Дэни Кюло

Мой блокнот

Зеленый детокс

Перевод с французского выполнила Юлия Игнатенко по изданию:

MON CAHIER. GREEN DÉTOX / Dany Culaud; illustrations: Isabelle Maroger (couverture), Axuride (intérieur). – Éditions Solar

Охраняется законом об авторском праве. Нарушение ограничений, накладываемых им на воспроизведение всей этой книги или любой ее части, включая оформление, преследуется в судебном порядке.

© Éditions Solar, an imprint of Édi8, Paris, 2017

© Перевод, оформление, издание на русском языке. ООО «Попурри», 2021

Введение

Зеленые смузи, как ураган, прибыли в Европу с главной целью – детоксикацией!

На самом деле смузи родом из Калифорнии. Этот напиток из протертых фруктов имеет множество поклонников в королевстве серфинга, рельефных мышц и точеных фигур. Взяв за основу простой рецепт, эксперты по здоровому питанию добавили в него зелень для улучшения питательных свойств.

Помимо мощного очищающего действия, зеленые смузи отличаются прекрасным вкусом, наполняют энергией и жизненной силой и улучшают самочувствие в повседневной жизни.

Смузи обязаны своим цветом хлорофиллу – зеленому пигменту растений, вырабатывающемуся в процессе фотосинтеза. Они наполнены солнечной энергией и кислородом и обладают удивительным вкусом. Вы обязательно полюбите их!

Хорошее самочувствие и благополучие не будут полными, если в дополнение к растительному питанию мы не включим в свой рацион зеленые соки – напитки, формирующие красивую фигуру made in USA, которые завоевали доверие и у европейцев.

В этой «зеленой» книге вы найдете убедительные аргументы в пользу того, чтобы полюбить зеленые смузи и соки, а также получите информацию об их преимуществах. Кроме того, вы откроете для себя несколько формул, помогающих очистить организм за 1, 3 или 5 дней, и не менее 50 рецептов зеленых смузи и соков, которые можно приготовить с помощью блендера или миксера в любое время дня: на завтрак, обед, полдник и ужин.

Итак, готовы к детоксу на зеленых смузи? Переворачивайте страницы этой книги, и она быстро покорит вас своими рецептами!

Цель данного теста – оценить вашу форму и объяснить, каким образом курс детокса на зеленых смузи способен улучшить ваше состояние независимо от того, полны вы энергии или полностью разбиты.

Как вы чувствуете себя утром после пробуждения?

Мне трудно встать, так как я все еще хочу спать.

Я в отличной форме, чувствую себя отдохнувшей.

Я встаю неохотно, иногда чувствую ломоту в теле.

Как вы оцениваете свою физическую форму в настоящий момент?

За последнее время я набрала вес, мне пришлось купить брюки большего размера.

Я считаю себя полной, а когда надеваю джинсы, втягиваю живот.

Я ощущаю легкость в теле, надеваю джинсы без проблем.

Около 11 часов у меня часто возникает внезапная усталость. Чтобы улучшить свое самочувствие, я…

Лезу в ящик стола, где у меня всегда есть печенье.

Пью морковный сок или перекусываю сухофруктами.

Иду к кофемашине.

В выходные мне нравится обедать с друзьями в…

Вегетарианской закусочной.

Ресторане быстрого питания с бургерами и картофелем фри.

Традиционном ресторане французской кухни.

Что касается занятий спортом, то…

Я ненавижу их, предпочитая проводить время на диване перед телевизором или с хорошей книгой в руках.

Я большая любительница физической активности на свежем воздухе, такой как ходьба или езда на велосипеде.

Я без ума от занятий, хожу в спортзал почти каждый день!

Я уже слышала о смузи…

Рядом с моим домом есть бар, в котором продаются смузи в бутылках. Мне понравился вкус «малина и манго».

Этот напиток выглядит как клубничный молочный коктейль из моего детства, но я его никогда не пробовала.

Подруга приготовила смузи из банана с листьями шпината и предложила мне попробовать… Странно, но вкусно!

Подсчитайте баллы!

У вас большинство ответов

: вам срочно нужно добавить в свое питание зеленый цвет!

Желание вернуться в хорошую физическую форму и тенденция к потреблению всего зеленого обходят вас стороной. Вы любите вкусно покушать – и это хорошо. Но зачастую вы забываете о сбалансированном питании! Алкоголь, кофе, отсутствие физической активности могут привести к быстрому набору веса, проблемам с печенью, плохому настроению и упадку сил. Я предлагаю вам вернуть жизненную энергию в свою повседневную жизнь, попробовав зеленые смузи на завтрак. Безусловно, понадобится немного времени на адаптацию, но, применяя мои рекомендации с сегодняшнего дня, вы начнете все заново. После этого вы пройдете сначала однодневный курс детокса, а затем трехдневный. Мотивируйте себя, у вас есть сила воли измениться и открыть для себя здоровый образ жизни, в котором вы так нуждаетесь!

У вас большинство ответов

: интенсивный зеленый курс принесет пользу вашему организму!

У вас типичный профиль очень информированной молодой женщины. Для вас важны физическая активность, правильное питание и здоровый образ жизни, но вы никак не можете перейти к действиям. Вы любите спорт, но занимаетесь им не часто. Вы обожаете вкусно покушать, и будь что будет… Сделайте первый шаг – и ваша жизнь изменится! Приложите немного усилий и проявите силу воли: зеленые смузи созданы для вас! Утром они наполнят вас такой жизненной энергией, какую вы никогда не обретете, потребляя пищу, которую едите сейчас. Я предлагаю вам трехдневный курс детокса, который взбодрит вас и изменит ваши привычки. Вскоре вы избавитесь от всех мелких недомоганий, которые испытываете по утрам или в течение дня (усталости, упадка сил, несварения и пр.).