Голливудские звезды, мировые политики, домохозяйки «сидят на Дюкане». Книги французского врача, разработавшего свою систему питания, с пошаговыми инструкциями и простыми рецептами блюд расхватывают как горячие пирожки. Сейчас худеть есть очень весомый повод: доказано, что лишний вес и сопутствующий ему диабет второго типа утяжеляют течение коронавируса. О том, как стать стройным и здоровым в пандемию, «КП» в эксклюзивном интервью рассказал сам Пьер Дюкан.

«Пью витамин С»

- Мсье Дюкан, давайте начнем с самой острой темы - COVID-19. Что вы лично делаете, чтобы не заболеть? - Я не специалист по коронавирусу, но я врач и с болезнями в целом привык иметь дело. Единственный совет, который я могу дать и которому сам следую непреклонно, это обязательное сохранение социальной дистанции и ношение средств барьерной защиты - масок, респираторов, пластиковых щитков. Кроме того, я принимаю витамин С каждый день: 1 г - утром постоянно, в сезон ОРВИ или когда у меня есть сомнения по поводу людей, с которыми я встречался, - 2 г. А если у меня есть малейший симптом простуды или покалывания в горле, которые я считал бы безобидными вне данного контекста, увеличиваю дозу до 3 г. Кстати, в самом начале этих респираторных симптомов, когда чувствую, что вот-вот разболеюсь, я сажусь перед разогретой духовкой с конвекцией, защищаю лицо картонкой, в которой вырезаю отверстие для носа и рта. Медленно дышу горячим воздухом 4 минуты. Тепло воздуха, который проходит через слизистые оболочки носа и рта, превышает 60 °C. Это останавливает простуду в самом начале. (Духовку перед процедурой лучше выключить и слишком не приближаться, чтобы не заработать ожога. По нашему мнению, способ совершенно не подходит детям. - Ред.) Наконец, начиная с конца лета я принимаю витамин D, который доказал свою неоспоримую роль в укреплении иммунитета. - Уже доказано, что ожирение - один из самых тяжелых факторов, отягчающих течение коронавируса. Стало ли больше людей, которые хотели бы похудеть, причем быстро и навсегда, заодно снизив для себя риск заболеваемости коронавирусом? - Действительно, сегодня бесповоротно доказано, что, помимо возраста, избыточный вес и диабет являются факторами риска, обуславливающими развитие тяжелых форм заболевания коронавирусом, в том числе и смертности. Возьмите, к примеру, случаи с Борисом Джонсоном и Дональдом Трампом (у первого есть лишний вес, и болел он тяжело. Второй, несмотря на преклонный возраст, довольно легко справился с инфекцией. - Ред.). Но что интересно, только хорошо информированные молодые люди, учителя, врачи, ученые изменили свой рацион, чтобы избежать набора веса. Хотя риски заболеть выше у тех, кто старше 50 лет!

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.