А еще в этом дневнике можно от души похвалить себя, что тоже очень полезно.

Почему дневник должен быть именно бумажный, а не электронный?

• Записи, особенно на первом этапе, необходимо делать после каждого приема пищи. Может появиться желание описать события прошедшего дня перед сном или рано утром, когда еще не выбрался из постели. Иметь под рукой тетрадь – удобнее, чем каждый раз включать компьютер.

• Садясь за компьютер, чтобы написать пару строк в своем дневнике, очень легко отвлечься на какую-нибудь интересную информацию в Интернете и надолго зависнуть в сети.

• Бумажный дневник не исчезнет при случайных технических неполадках, ему не страшны никакие «вирусы», им можно воспользоваться даже во время пикника за городом, где нет не только доступа к Интернету, но и электричества.

• Если честно, очень приятно полистать «живые» странички и просто подержать в руках плод своих стараний.

Но если вам все-таки привычней электронный вариант – что ж, воспользуйтесь новыми технологиями.

Естественно, наличие такого инструмента, как весы, само по себе никак не влияет на снижение веса. Можно прекрасно худеть и проверять свои результаты пару раз в неделю у какой-нибудь подружки – их счастливой обладательницы. Но нам же важно знать свои ежедневные результаты, отслеживать, какие продукты и как влияют на вес. Да и просто приятно наблюдать, как стрелочка весов приближается к заветной цифре.

Чтобы отслеживать малейшие изменения, лучше приобрести электронные весы и взвешиваться ежедневно утром натощак. Чувствительные электронные весы должны стоять на совершенно ровной поверхности, поэтому хорошо бы найти для них постоянное место. Взвешиваться нужно стоя прямо и лучше без одежды.

Практически всем худеющим знакомо ощущение волнения, когда после утренних процедур становишься на весы и с замиранием сердца смотришь на свой сегодняшний результат. Если весы показывают хоть небольшой минус – радость! Если стрелка уходит в другую сторону – сразу начинаешь паниковать: как же так, я ведь практически ничего не ела?!

Иногда, правда, такое взвешивание может привести и к обратному результату. Заметив незначительное увеличение веса, худеющий впадает в уныние и начинает в отчаянии сметать с полок холодильника все подряд. А зачем стараться, если все равно ничего не получается? Не стоит переживать. Просто нужно понять, что набрать вес за одну ночь невозможно.

Как это ни странно, но в течение суток вес любого человека может отклоняться в ту или иную сторону на 3 кг – в результате задержки воды в организме.

Происходит это в таких случаях:

• воду удерживает соль. Всего 10 г соли способно задержать в организме 1 л жидкости, и на весах вы увидите привес в килограмм. Просто сократите употребление соленой пищи;

• некоторые женщины становятся тяжелее от 1 до 5 кг перед месячными. Но это накопление воды временное, переживать нет смысла;

• задерживать в организме воду может и алкоголь, тут комментарии излишни.

А бывает и наоборот: весы радуют снижением веса, а жир на самом деле никуда не девается – просто по тем или иным причинам организм теряет воду.

• Взвешивание после интенсивной тренировки показало, что вы избавились от лишнего килограмма? Это не совсем так, просто из организма ушло много воды в виде пота.

• Точно так же можно «похудеть» на пару килограммов в знойный летний день или парясь в сауне или в бане.

• Мочегонные средства также не избавляют от жировых запасов.

За долгий период похудения мои весы не раз показывали «привес», но я не отчаивалась и продолжала проводить эксперименты: какие-то продукты вообще исключала из меню, какие-то переносила с завтрака на ужин, меняла способ приготовления. Опытным путем всегда можно установить варианты, при которых стрелочка весов будет приносить только положительные эмоции.

Сантиметровая лента. Именно этого инструмента не было в моем арсенале в начале марафона, о чем я очень пожалела во время периода плато.

Со слов девчонок на форуме я узнала, что остановка снижения веса – не всегда показатель «застоя». Оказывается, на каком-то этапе вес может оставаться прежним, но объемы становятся меньше. И это совсем не плато. Предпринимать ничего особенного не нужно! В такие периоды весы не покажут результатов, и только «сантиметр» поможет определить, насколько успешно продолжается процесс.

Измерять будем талию, грудь, живот и бедра. Для этого существуют такие правила:

• замеры груди производят в том месте, где заканчивается молочная железа. «Сантиметр» должен располагаться параллельно полу;

• талию измеряют в районе пупка. В этом случае не нужно втягивать живот, а ленту следует прижимать плотно к телу;

• объем бедер замеряют по центру ягодиц. При этом «сантиметр» не стоит слишком туго затягивать.

Если весы несколько раз в день могут показывать разные данные, то объемы изменяются не так быстро, поэтому фиксировать их в своем дневнике можно раз в неделю.

Посуда тоже играет большую роль в процессе похудения. Многие диетологи утверждают, что тарелки голубых и зеленых тонов способствуют снижению аппетита, а красные и оранжевые, наоборот, провоцируют съесть больше. Скажу честно, этот факт лично мной не проверен. Я купила для себя новые тарелочки, салатницы из прозрачного стекла и крохотную кастрюльку, так как раньше мы использовали кастрюли объемом не менее 5 литров. Новая красивая посуда небольшого размера была словно началом чего-то нового в моих пищевых экспериментах.

Небольшие тарелочки помогают «не промахнуться» с порцией, дисциплинируют и не позволяют чувствовать себя обделенной. До их приобретения мне было печально смотреть, как «грустно и одиноко» чувствует себя кусочек вареной рыбки на огромном пространстве пустой тарелки. Скажу честно, такая картина не приносит радости. Совсем другое дело, когда тарелочка вся заполнена, и блюдо красиво украшено веточкой зелени.

Я даже специально купила 150-граммовую чашку, чтобы не отмерять каждый раз вечерний кефир или суп-пюре на обед.

А еще я вспомнила чей-то совет – вместо больших ложек использовать чайные, даже для супа. Это помогает есть медленнее, чтобы успеть насытиться. И я купила набор маленьких вилок и ложек.

Чуть позже мне захотелось приобрести и другие новые вещи для кухни: скатерть, занавески, красивую люстру. Если раньше показателем «хорошего» обеда для меня было обилие вкусной и сытной еды, то постепенно трапеза стала превращаться в приятный ритуал. Красивая посуда, интересный интерьер, новые блюда – все это способствует тому, что пища не проглатывается за считаные минуты, а смакуется и доставляет наслаждение.

Такие простые и знакомые с детства предметы, как обычный мячик, скакалка и обруч, на самом деле могут заменить целый фитнес-зал. С помощью этих незамысловатых «тренажеров» можно прокачать все мышцы, сделать упругим пресс, придать красивую форму ягодицам и привести все тело в порядок – было бы желание.

Эти инструменты можно найти у себя среди старых вещей, а можно купить новые, яркие, современные.

На сегодняшний день в продаже можно найти хулахупы со встроенными датчиками, подсчитывающими количество вращений и потраченных калорий во время занятий. Есть обручи с массажными силиконовыми насадками и с магнитными шариками, стимулирующими биологически активные точки в районе талии. Хотя и с обычным обручем можно выполнять много разнообразных упражнений.

Пользуясь во время тренировки обручем как нестабильной опорой, можно задействовать большое число мышц. Опираясь на него, можно приседать, делать махи ногами, наклоны и, конечно, использовать его по прямому назначению. Вращайте обруч вокруг талии сначала минут по пять, старайтесь постепенно увеличивать время. Труды не пропадут даром, буквально через пару недель ежедневных занятий талия начнет преображаться.