечественную войну 1812 года и то, как крестьяне дали отпор вражеским полчищам, уже советские люди повторяли подвиг великих предков. Великая война стала той самой войной, когда крестьянство стало олицетворением всего народа, а партизанское движение поистине стало народной борьбой, и история Отечества не знало доселе масштабов, военным искусством и порывом патриотизма которое даже спустя 70 лет будет восхищать современное поколение граждан России! Партизанское движение, как и в годы Отечественной войны, состояло в основном из самих жителей сёл и деревень, а также из специально обученных диверсионным операциям военных, но именно первых в годы Великой войны окажется огромное количество. Советские граждане создавали партизанские отряды с самого начала войны – на Украине, в Белоруссии, Прибалтике, Крыму, Молдавии, Смоленщине, Брянщине, под Москвой и Ленинградом. Проводимые фашистским режимом на оккупированной части СССР карательные меры – сжигание деревень, казни жителей, трудовое рабство на благо немецких господ и многое другое, побудило советский граждан покидать свои дома и становится народными мстителями. Массовое вступление в партизанские ряды произошло после воспламеняющей речи Иосифа Сталина 3 июля 1941 г: «В занятых врагом районах нужно создавать партизанские отряды, диверсионные группы для борьбы с частями вражеской армии, для разжигания партизанской войны всюду и везде, для взрыва мостов, дорог, порча телефонной и телеграфной связи. В захваченных районах создавать невыносимые условия для врага и всех его пособников, преследовать и уничтожать их на каждом шагу, срывая все их мероприятия». Армия нацисткой Германии, прошедшая с боями всю Европу, вторглась в страну, где каждый её житель мог стать опасным для немецкого оккупанта и каждый непонятный шум или активность означало только одно – начало партизанской атаки. Народные мстители нападали на немецкие гарнизоны, устраивали засады на военные конвои, взрывали мосты и ж/дорожные пути, ликвидировали нацистских командиров и их пособников из числа предателей Родины. Население оккупированных земель всецело поддерживало партизан тёплой одеждой, продовольствием, информацией, иногда даже укрытием и пополнением добровольцами. Под угрозой фашистского террора люди семьями уходили в леса под защиту народных мстителей, вместе жили и выживали в годы Великой войны. Деревни и сёла активно помогали партизанскому движению и за это нацисты, порой руками пособников и предателей Родины, эти поселения сжигали, а всё население поголовно истребляли. Но все эти предатели и изменники Родины, которые проводили карательные операции против советского народа, так или иначе были уничтожены партизанами и Красной армией в ходе боёв и в последующем отступлении войск Германии из СССР.
