Меры защиты:
✳ плоды с пятнами обрывают и уничтожают, верхушки пораженных веток обрезают и сжигают;
✳ в начале весны растения обрабатывают раствором медного купороса. Если появились признаки болезни, то используют мыльносодовый раствор (50 г кальцинированной соды, 40 г хозяйственного мыла и 10 л воды) или водный настой коровяка (1: 3);
✳ в почву под кронами кустарников добавляют золу (по 300 г на 1 растение);
✳ кусты опрыскивают Топазом. Первый раз – до периода цветения, затем – по окончании цветения и каждые 10–14 дней. Последнее опрыскивание проводят не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая;
✳ подкормка растений фосфорно-калиевыми удобрениями снижает вероятность развития болезни.
Ложная мучнистая роса. Эту болезнь у плодовоягодных деревьев и кустарников вызывает грибок Plasmopara viticola. Встречается она на многих культурах. Грибок поражает листья, на верхней стороне которых образуются обесцвеченные или желто-коричневые пятна. Снизу листья покрываются сероватой плесенью. При резких перепадах температуры воздуха в дневные и ночные часы болезнь быстро распространяется. Зимой инфекция сохраняется на опавших листьях и ветках.
Меры защиты:
✳ санитарная обрезка помогает избежать распространения болезни;
✳ опавшие листья и пораженные ветки сжигают;
✳ в период вытягивания бутонов деревья опрыскивают фунгицидными препаратами: Байлетон, Топаз, Топсин-М, Сульфарид, коллоидная сера.
✳ обработку яблонь проводят сразу после цветения, и еще раз через 12–14 дней после него. Для профилактики болезни следует использовать азотистые удобрения в умеренных дозах.
Парша. Возбудитель болезни – грибок Fusicla-dium dendriticum. Из плодово-ягодных культур поражает яблони и груши. Признаки парши появляются весной. На листьях растений образуется зеленовато-бурый налет в виде пятен. Затем листья засыхают и опадают. Пораженные плоды вырастают мелкими, неправильной формы (однобокие), на них заметны темно-серые пятна.
Главными способами сохранения здоровья сада являются: уход за почвой, санитарная обрезка крон и уничтожение растительных остатков. Своевременные подкормки и профилактические опрыскивания также помогут сохранить деревья и кустарники.
При поражении грибком чашелистиков и плодоножек плоды страдают всегда. Они опадают недозревшими, что приводит к гибели урожая. На коре веток и молодых побегов образуются вздутия. В этом месте ткани деревьев растрескиваются и шелушатся. Зимой возбудитель парши сохраняется на опавших листьях. В теплых влажных условиях он активно размножается. Чаще поражаются паршой густо посаженые и старые, а также с давно не прореживаемыми кронами деревья и кустарники.
Меры защиты:
✳ выбор устойчивых к парше сортов плодовоягодных культур;
✳ санитарная обрезка и прореживание кроны помогают уменьшить частоту возникновения болезни;
✳ опавшую листву осенью заделывают в почву при перекапывании или сжигают;
✳ кроны деревьев опрыскивают растворами бордоской смеси и хлорокиси меди.
Плодовая гниль (монилиоз). Возбудителем болезни является грибок Manilla fructigena. Плодовая гниль встречается у яблонь, вишен, сливы, груши. В условиях продолжительных дождей болезнь распространяется в садах. Обычно ее признаки появляются в период набора массы и созревания плодов. На них образуются бурые пятна, которые быстро распространяются и покрывают большую часть поверхности. Сверху образуются серые точечные скопления спор грибка в виде концентрических кругов. Инфекция ветром быстро распространяется на окружающие деревья. Часть пораженных плодов мумифицируется и сохраняется на ветках длительно.
Меры защиты:
✳ уничтожение оставшихся на ветках плодов и опавшей листвы, а также санитарная обрезка деревьев и перекапывание почвы под кронами (осенью) помогают сдерживать распространение инфекции;
✳ растения после этого опрыскивают раствором мочевины (500–600 г сухого вещества на 10 л воды);
✳ на следующий год ранней весной, пока почки еще не распустились, деревья
обрабатывают раствором медного купороса или извести (100–300 г сухого вещества на 10 л воды) или хлорокиси меди (30–40 г сухого вещества на 10 л воды).
