Саму по себе мяту применяют для лечения сердечных и легочных заболеваний, особенно после кровотечения из легких. Листья мяты употребляют при чрезмерных менструациях. В таких случаях настаивают 20,0 г. Листьев на 500,0 г. Кипятка в течение 2 часов и дают пить больному.
Всем больным с повышенной кислотностью желудочного сока нужно помнить, что наилучшим средством, "нейтрализующим" кислоты желудка, является прежде всего картофельный сок, о котором мы еще будем обстоятельно говорить, затем мята и зверобой (N 23). С целью "нейтрализации" кислот желудка употребляют также "мятный олей" (масло) на воде или сахаре от 3 до 5 капель. Это мятное масло, правда, в меньшей мере, чем картофельный сок, устраняет изжогу, способствует отходу газов и "дезинфицирует и разогревает" внутренности.
Остается еще пару слов сказать о мятных каплях, столь популярных в народе и особенно среди жителей волыни.
Мятные капли часто готовят в народе сами. Для этого 1 часть (по весу) мелко порезанных сушеных листьев перечной мяты заливают 20 частями 90-градусного спирта; настаивают целые сутки, встряхивая время от времени, отжимают и отжатое процеживают через несколько слоев марли или вату. К процеженной настойке добавляют 1 часть (по весу) мятного масла. Внутрь мятные капли принимают от 10 капель (а иногда принимают и до 4,0 г.) В день при поносах, спазмах кишечника, плохом пищеварении, тошноте и пр.
Х р а н е н и е. Листья мяты и вся трава мяты хранится в плотно закупоренных коробках.
В некоторых местностях волыни на селах приготовляют традиционные, славные украинские вареники с сыром, в который добавляют мелко истертых листочков мяты.
N 31. МеNYаNтнеS тRIFоLIата L. - Вахта трилистная. Русские названия: Вахта трилистная, трифоль, бобовник; украинское: БобIвник; польские: ВовRск тRоJLISтсоWY, коNIсаYNа WоDNа тRоJLISе.
Семейство: GеNтIаNасеае - горечавковые.
Многолетнее травянистое растение с ползучим стеблем длиной 15-30 см.; Листья все прикорневые, длинночерешковые с тройчатой пластинкой. Цветы беловато-розовые, в продолговатой кисти на безлистном цветоносном стебельке. Цветет в мае и первой половине июня. Растет по низким берегам рек и озер, по низинным торфяным болотам, в канавах; часто образует густые заросли. Распространен повсеместно в европейской части ссср, кроме крайнего юга, нижнего поволжья; в степи, реже - по долинам рек.
Растение довольно популярное, известное своим очень горьким вкусом.
В народе собирают листья вахты весной и летом, чаще всего в сухую солнечную погоду. Они считаются средством (одним из лучших), возбуждающим аппетит, способствующим выделению пищеварительных соков, улучшающим перистальтику желудочно-кишечного тракта и заметно улучшающим общее состояние больного. Известные мне данные научной медицины, употребляющей вахту в основном как горечь при пониженной кислотности желудка, находят свое полное соответствие и в практике применения ее в народном быту. Применяют напар высушенных (в тени) листьев вахты, примерно 5,0-10,0 г. На 1 стакан воды.
В силу того, что вахта заметно улучшает общий тонус больного, народная медицина считает, что она лечит чахотку
легких. Знаю больных туберкулезом, которые непрерывно в течение долгого времени пили напар из бобовника и чувствовали себя значительно лучше, даже при наличии каверн, что, по-видимому, связано с улучшением питания. Вместо водной настойки принимают также порошок из листьев вахты в папиросной бумажке в дозе 1,0-2,0 г. На прием, но не более 6 г. В день.
При желудочно-кишечных недомоганиях принимают вахту в смеси с другими лекарственными растениями.
Наружно напар из вахты вместе с ромашкой употребляется для клизм после дефекации, для очищения прямой кишки при болезнях с нарушением обмена веществ; при хронических запорах клизма из напара вахты способствует максимальному удалению фекальных масс.
Х р а н е н и е. Листья вахты хранятся в деревянных ящиках, внутри выстеленных бумагой.
N 32. ОRснIS L. - Ятрышники. Русское название: Ятрышник; украинские: Зозулинець, орхIдея; польское: SтоRсZYк.
Семейство: ОRснIDасеае - ятрышниковые (орхидные).
