Однако проблема в том, что многие на самом деле боятся узнать тайны своих генов. Большая часть этих страхов безосновательна, потому что почти во всех случаях в генах выражаются лишь предрасположенности.
Недавно доктор Дин Орниш и его коллеги из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF) и Научно-исследовательского института профилактической медицины опубликовали два значимых исследования, обнаруживших, что изменение образа жизни меняет наши гены. В рамках первого улучшенное питание в совокупности с умеренными физическими упражнениями, применением методик управления стрессом и усиленной социальной поддержкой всего лишь за три месяца привели к изменению экспрессии более чем 500 генов. То есть к «включению» генов, предотвращающих заболевания, или «выключению» генов, способствующих развитию сердечных заболеваний, рака, воспаления и окислительного стресса. Эти результаты были опубликованы в Proceedings of the Nationa• Academy of Sciences.
История болезни вашей семьи хранит лишь набросок генетического портрета.
То же самое можно сделать и с особенностями внешности. Мои клиенты говорят: «У всех членов моей семьи второй подбородок, и у меня это тоже генетически заложено».
Да! Это возможный результат, потому что вольно или невольно мы копируем не только гены наших родителей, но их манеры и привычки, в том числе и вредные. Мы копируем их походку, мимику и даже образ жизни.
Наши родители – это индикаторы нашего будущего лица. Но мы можем работать заранее с проблемными зонами и изменить их, ежедневно делая упражнения из вашей индивидуальной̆ программы поддержания молодости, и такое поведение можно назвать «перепрограммированием своей̆ биохимии».
ЭМОЦИИ И СТРЕСС
Получается, каждая клеточка на 80 % зависит от образа жизни. То же самое можно сказать и об организме в целом. Ученые нашли доказательства того, что каждый из нас может перестать быть жертвой обстоятельств и стать наконец-то хозяином собственной судьбы, здоровья и даже молодости. И все инструменты уже есть в наших руках! Именно о них мы и поговорим подробнее в книге.
Возможно, фраза «Мысли материальны» покажется вам слишком банальной. Но попробуйте провести небольшой эксперимент.
Выделите всего два дня для исследования. В первый день начните утро с претензий, негатива и осуждения. Покривляйтесь, глядя в зеркало, скажите себе: «Я ужасно выгляжу, кому я такая нужна?» – и побурчите на погоду. К вечеру вы почувствуете, что весь мир «против вас» – все валится из рук, не складывается и энергия на нуле. Добавьте сюда постоянный стресс, напряжение и суету на работе и дома – и получите уставшего от жизни человека с потухшим взглядом.
На второй день с утра улыбнитесь своему отражению, проговорите, какая вы красивая и молодая, скажите пару искренних комплиментов продавщице в магазине и кондуктору в трамвае. Осознанно «включайте» улыбку как защитную броню от жизненных перипетий. И отметьте, как сложится этот ваш день.
Всего два дня нужно, чтобы увидеть разницу. И если вы честно выполните упражнения, то уже за такой короткий срок прочувствуете материальность ваших мыслей и слов.
ДЕФИЦИТ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА
Витамин D – уникальный и многосторонний активный стероидный гормон, который связан со всеми эндокринными системами. Главный источник витамина D для человека – солнечные лучи. При этом употребление в пищу рыбы жирных сортов и других дополнительных источников также компенсирует недостаток ресурса.
Достаточный уровень витамина D необходим нам всю жизнь: от периода внутриутробного развития до глубокой старости. Он регулирует работу генов, отвечающих за выработку половых гормонов и углеводный обмен, нарушение функций которых приводит к быстрому старению организма и плохому состоянию здоровья.
Нарушение режима дня тянет за собой поздний отход ко сну и, соответственно, недосып. Все это является причиной снижения выработки меланина – гормона сна.
Чтобы держать под контролем уровень витамина D, я рекомендую:
• сдать анализ крови на 25(ОН)D, рекомендованный уровень 60 нг/мл и выше;
• определить со специалистом рекомендованную дозу витамина D (5000–10000 МЕ);
• принимать препараты с персонифицированной дозировкой не менее 2 месяцев и сдать контрольный анализ крови через 3–6 месяцев.
СОН
Постоянное напряжение и стресс вызывают повышенную возбудимость. Нарушение режима дня тянет за собой поздний отход ко сну и, соответственно, недосып. Все это является причиной снижения выработки меланина – гормона сна.
Этот гормон очень важен, ведь он регулирует хронобиологические процессы в нашем организме. Дефицит любого гормона ведет к окислительному процессу в организме, а мы знаем, что из-за окисления клеток начинается целый ряд заболеваний и человек преждевременно стареет.
Мои рекомендации таковы:
• для поддержания циркадных ритмов засыпайте в одни сутки и просыпайтесь в другие;
• дополнительно принимайте мелатонин в виде его предшественника, препарата серотонин HTP-5. Биодобавка 5-гидрокситриптофан (5-HTP), или, как ее еще называют, «биодобавка оптимистов», – аминокислота, которая помогает нашему организму вырабатывать серотонин.
ВНИМАНИЕ: данные препараты не являются назначением, а используются в рекомендательных целях. Необходима консультация специалиста.
ДВИЖЕНИЕ, ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
Когда мы активно двигаемся, мы усиливаем наш кровоток и лимфоток. Это благоприятно сказывается не только на состоянии мышц тела, но и на работе внутренних органов. Кровь насыщается кислородом, в организме не накапливается лишний жир. Поэтому чрезвычайно важно включить в каждодневную практику посильные тренировки: бег, прогулки, танцы, фитнес, йогу. Все это полезно как для здоровья тела, так и для красоты лица.
ПИТАНИЕ
Наше питание стало разнообразным, но очень скудным по наличию в продуктах макро- и микроэлементов для поддержания здоровья и молодости клеток. Ведь омоложение происходит намного глубже, чем то, что вы видите в зеркале.
Сейчас наш рацион насыщен рафинированными продуктами, переработанными углеводами, молоком и мясом с антибиотиками, фруктами и овощами с химическими удобрениями. Все это напрямую связано с окислением организма и, как следствие, его старением.
Я не приветствую никакие диеты и ограничения. Но в то же время я за осознанное отношение к тому, что и как принимать в пищу, за адекватное питание и за потребление сезонных продуктов вашего региона.
Ведь даже в самых простых продуктах микроэлементов и энергии больше, чем вы можете себе представить:
• сульфорафан (содержится в брокколи);
• куркумин (в составе куркумы);
• эпигаллокатехин-3-галлат (есть в зеленом чае);
• ресвератрол (содержится в винограде и красном вине);
• витамины группы В и железо (в тыкве).
ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС
Начнем с того, что причиной старения является процесс, связанный с окислением компонентов клеток в нашем организме.
Максимально замедлить эти процессы могут только антиоксиданты (или «антиокислители») – природные или химические соединения, помогающие сохранить организм молодым и здоровым на протяжении многих лет.