Ржавчина. Возбудителем болезни являются грибки рода Gymnosporangium. Они поражают почти все плодово-ягодные деревья и кустарники. При ржавчине на нижней стороне листьев образуются оранжевые или красно-коричневые выступающие пятна. Пораженные области постепенно деформируются и засыхают.
Меры защиты:
✳ опавшие листья с больных растений уничтожают;
✳ до начала цветения и после его окончания растения обрабатывают раствором препарата Хом (40 г сухого вещества на 5 л воды);
✳ после сбора урожая для опрыскивания используют 1 %-ный раствор бордоской смеси.
Чернь (сажистый грибок). Возбудитель болезни относится к грибкам рода Capnopodium. При поражении им листья и побеги деревьев покрываются черным налетом, который легко стирается. Налет вызывает недостаток воздуха и света, ухудшает внешний вид растений и качество плодов.
Меры защиты:
✳ для спасения растений в саду используют медно-мыльный раствор (150 г мыла, 5 г медного купороса и 10 л воды);
✳ для уничтожения грибка подходят растворы хлорокиси меди и бордоской смеси;
✳ профилактика черни заключается в умеренном поливе, регулярном проведении санитарной обрезки крон.
Серая гниль (монилиальный ожог). Возбудителем серой гнили является Botrytis cinerea. Наиболее часто он поражает вишню и сливу. Грибок поселяется на листьях, цветках, ветках и плодах растений.
Пораженные листья и молодые побеги приобретают опаленный огнем вид. Плоды становятся бурыми, мягкими, покрываются скоплениями спор грибка сероватого цвета. Засохнув, они долго сохраняются на ветках.
Сырая погода способствует развитию инфекции. При интенсивном распространении грибка возможно засыхание и отмирание скелетных ветвей и всей кроны.
Меры защиты:
✳ пораженные ветки обрезают с захватом здоровой части и сжигают;
✳ почву под кронами деревьев с опавшими листьями перекапывают;
✳ до начала цветения растения обрабатывают раствором хлорокиси меди (40 г сухого вещества на 5 л воды). При использовании 1 %-ного раствора бордоской смеси обработку проводят до и после цветения.
Сумчатая болезнь сливы (кармашки). Болезнь вызывает грибок Exoascus pruni. У пораженного растения плоды вырастают без косточек. Сверху они покрываются грязно-белым восковидным налетом из спор грибка. Первые признаки сумчатой болезни можно обнаружить по окончании цветения сливы. С каждым годом грибок поражает новые ветки на дереве.
Влажный климат способствует распространению инфекции.
Меры защиты:
✳ ветки с признаками болезни спиливают и сжигают;
✳ плоды собирают и уничтожают, не дожидаясь появления налета;
✳ для профилактики болезни в период окрашивания бутонов в розовый цвет и по окончании цветения деревья опрыскивают 1 %-ным раствором бордоской смеси.
Черный рак яблони. Возбудителем болезни является грибок Sphaeropsis malorum Peck. Из всех плодово-ягодных деревьев он наиболее часто поражает яблони. Инфекция проникает в ткани растения через свежие спилы, морозобоины, трещины, и при иных повреждениях. Сначала на коре дерева образуется пятно (у яблони – бурое, а у груши – фиолетовое). Пораженные ткани выглядят вдавленными, затем они приобретают обугленный вид, растрескиваются и расслаиваются (на них обнаруживают споры грибка). Кора отваливается и открывает почерневшую древесину. Если пораженное место располагается в области разветвления ствола или скелетной ветви, то в течение трех лет растение погибает полностью.
Меры защиты:
✳ для обрезки растений используют инструменты, продезинфецированные 1 %-ным раствором Дихлорамина или перманганата калия, 5 %-ным раствором медного купороса или хлорной меди;