Травянистое многолетнее растение, образующее ежегодно корневые клубни, причем прошлогодние клубни обычно отмирают. Высота стебля в зависимости от вида 8-60 см. Листья продолговатые или округлые. Цветы собраны в рыхлый колос-кисть. Цветут в зависимости от вида - с мая, в июне, июле.
Разными авторами различается более 23 видов и разновидностей ятрышников, произрастающих на территории ссср. Наиболее распространенными являются: ОRснIS мILIтаRIS L. - Ятрышник шлемовидный, произрастающий на влажных лугах, лесных полянах и прилесках; клубни у него овальные. Кроме вышеуказанного, пользуются вниманием оRснIS моRIо L. - Дремлик (на сухих лугах и заросших травой местах по лесным зарослям - клубни у него шаровидные); оRснIS маSсULа L. - Ятрышник мужской (по сырым лугам - редко, клубни у него шаровидные); оRснIS масULата L. - Кукушкины слезки (по лесам и кустарникам, реже по влажным лугам, клубни у него пальчатораздельные). В народе иногда находят свое применение и оRснIS раLUSтRIS JасQ - ятрышник болотный (с овальными клубнями), оRснIS INсаRNата L. - Ятрышник мясокрасный (по болотистым лугам, клубни у него 2- (до 5-) пальчатые, оRснIS LатIFоLIа L. - Ятрышник широколистый (по сырым лугам, болотам, топким берегам рек и озер - клубни у него сплюснутые, лапчатораздельные) и другие ятрышники в зависимости от местности. Тут же укажем на рLатаNтнеRа вIFоLIа (L.) L.С. RIсн. Или оRснIS вIFоLIа L. - Любка двулистная (ночная фиалка) и рLатаNтнеRа снLоRаNтна сUSт он Rснв. - Любка зеленоцветная. Оба эти растения имеют очень пахучие цветы; особенно сильный запах у них ночью, когда они распускаются. Часто и днем, будучи в лесу, чувствуешь их запах, а при тщательных поисках находишь их только один-два экземпляра. Растут они, чаше всего, в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников в зарослях, реже встречаются на лугах; рLатаNтнеRа снLоRаNтна чаще встречается в тенистых лиственных и смешанных лесах. РLатаNтнеRа вIFоLIа на украине называют также "ночниця", а в некоторых местах "люби мене, не покинь".
Собирают молодые клубни ятрышников в конце лета. Их моют, нанизывают сырыми на нитку и выдерживают 3-4 минуты в кипятке, после чего вынимают и подвешивают в сухом месте (на чердаке). Хорошо высушенные и хранимые клубни имеют желтоватый или серовато-желтый цвет, стекловидные.
Народ, по крайней мере на волыни, редко пользуется клубнями ятрышников и любок для лечебных целей. В знахарстве ими, по-видимому, пользовались как средством против половой немочи и как возбуждающим половую похоть. Вожможно, поэтому и молодежь пользовалась ими для любовных чар. Однако к клубням ятрышника привлекают внимание его высокопитательные свойства и богатство слизью (как обволакивающее).
В этом отношении ятрышники были очень популярны в народе - на левобережной украине (вниз по днепру) и особенно на востоке. Люди востока употребляли клубни их при крайней слабости для восстановления потерянного здоровья. Для питания даже взрослого человека, по сведениям из персии, при отсутствии иных видов пищи, достаточно на сутки 40,0 г. Клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (а еще лучше на молоке). На случай величайшей нужды персы рекомендуют делать запасы корней ятрышника (салепа). При далеких переходах татарские конники запасались клубнями ятрышника на случай недостатка пищи.
Лично я проверил на себе и своей семье быстро восстанавливающее силы действие клубней ятрышника.
Принимают внутрь отвар из 3,0-10,0 г. Клубней ятрышника на 180,0 г. Воды при поносах, катаре толстых кишок и при катаре мочевого пузыря. Отвар готовят следующим образом: Нужную дозу порошка взбалтывают в 10 частях холодной переваренной воды, затем добавляют 90 частей кипящей воды и снова взбалтывают, пока не получится густоватая, однообразная, бесцветная и немного прозрачная слизь. Вместо воды можно брать молоко, что способствует повышению питания. Водную ятрышниковую эмульсию с успехом употребляют в клизмах при поносах, в том числе и дизентерийных: К ятрышниковой эмульсии добавляют еще при этом отвар из льняного семени (1 чайную ложку семян льна на стакан кипятка).
