По поводу белковой пищи если есть охотники, оружие или хотя бы качественная рогатка (которой местное население испокон века добывает рябчиков, считая несерьезным жечь патрон на такую смешную дичь). Имея ружье и патроны, могу заверить, что без мяса вы, скорее всего не останетесь, я например оказавшись в тех местах и не будучи ранее охотником, воспользовавшись советами бывалых, очень быстро им стал. Все дело в том, что особенного искусства не требуется, поскольку дичи такое количество, что обеспечить себя мясом не представляет особой проблемы Ну и конечно рыба, ловля которой является основной и главной целью предстоящей экспедиции, а ее там до сих пор более чем достаточно.
Опять таки грибы – вполне благородные, экологически чистые и очень вкусные в огромном просто таки количестве: вдоль рек по кромке лужаек и лужков – рыжики (самые натуральные, которые можно в салат сырыми стругать), по вырубам подосиновики и подберезовики в нереальных количествах для Московского глаза, практически под каждым кедром моховики (они там очень интересные и по форме очень напоминают молоденькие белые – этакие боровички) и маслята иногда. Если кто то не грибник, то алгоритм действий прост, находим глазами ближайший кедр топаем к нему и набираем ну самое малое с полведра этих моховиков Именно в тех местах белых в больших количествах не встречал, они растут в Пермской области до Ныроба включительно, а дальше и ближе к Коми (а предполагаемое место будет недалеко от границы с Коми) встречаются изредка. Интересно собираются в тайгу некоторые местные, они кладут в рюкзак небольшие наборщики в отдельных пакетиках: 3 средних картошины, одну среднюю головку лука, несколько перчин горошком, штуки три лавровых листика, и одну среднюю морковку. Каждый пакетик способен обеспечить горячим и вкусным первым блюдом – это или уха, или уха из петуха (в смысле с рябчиком или парой-тройкой, что еще лучше), или грибной суп (по их нему "грибовница" – отличается тем, что грибов в нее кладется неимоверное количество, получаются этакие тушеные грибы кое с чем, но вкусно необыкновенно). Как я уже писал, солят пищу немного сильнее (в меру разумеется) чем в обычной кулинарии. Выходя на несколько дней берут хлеб из расчета на три-четыре дня и галеты, хлебцы или сухари по желанию на остальные дни пребывания в автономном выходе. Обязательно берут чай, он отлично тонизирует, будучи достаточно свежим и крепко заваренным способствует не только тонусу, но и пищеварению, кроме того всегда есть возможность разнообразить обычный черный чай травяными сборами (годятся все ягодные листья: малины, ежевики, брусники и т.д., листья и цвет зверобоя, ну и собственно много чего – для перечисления потребуется отдельная статья ) Находя и заваривая чагу (березовую), которая будучи крепко заваренной напоминает вкус дешевого кофе типа Пеле, необходимо помнить, что чага имеет ярко выраженный мочегонный эффект.
В самом начале я упоминал про сухой паек необходимый на каждый день таежной жизни. Варианты могут быть различными – ведь вкус дело тонкое и индивидуальное, поэтому могу сказать, что если у самого неопытного и неприспособленного к таежной жизни человека на каждый день будет банка качественной тушенки, пачка галет или хлебцев и помимо этого он будет пить свежезаваренный сладкий (или с сахаром в прикуску) чай, с которым пару раз в день он будет съедать не менее 1 кружки собранных ягод помятых с сахаром – то он не только выживет, но даже не особенно похудеет Ну и к слову – обычно таежники "гарниры", на себе родимом – в тайгу не таскают – оставляя их для домашнего обихода, но это думаю понятно, что толку то от них? Для пищеварения хлеба или галет – достаточно, а плотно поев становится тяжело передвигаться ну, а в тайгу "харю плющить" мало кто ходит все-таки по большей части там двигательная активность требуется
/далее специально для Катюши: если еще не выпил то от медведя убежать, а если уже приложился то догнать его же, хотя справедливости ради "самые опытные таежники" начиная с совершеннолетия трезвыми обычно не бывают /
Ну, а если серьезно, то тайга пьяных не любит – это неписанный закон. Паек и прочие продукты необходимо тщательно (а не "на скоряк") упаковать и действовать по системе, чтобы максимально удобно и надежно было там…
Я умышленно не описываю в статье добывания огня при помощи карабина, презерватива (реально), бытовых химических реакций, бытовых приборов, двух палочек, веревочки и куска сухого мха или лучины и т.д. и т.п. – поскольку такие способы многим известны, а самое главное отсутствие раздолбайства и наличие серьезного и уважительного отношения к тайге гарантирует отсутствие необходимости применения таких техник Собственно зная о методах выживания довольно таки много, я мог бы перечислить массу всевозможной "пищи" при помощи, которой можно восстановить силы и которую можно найти практически в любых условиях, рассказать, как выспаться в тепле в зимнем лесу и еще массу всяческой информации подобного рода.
