Есть еще один плюс такого подхода. Если видишь, что общение как-то не склеивается, или девочка оказалась не так хороша, как показалось вначале, можно быстро дать задний ход. Показываешь свою моральную устойчивость с высокими нравственными принципами, и переходишь плавно к приятельским отношениям, которые легко уходят в небытие. Никаких проблем!
Поэтому я стараюсь при начальном периоде знакомства девушку не спаивать, а… скармливать! Разумеется, никто не собирается кормить гостью до состояния, что она и двинутся не сможет, а потом с ней, с обездвиженной, делай, что хошь! Нет, надо собрать стол: с одной стороны, не символический по набору угощений, чтобы гостья не подумала, что хозяин скупердяй, а с другой, чтобы все блюда были легки и ненавязчивы. Этакое дуновение кулинарного ветра соблазнения из рая будущих наслаждений (красивый оборот придумал – надо запомнить).
Здесь все просто. Две трети наполненности стола – готовые вкусности. Что у нас там есть?
Начнем с простого – фруктов.
Виноград. Отлично. Кто бы мне сказал пять лет назад, что я ранней весной виноград смогу на стол поставить?! Если только спецзаказ в очень партийных органах прихватить. А сейчас – пожалуйста! Правда, на вкус он немного водянистый, но это уже мелочи. Есть, есть плюсы в новых временах тотальной демократии… Помыл, нарезал на отдельные веточки. Почему? Да все просто. Как правило, в таком застолье большими гроздями виноград есть не будешь. А полуобглоданные ветки – не слишком эстетичное зрелище. Мелочь, а царапает. Мандарины, апельсины и лимончик нарезаем кружочками и раскладываем вперемешку. Этим самым убиваем сразу двух зайцев, скачущих в её подсознании. Во-первых, нет ничего лучше, чем естественный запах цитрусовых (а для этого перед самым приходом в комнате побрызгать «попками» плодов). Ну, это при том, что у неё нет аллергии, на что очень надеюсь. Во-вторых, это красиво. Наконец, если девушка потребляет коньячок – закуска уже под руками.
Втыкаем цветные мини-вилочки из прозрачного пластика. Последний писк домашнего дизайна. Недавно в магазине купил. Как заграницей. Так… Раз лимон, значит, в небольшую плошечку надо насыпать сахар и ложечку маленькую, почти игрушечную. Из Бельгии привез. С каким-то замысловатым эмалированным гербом на ручке.
Теперь печенье. Нет, не печенье, а печенюшки. Можно было бы и самому сделать. Дело даже не в том, что возиться не охота, и времени нет. Но излишняя забота может девушку настроить совсем на иной лад, создать иллюзию переоценки собственной значимости и простоте в управлении мужчиной! А нам этого не надо! Поэтому возьмем маленькие разноцветные печеньки и насыпаем их в миниатюрную вазочку из вьетнамского тростника. Надо же как-то использовать подарки, которые надавали в день рождения! Сыпем не скупясь, но без горочки, чтобы не рассыпались.
Теперь о конфетах. Кто-то берет шоколадку и ломает её на квадратики. Не приемлю… Неаккуратно, и как-то по-жлобски выглядит. Словно за неимением чего-то другого. Можно набор конфет выставить. Это лучше, но уж больно много места занимает. А из коробки вытаскивать – красоту потеряешь. Поэтому я просто накладываю ассорти знакомых вкусных конфет в красивых фантиках. Это как-то уютно, из детства. Психологически расслабляет.
Очень кстати цукаты в сахаре… орешки… Тоже без гигантомании… Но со вкусом.
Однако, не занимаясь стряпней, обязательно что-то надо выставить на стол, что удивит девушку. Так она почувствует особое внимание к своей персоне. И еще – это хорошая завязка разговора, который вначале всегда трудно продвигается. Не только же погоду обсуждать.
Здесь у меня есть убийственный козырь! В Тунисе научили. Блюдо простое, как яйцо, с морально-соблазнительной силой ядерной бомбы. Берем финики, делаем разрез вдоль, вытаскиваем косточку и раскрываем плод. Потом взбиваем сливки, густо. Для красоты можно добавить краситель (например, немного сиропа из клубничного варенья, или джема киви, если экзотику хотите). Смешиваете с молотым грецким орехом. И вот эту орехово-воздушную начинку и вкладываем в наши раскрытые финики. Потом немного прикрываем половинки. Сверху я еще присыпал разноцветным сладким горошком, который мне отказал приятель, который начал заниматься оптовыми покупками всякой пищевой экзотики.
