Ризоктониоз. Листья вянут, желтеют, отмирают. На поверхности поражённых корнеплодов появляются серо-свинцовые пятна, покрытые красно-фиолетовым налётом. Затем весь корнеплод покрывается густым красно-фиолетовым войлоком с чёрными желвачками – склероциями. Корнеплод сжимается, усыхает. Заболевание распространяется в почве от одного корнеплода к другому; усиливается на кислых почвах, продолжает развиваться в период хранения – поражённая ткань становится буроватого цвета, сначала твёрдая, затем размягчается, загнивает. Меры борьбы те же, что и с чёрной гнилью.

Вредители

Паутинный клещ. Живёт на нижней стороне листа. На листе сначала появляются светлые точки, затем обесцвеченные участки – «мраморность», и он засыхает. Меры борьбы: опрыскивание актелликом (после этого 20 дней нельзя огурцы употреблять в пищу). Народные средства: опрыскивание водными настоями луковой шелухи, чеснока, одуванчика, табачных листьев, картофельной ботвы (способы приготовления – в разделе «капуста»).

Бахчевая тля. Меры борьбы: опрыскивание зольно-мыльным раствором (1 кг золы залить 8 л кипятка, настоять 2 суток, процедить, долить до 10 л, добавить 40 г хозяйственного мыла), настоем полыни, горького стручкового перца, ботвы помидоров.

Белокрылка – мелкая белая бабочка (1 – 1,5 мм), чрезвычайно плодовитая. Сидит на нижней стороне листа и высасывает сок. Если пошевелить растения – взлетает стая этих бабочек. Меры борьбы: небольшую фанерку покрасить ярко-жёлтой краской и нанести вязкий материал (например, вазелин). Разместить такие фанерки среди плантации огурца. Белокрылка полетит на жёлтый цвет. Вазелин с налипшими бабочками счищают, уничтожают и снова намазывают фанерки.

Ростковая муха. Наибольший вред наносит в годы с холодным или засушливым летом. Мухи вылетают в мае, в начале цветения берёзы; откладывают яйца в почву. Через 6 – 8 дней личинки внедряются в набухшие семена или проростки; семена гибнут, ростки увядают или из них вырастают слабые растения. М еры борьбы: соблюдение агротехники; тщательная заделка внесённого навоза; сбор и уничтожение растительных остатков, прогревание почвы с помощью плёнки, своевременный полив.

Огуречный трипс. Очень мелкое насекомое желтоватого цвета. Личинки и взрослые особи высасывают сок из листьев, образуя светло-жёлтые пятна. Листья становятся бурыми и засыхают. Меры борьбы такие же, как и с бахчевой тлёй.

Болезни

Мучнистая роса. Поражает все надземные органы огурца, но особенно листья и черешки. На верхней стороне листа появляются белые мучнистые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах, переходят на нижнюю сторону листа, черешки и стебли. Поражённые листья желтеют и отмирают. Меры борьбы: опрыскивание 0,5%-ной суспензией коллоидной серы 20 – 40 г серы на сотку.

Ложная мучнистая роса (ЛМР). Поражает листья и семядоли. Симптомы болезни многообразны. Чаще всего на верхней стороне листа образуются желтовато-зелёные пятна округлой или угловатой формы. Иногда более молодые листья имеют мозаичную расцветку, что напоминает поражение вирусом. Во влажную погоду с нижней стороны листьев или семядолей образуется серо-фиолетовый налёт. При дальнейшем развитии болезни пятна увеличиваются и покрывают всю пластину листа. Листья буреют, засыхают, крошатся. Инфекция сохраняется в почве несколько лет. Меры борьбы: опрыскивание медьсодержащими препаратами ( 1%-ная бордоская жидкость, хлорокись меди, оксихом, полихом и др.) 2 – 3 раза за сезон, начиная с того момента как приживётся рассада (или с фазы двух настоящих листьев, если сеяли в грунт семенами) с интервалом 2 недели. После опрыскивания 20 дней нельзя употреблять огурцы в пищу! Исключение составляет бордоская жидкость – после её применения надо выждать только 5 дней. В жару не опрыскивать! После уборки урожая растительные остатки уничтожить, а почву обработать 3%-ной бордоской жидкостью и перекопать.

Различные пятнистости. Меры борьбы те же.

