Но необходимость в дополнительном питании возникает лишь после тяжелой и продолжительной болезни, крупных хирургических вмешательств, тяжелого физического труда, когда нужно восстановление мышечной массы и запасов жира. Недопустимы снижение пищевой ценности и недостаточная калорийность у растущего организма детей.
Еще со времен древних медиков известно, что " если тело не очищено, то чем больше будешь его питать, тем больше будешь ему вредить" (Гиппократ). Периодическая разгрузка, особенно при хронических заболеваниях, нужна человеку.
О пользе периодического голодания известно давно. Однако, соблюдая основной принцип медицины - "НЕ ВРЕДИ", необходимо напомнить, что при некоторых заболеваниях голод противопоказан. Это язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно с наклонностью к кровотечениям, открытые формы туберкулеза, тиреотоксикоз, слабоумие, гипогликемические состояния, сахарный диабет.
Лечебное голодание бывает коротким (до 3 дней) и длительным. В домашних условиях безопасно голодать до 5 дней, а после овладения техникой и, особенно методами выхода из голодания, и несколько дольше. Известный популяризатор лечебного голодания, автор книги "Чудо голодания" Поль С.Брэгг пишет: "Я голодаю по 7-10 дней 4 раза в год".
Несколько вариантов краткосрочного голодания:
1. Голод на воде. Человек пьет только воду (дистиллированную, горячую или отстоявшуюся, холодную, боржоми, настои трав, отвар шиповника). В воду полезно добавить лимонный сок (1 ч.ложка на 1 стакан воды или лимонную кислоту - 1 щепотка на стакан). Общее количество воды в сутки составляет от 1,5 до 2,5 литров и лишь при пороках сердца с отеками, застойной печенью количество жидкости ограничивается. Для безопасности рекомендуется измерять как объем выпитой воды, так и объем выделившейся мочи. "Неощутимые", перспирационные потери при нормальной температуре тела составляют около 500 мл воды с одного квадратного метра поверхности тела или, в среднем, 800-900 мл. Разница между выпитой водой и объемом мочи плюс 800 мл позволит приблизительно оценить, нет ли задержки жидкости в организме. Расчет приблизителен, так как не учитывает количество эндогенной воды (около 500 мл), образующейся в организме. Если задержки воды в организме нет, что подтверждается отсутствием отеков или легкой припухлости голеней ( в области суставов), количество жидкости можно увеличить.
2. Диета "в соках". В день принимается 1-1,5 литра фруктовых или овощных соков ( см. раздел "соки"), приготовленных непосредственно перед употреблением. Остальное количество жидкости добавляют водой ( можно разводить сок предварительно). Используют капустный, морковный, яблочный, свекольный соки. Последний перед употреблением должен постоять 2-3 часа на холоде. При низком давлении его употреблять не следует.
3. Диета фруктово-овощная. С интервалом 6-7 часов 2 раза в день принимают 250-300 г фруктов и овощей ( капусту, морковь, свеклу, яблоки, сливы и пр.).
Накануне голодания вечером принимают слабительное (кора крушины, сена, 20-30 мл 25-33% раствора сернокислой магнезии и др.). Утром поставить очистительную клизму. Клизму делать ежедневно, полезны промывания кишечника отваром ромашки, шалфея, зверобоя.
Количество питья во время голодания не ограничивается ( если нет задержки воды). После клизмы желательны гимнастика, самомассаж, душ. Перед сном растереть тело. Во время голодания сохранять обычный режим дня и образ жизни, но стараться больше быть на воздухе, ходить. Каждые 1,5-2 часа следует отдыхать по 10 минут. Не курить, не находиться в помещении для курящих. Слюну во время голода желательно сплевывать.
Начинать голодание следует с одного дня (1 раз в неделю). На следующей неделе голодание можно продлить до 2 дней и т.д.
При аллергии, бронхиальной астме, нарушениях желчевыделения, других хронических болезнях целесообразно провести 2-3 курса 4-5-дневного лечебного голодания в году.
Выход из голодания требует серьезного отношения в связи с угрозой развития тяжелых осложнений (наиболее опасен острый панкреатит). Желательно, чтобы выход из голодания приходился на выходные дни. Во время выхода запрещается: соль, мясо, рыба, яйца, грибы, мясные отвары, кофе. При однодневном голодании выход прост: соки, овощи, фрукты, каши с небольшим добавлением масла, творога, немного черствого хлеба.