Все! Красотень на столе готова!
Понравится-не понравится все это на вкус мадемуазельке, уже не важно. Главное, гостья увидит СПЕЦИАЛЬНОЕ внимание к себе! Если с мозгами – поймет, что это означает! Дур нам не надо! Если девушка глупа, скажем ей: «До свидания!» А вкусняшки и сами, в крайнем случае, съедим!
Может возникнуть вопрос, а откуда берется «джентельменский» набор. Ниоткуда. Каждый уважающий себя холостяк должен быть постоянно готов к неожиданному визиту прекрасной дамы! В противном случае, он не холостяк в хорошей личностно-спортивной форме, а просто голимый одинокий мужик, махнувший на себя рукой!
Теперь все надо расставить на столе. Только не надо представлять обеденный стол циклопических размеров. В комнате современного мужчины конца 20 века вообще нет обеденного стола. НЕЗАЧЕМ. И РАЗМЕРЫ КВАРТИРЫ НЕ ПОЗВОЛЯЮТ. Ну, если ты не новый русский. Этим-то огромные столы в комплекте с малиновыми пиджаками продают!
Нам такого не нужно. Изящный журнальный столик метр на метр с низкой посадкой. Уютные кресла напротив друг друга. Лучше варианта рассадки не придумаешь. Особенно, если девушка не в брюках, а юбочке, да еще и мини…Ну, просто замечательно!
Темные столовые салфетки под маленькие изящные тарелочки. Ножик, вилочка…Расставляем наш набор так, чтобы сохранить все психологические акценты… Набор спиртного… Вино белое (лучше французское), вино красное (из Испании), «Cinzano»: совсем недавно – жуткий дефицит, да и теперь не частый гость на столах. Не привык еще народ к буржуйским излишествам. Если честно, «Мартини» мне больше нравится. Но «Cinzano» мягче. Как раз для девушек. Коньячок в изящной бутылке. Не важно, что молдавский на порядок лучше. Здесь главное, чтобы бутылка необычной была. Водку, понятно дело, на стол не выставляю. Это моветон для первой встречи с женщиной. Но она, как засадный полк, в морозильной камере. Вдруг девушка предпочитает отечественную радость… А вот извольте: она у нас под «ледяной шубкой»! Точно так же в «засаде» (но в баре) – теккила, ром, джин и граппа! Кажется, весь диапазон спиртов интересов современных женщин перекрыт.
Для отдохновения вкусный сок. Последнее время мне понравился из красного винограда.
Хрустальная вазочка со льдом – это после прихода девушки на стол выставится.
Высший класс! И никаких «Негров в пене» с тратами за миллион отечественных деревянных!
Последнее – это свечки. До недавнего времени я пользовался обычными свечками.
Красиво, нет слов. Но потом появляются проблемы. Воск капает. Надо специально что-то подстилать. Но все равно не изящно. Тогда я нашел замечательный выход – плавающие свечки. Купил для них квадратное стеклянное блюдо, подкрашенная марганцовкой водичка и плавающие огоньки! Нечто сюрреалистичное. Это для стола. На мебельной горке у меня стоял «замок-подсвечник», в который свечка вставлялась. Свет от пламени сквозь окошки сочился. Помню я за этим подсвечником специально в Мукачево ездил. Тогда только там их делали. Командировку выдумал и поехал туда. А потом трясся, чтобы не разбить при сдаче багажа в самолет. Как ручной багаж взять было невозможно – аппаратуру везли! Ну, а для общего освещения (свечки все же были слишком темными для первой встречи) у меня в углу стоял напольный светильник шар. Югославский. Я его в свое время долго искал после того, как увидел в каком-то импортном фильме на закрытом показе. И вдруг на самом излете перестройки, пока еще не закрыли магазины братских социалистических стран (вмести с самими братскими социалистическими странам), в югославском «Ядране» я натыкаюсь на это пузатое чудо. Как по заказу: умеренно зеленый с белым «глазом» на хромированной подставке! Счастье неописуемое! И не важно, что пришлось его тащить на метро и автобусе через всю Москву с двумя пересадками! Зато, когда включил дома – улет! Да, я на месте красивых девушек при виде этого светильника в комплекте с хозяином и не мучился бы вопросом: «Отдаться или нет»!
