ЦИНК – важный элемент
Цинк – микроэлемент, необходимый для деления клеток и синтеза белков. Он повышает устойчивость красных телец крови (эритроцитов), участвует во всех иммунных процессах и противовоспалительных реакциях. Около 300 ферментам нашего организма для полноценной работы необходим цинк. Например, в клетках слизистой оболочки желудка содержится цинксодержащий фермент карбоангидраза. Этот фермент обеспечивает защиту слизистой желудка. Сейчас активно изучаются возможности препаратов цинка для профилактики и лечения новой коронавирусной инфекции.
Учитывая данные статистики о распространённости дефицита цинка в мире и конкретно в России, есть смысл уделить внимание поиску дополнительных источников этого микроэлемента. Так, по данным ВОЗ, дефицит цинка в мире наблюдается у 1,5 миллиарда человек. В России такая же ситуация примерно у 40% взрослых. Рекомендуемая суточная доза для взрослого здорового человека равна в среднем 15–20 мг в сутки. Для детей до 7 лет – не более 8 мг. Сейчас пересматриваются рекомендуемые нормы суточного потребления цинка в сторону увеличения. К тому же некоторые продукты снижают всасывание цинка – например, кофе и чай, которые мы пьём каждый день и нередко в большом количестве.
Из продуктов питания излишки цинка будут выводиться без последствий, но при употреблении сверхдоз в виде препаратов можно получить острое отравление, которое будет проявляться болью в животе, диареей, тошнотой и рвотой, головокружением и дрожью. Приём повышенных доз может спровоцировать анемию, выпадение волос, появление аутоиммунных заболеваний и заболеваний репродуктивной системы, особенно у мужчин. Длительное употребление препаратов цинка в дозе более 150 мг/сут. приводит к появлению эрозий в желудке и снижает функцию иммунной системы. Поэтому будьте осторожны: потребление цинка не должно превышать суточной нормы.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