Выход из 3 дневного голодания. 1 день: утром - стакан воды или разбавленного (1:1) водой сока. Через 15-20 минут - размоченный с ночи чернослив или инжир (4-8 шт.). Завтрак: тертая морковь (100 г) с кефиром или простоквашей (150 г), немного каши - 100 г (гречневой, овсяной) или 1-2 хрустящих хлебца. Через 2 часа отвар шиповника, мяты, зверобоя или других трав с ложкой меда. Обед: салат из тертой моркови и капусты (150 г), овощной суп (150 г), овощи, тушеные на молоке, или картофельное пюре (150-200 г). Ужин: 1-2 яблока, стакан простокваши. В перерывах между едой дополнительно съесть еще 3 яблока.
Второй день. Утром - то же. Завтрак: тертая морковь, гречневая или овсяная каша, хрустящие хлебцы (черствый хлеб) - по той же схеме, что и в первый день, 10 г сливочного масла. На обед: то же, что и в первый день, но прибавить немного чеснока, 10 г сливочного масла. На ужин: то же, что и в первый день, плюс 2-3 грецких ореха.
Третий день. Завтрак тот же, что и во второй день, добавить 10 г сливочного масла ( до 20 г), 4-6 грецких орехов. Обед: овощной суп, салат из свежих овощей на подсолнечном масле, тушеные овощи (100 г), хлеб (черствый) - 100 г, творог - 30 г. Ужин: салат из свежей капусты, огурцов с подсолнечным маслом, творог (30-50 г). Простокваша, кефир, орехи.
ВАЖНЕЙШЕЕ ПРАВИЛО ВЫХОДА ИЗ ГОЛОДАНИЯ: ОН ЗАНИМАЕТ СТОЛЬКО ЖЕ ДНЕЙ, СКОЛЬКО И САМО ГОЛОДАНИЕ.
При 4-5 дневном голодании 1 и 2 день провести на разбавленных водой соках, овощных отварах, отварах трав, небольших количествах тертых яблок, постепенно увеличивая (на 2 день) их число. Остальные 3 дня - по вышеуказанной схеме.
Еще один важный и очень полезный совет: кушать нужно не торопясь, тщательно пережевывать пищу.
ГЛАВА V. ДУХОВНОСТЬ И ПРЕЖДЕ ВСЕГО ДУХОВНОСТЬ
Человек, решая проблемы своего существования, почему-то обращается к вопросам, связанным прежде всего с физическим состоянием своего организма, не задумываясь о том, что фраза: "В здоровом теле - здоровый дух" ложная. Ведь человек, тренируя свое тело, отнюдь не делает совершенным дух, он может хулиганить, грубить, убить человека. В то время, как гигиена духовной жизни - вот, пожалуй, главное, что надо человеку. Женщина-мать, которая выносила ребенка, должна знать, что от нее зависит многое в воспитании в нем возвышенных чувств и других добрых качеств. Это достигается пониманием между ребенком и матерью, а практически - между ребенком и Богом, ребенком и окружающей средой. Известно, что ребенок запоминает, впечатывает в свой интеллект все это в раннем детстве. Поэтому, воспитывая его, мать, отец должны привить ему основы духовности, которые запечатываются многократными молитвами, обращенными к Богу и чтением книг духовного содержания. Это, прежде всего, Библия, Великий молитвенник и др. Если ребенок будет воспитан в таком направлении, он будет духовно здоров, а это укрепит и его тело. Следует говорить "Здоровый Дух в здоровом теле". Человек в течение своей жизни должен следовать заветам и гигиене духовной жизни. В Великом молитвеннике сказано, что в течение дня следует молиться неоднократно, чтобы быть спасенным(-ой) от грехов, которые могут быть у каждого.
Молитвы
Проснувшись рано утром, встань перед иконой набожно и, представляя себя перед Всевышним Богом, трижды перекрестись и промолви:
"Во Iм'я Отця i Сина, I Святого Духа. Амiнь. Боже, будь милостивий до мене грiшного (грiшної).
Боже, прости менi всi провини мої перед Тобою.
Господи Icусе Христе, Сину Божий, молитвами
Пречистоi Твоєї Матерi i всiх святих, помилуй нас. Амiнь.
Слава Тобi, Боже наш, слава Тобi.
