История органического огородничества

История органического огородничества восходит к много веков назад, когда древние цивилизации полагались на эти средства к существованию и рыбную ловлю, чтобы поставить еду на стол.

В то время никто не использовал удобрения и пестициды, но с ростом населения в мире рос и спрос на продукты питания. Чтобы восполнить этот пробел, ученые решили ввести удобрения и химикаты, чтобы сократить время сбора урожая и увеличить размеры овощей.

Органическое огородничество вернулось только в 1980-х годах, снова сделав старую практику новой, когда Министерство сельского хозяйства США призвало фермеров заниматься этим, предоставив им стимулы. Это заставило больше фермеров присоединиться к победе, что также происходит в Европе.

Но органическое огородничество – это не просто отказ от использования удобрений и пестицидов. Фермерам придется использовать другие средства для выращивания сельскохозяйственных культур, такие как компост, пожнивные остатки, севооборот, комплексная борьба с вредителями и механическая обработка почвы, чтобы сохранить продуктивность почвы и бороться с вредителями.

В наши дни Международная федерация движений за органическое сельское хозяйство является регулирующим органом, который сообщает фермерам по всему миру, как это следует делать. Их рекомендации помогают выращивать сельскохозяйственные культуры на 75 миллионах акров земли по всему миру.

Их стратегия направлена на устойчивое развитие, чтобы земля, используемая сегодня, могла использоваться только следующим поколением, поскольку мы оставили им здоровую экосистему.

Органическое огородничество доказало свою эффективность, потому что с момента его создания в 1980 году. Чтобы доказать это, одно исследование показало, что количество кукурузы и соевых бобов, произведенных с использованием этого метода, было почти таким же, как и у тех, кто использовал удобрения и пестициды. Самое приятное то, что это было достигнуто без использования такого большого количества энергии и без риска попадания вредных химических веществ в наш организм.

По оценкам одного университета, если развивающиеся страны будут также практиковать органическое огородничество, они также смогут удвоить или утроить свои урожаи, не тратя деньги на покупку пестицидов и удобрений.

Одна вещь, которую вы должны иметь в виду, заключается в том, что процент овощей, потребляемых в США, импортируется из других стран.

Поскольку органическое огородничество настолько простое, что это может сделать каждый. Это позволит вам выращивать собственные овощи дома, а не покупать их в супермаркете.

Ключом к успешному урожаю при использовании органического земледелия является планирование. Вам понадобится земля, чтобы посадить их, которая имеет достаточное количество солнечного света и эффективную дренажную систему, чтобы они могли получать воду.

Если вы в состоянии понять это, единственное, о чем вам нужно

беспокоиться, это о том, что сажать, потому что некоторые овощи плохо растут при определенных условиях, которые могут быть связаны с климатом и типом почвы в земле.

Те, кто знает, что они могут и что не могут сажать, сэкономят время и деньги, чтобы сосредоточиться на том, что работает.

История органического огородничества в настоящее время прошла полный круг, поскольку мы делаем то, что древние практиковали задолго до нашего рождения. Вы можете внести свой вклад, купив органически выращенные растения в супермаркете или посадив их самостоятельно.

Конечным результатом является то, что мы едим здоровую пищу, даже не задумываясь о том, содержат ли они какие-либо химические вещества, которые могут быть вредными для нашего организма.

Вы можете заниматься органическим огородничеством дома

Каждый может заниматься органическим огородничеством дома, потому что принцип, лежащий в основе этого, не сильно отличается от того, что они делают на ферме. Единственная разница в том, что вы работаете на меньшей площади и можете выбирать то, что вам нравится.

\Первое, что вам нужно сделать, это найти идеальное место. Многие люди занимаются органическим огородничеством на своем заднем дворе. Чтобы это сработало, все, что вы сажаете, должно ежедневно получать не менее 6 часов солнечного света и иметь доступ к воде.

Точно так же, как древние цивилизации, которые полагались на эффективную систему орошения, вы тоже должны сделать то же самое, убедившись, что есть адекватный дренаж, потому что если вы этого не сделаете, вам придется заниматься органическим огородничеством, используя приподнятую грядку

Когда ваше идеальное место найдено, пришло время возделывать землю. Для этого вам понадобятся ваши садовые инструменты и пара перчаток, чтобы вырвать сорняки на земле. Это может занять несколько дней, чтобы убедиться, что участок готов к посадке.

Вы узнаете, является ли почва, на которой вы собираетесь сажать овощи, хорошим местом, только проверив ее с помощью компоста и смешав его с почвой. Если он сможет интегрироваться и стабилизироваться в почве, это означает, что вы можете начать сажать свои культуры и наблюдать, как они растут в последующие недели.

Если вам не нравится покупать компост в садоводческом магазине, вы можете сделать его самостоятельно, используя кофейную гущу, опавшие листья, скошенную траву, пищевые отходы или даже навоз. Они также служат прекрасными удобрениями.

Что касается ваших овощей, обратите внимание, что некоторые из них могут не подходить для земли, на которой вы их сажаете. Это происходит из-за нескольких факторов, которые находятся вне вашего контроля, таких как погода, вредители и другие болезни растений. Вы можете избежать этой ошибки, изучив, какие овощи идеально подходят для выращивания в вашем районе, и спросив у коллег-огородников.

Один из способов защитить органические овощи, которые вы сажаете, – это сажать их одновременно, так как некоторые из них защищают друг друга от вредителей. Такая практика больше известна как севооборот, особенно когда вы хотите адаптироваться к погоде в вашем районе. Еще одна система защиты, которая работает, – это получение помощи от Матери-природы, поскольку птицы, некоторые насекомые и даже жабы оказались полезными.

Если вы живете в районе, где дикие животные могут съесть ваши овощи, вам следует поставить заборы, чтобы они не могли пройти. Другие средства, которые вы можете использовать, – это шерсть животных, детская присыпка и дезодорирующее мыло.

Частью подготовки земли является удаление сорняков. Но помните, что через какое-то время вырастают новые сорняки, поэтому вам придется время от времени осматривать участок.

Посадка собственного органического огорода дома, несомненно, сэкономит вам деньги, так как они довольно дороги в супермаркете. Если у вас есть какие-то избыточные запасы, когда пришло время их собирать, возможно, вы можете отдать их своим соседям или заработать немного денег, продав их на местном рынке, что не так уж плохо, учитывая, что вы не выкладываете так много наличных. для этой инвестиции.