румяное было. Умывалась она сывороткой. И меня к этому приучила. Провела я у бабушки целую неделю и совсем не скучала. Много мне бабушка интересного рассказывала. Я слушала и всё запоминала. Но, особенно, меня петрушка интересовала. "Бабушка, а почему ты так много петрушки посадила? - спросила я однажды, - скоро зима придёт, петрушка замёрзнет". "Петрушка не мёрзнет, - отвечает мне бабушка, - она и под снегом зелёная остаётся. В солнечный день можно достать петрушку из-под снега".

  Давно уже нет моей бабушки, а теперь я сама подошла к её возрасту. Но бабушкину науку не забыла. Всегда на зиму много запасов делаю: и варенье, и соленья, и капусту квашеную. В своём саду - огороде много петрушки сажаю. Для меня петрушка - это не только приправа к блюду. Я из петрушки букетики делаю. Наливаю воду в банку, опускаю в неё пушистую петрушку. И всегда бабушку вспоминаю и её полянку.

  Дедушкины шампиньоны

  Был у меня дедушка, очень добрый. Бородатый и лохматый. Шевелюра у него густая была. Дедушка любил трудиться, преображать землю. А земля ему трудная досталась, болотистая. Никто не захотел эту землю брать, а дедушка взял. Ловкий он был на всякую работу и смекалку хорошую имел.

  Вырыл дедушка посередине своего участка широкую канаву. Вода стала собираться в этой канаве. Купил дедушка двух коров. Бабушка доила коров, делала сыр, масло, творог и продавала всё на базаре. Дедушка чистил закуту у коров, а навозом удобрял землю. Земля стала плодородной. Посадил дедушка все культуры, какие только можно: огурцы, кабачки, тыквы, картошку. А ещё он посадил грибы. Да, да, не удивляйтесь. Грибы назывались шампиньоны. Они растут на лугах, там, где коров пасут.

  Собрал дедушка грибные споры, так называются корни у грибов, и посадил на самую хорошую грядку. Стали грибы расти очень быстро, целыми кучками. Дедушка их жарил на подсолнечном масле и ел с картошкой. Для него это самая обыкновенная еда была. А для меня - угощение. Летом, когда дедушка запасал сено для своих коров и подолгу жил в лесу, он мог обходиться одними грибами. Конечно, хлебушек с собой брал.

  Никогда я не видела дедушку своего грустным. Всегда шутил, смеялся. Мог себе любую еду приготовить, и щи, и кашу. Любил он также яичницу - болтушку. Жарил он её на большой сковородке. И меня всегда угощал. Я часто вспоминаю дедушку. На фотографии в моём альбоме он сидит на пороге своего дома и смотрит на меня добрыми глазами.

  7

  Панама

  Каждое лето я приезжала в живописную деревню Шмелёво. Хотелось мне отдохнуть от городской суеты, подышать свежим воздухом, и искупаться в чистом озере. Я прогуливалась каждый день по деревне и любовалась деревенскими пейзажами. Обычно, я надевала панаму, так как она лучше всего от солнца защищает. Я очень люблю эту панаму. Она голубого цвета, идёт к моим голубым глазам. Панама эта на шляпку похожа. И я чувствую себя дамой, но это, если я прогуливаюсь по берегу моря. Другое дело - деревня.