Гигиена – говорить о гигиене особенно не буду в виду того, что все люди взрослые. Скажу только, что гигиенические процедуры никто не отменял и в тайге. Дело в том, что всевозможные кожные инфекции, раздражения и воспаления единолично держат пальму первенства, потеснив даже, в таежных делах – простудные заболевания.... Вывод очевиден, а потому пользоваться аптечкой даже в случае царапины, менять белье. Особенное внимание уделять местам одежды которые труться о кожу (манжеты, воротники, голенища сапог, берцев) – соответственно кожу мыть и защищать от потертостей например лейкопластырем, бинтом, места на одежде при невозможности переодеть или постирать – протирать спиртом. При невозможности вымыться тело можно протереть спиртом или водкой. Места покусанные насекомыми, которые зудят необходимо обрабатывать, потому, что расчесы на местах покусов могут воспалиться или загноиться. Для снятия раздражений великолепно подходит пихтовое масло (на моей памяти знакомый избавился от многолетней экземы), которое можно при желании без проблем купить в поселке (там есть своя пихтоварка). Ну и требования к мытью или при невозможности протираниям обусловлены еще тем, что помимо всего прочего находясь в тайге человек испытывает довольно серьезный пресс со стороны кровососущих насекомых и яд накапливаясь в организме может вызвать нешуточную аллергическую реакцию. Лучше всего поможет баня, но за неимением – просто чаще мыться....
3. Тепло – вообще то необходимо привыкнуть к тому, что ночлег в тайге, да и собственно любой привал подразумевает костер. На костре готовят пищу, кипятят воду, у костра согреваются, просушивают одежду, обувь и снаряжение. Ночью костер не подпустит близко дикого зверя и тот не испугает вас. А потому организация места привала или стоянки начинается с заготовки дров и определяется иногда их количеством в непосредственной близости. Ну собственно говоря разводить бездымник – надобности нет, на всякий случай скажу, что уровень дыма регулируется присутствием в огне бересты, хвои, смолистого дерева, травы – соответственно в бездымнике этого нет, а в дымном сигнальнике есть и много… Ночной костер отличается от дневного временем сгорания и собственно длинной дров. Если днем делай, что хочешь, то ночью на место стоянки приносятся несколько сухих деревьев (местные называют "сушина"), которые укладываются наподобие карточного веера, то есть верхушки раскиданы в стороны, а комли (в точке кострища) укладываются один на другой. Необходимо, чтобы макушки были несколько расставлены в стороны и находились в плоскости ниже горящего комля (тогда огонь ни при каком раскладе не пойдет по стволу сушины) само место кострища по кругу огребается палкой или ножом по кругу вырезается и удаляется дерн – для того, чтобы огонь не пошел по земле. Дрова подкладываются пр необходимости в течении всего темного времени суток методом простого пододвигания сушин в точку горения. Кстати говоря одежда таежника не должна состоять из тканей боящихся огня – типа болоньи, шелка и им подобных – поскольку после первой ночи у костра такая одежда будет представлять из себя решето или соответственно после сушки около костра… А потому ну ничего лучше тонкого брезента в качестве таежной одежды с моей точки зрения не существует. Очень не советую и обычные ватные телогрейки, одеяла – попадет искра или горящая щепочка при треске костра, – на такую вещь и она начинает тлеть внутри.