Корневая гниль. У поражённой рассады отмирает сначала кончик главного корня, затем буреет корневая шейка и корни, истончается стебель, растение погибает. У взрослых растений наблюдается отставание в росте, пожелтение и увядание листьев, опадение завязей. Корни темнеют, становятся трухлявыми, размочаливаются. Заболевание сильно проявляется при посеве семян в холодную, сырую почву, поливе холодной водой и при выращивании на тяжёлых, плотных почвах. Меры борьбы: очень важно соблюдение севооборота – возвращать огурцы на прежнее место не ранее, чем через 4 – 5 лет. При обнаружении заболевания огурцы поливают не под корень, а по всей грядке. Под поражённые растения подсыпать золу, мел или известь-пушонку (перед этим отгрести землю от стволика на 5 см в глубину); Засыпать не той же землёй, а с другого участка огорода.

Белая гниль. Поражённые части растения мокнут, становятся мягкими, ослизняются, покрываются белым хлопьевидным налётом, на котором образуются сначала светлые, а затем чёрные желваки. Всё растение увядает и гибнет. Меры борьбы те же, что и с ложной мучнистой росой и другими пятнистостями.

Томат.

Вредители. Томату могут вредить колорадский жук, гусеницы совок, белокрылка. Меры борьбы: при обнаружении вредителей можно собрать их руками и уничтожить. Химические меры борьбы: опрыскивание любым инсектицидом по инструкции на упаковке. Жёлтая фанерка с вазелином против белокрылки.

Болезни

Бактериальный рак. Поражает все надземные органы в любом возрасте. Проявляется в виде общего поражения (поражение сосудистой системы) и местного (пятнистости). При поражении сосудистой системы дольки листа с одной стороны увядают и засыхают, позднее увядает весь лист. На поражённых стеблях, черешках появляются тёмные полосы, трещины, увядает всё растение. На разрезе хорошо видны тёмные сосуды. Плоды, поражённые на ранней стадии, имеют уродливую форму. В более зрелом возрасте на плодах появляются белые пятна с тёмными трещинами в центре («птичий глаз»). На листьях, стеблях, черешках, плодоножках бактериальный рак проявляется в виде коричневых язвочек. Особенно сильно поражаются плодоножки. Плоды и завязи опадают. Источник болезни – заражённые семена, почва, растительные остатки. Меры борьбы: прогревание семян в горячей воде при температуре 48⁰ – 50⁰С 20 минут, затем их охлаждение в холодной воде 2 – 3 минуты. Строгое соблюдение севооборота: возвращение на прежнее место через 4 – 5 лет; выбраковка и уничтожение больных растений при их высадке в грунт. Уничтожение растительных остатков, лучше, путём сжигания. Выращивание устойчивых к раку сортов.

Фитофтороз. Коричневые пятна на всех частях растения; на нижней стороне листа – слабый налёт. На плодах образовываются подкожные бурые расплывчатые пятна, которые вскоре охватывают весь плод. Поражённый плод становится твёрдым, затем размягчается. Меры борьбы: обработка медьсодержащими препаратами (1%-ная бордоская жидкость, хлорокись меди, полихом, хомецин и др.); первое опрыскивание проводят ещё на рассаде за 1 – 2 дня до высадки, затем через 10 – 14 дней 3 – 4 раза за сезон, меняя препараты по инструкции на упаковке. Устойчивых сортов практически не существует! После уборки урожая обработать теплицу 3%-ной бордоской жидкостью.

Различные пятнистости и гнили. Меры борьбы те же.

Вершинная гниль томата. Поражает зелёные плоды, чаще в начале их созревания. Бывает неинфекционная форма, обусловленная резкими колебаниями температур, избыточным азотным питанием, недостатком кальция в почве. На вершине плода или вблизи неё появляется небольшое водянистое пятно, затем оно быстро увеличивается в размере, темнеет. Поражённая вершина плода становится плоской или слегка вдавленной, сухой, с тёмным налётом. Заражённый плод краснеет быстрее здоровых. Вторая форма – бактериальная. В этом случае поражённая ткань размягчается и загнивает. Плод превращается в бурую бесструктурную массу со специфическим запахом. Это заболевание развивается в жаркую погоду. Меры борьбы: обеззараживание семян 0,2%-ным раствором медного купороса или 0,5%-ным раствором марганцовки в течение 24 часов. Опрыскивание растений в теплице 0,3% – 0,4%-ным раствором хлористого кальция или подкормка кальциевой селитрой.