Не стану я жалеть о розах,
Увядших с легкою весной;
Мне мил и виноград на лозах,
В кистях созревший под горой,
Краса моей долины злачной,
Отрада осени златой,
Продолговатый и прозрачный,
Как персты девы молодой.
Пушкин Александр Сергеевич
К винограду у многих народов по-настоящему трепетное отношение, а виноделие признается настоящим искусством. Это растение сопровождает человека с глубокой древности. Первые обнаруженные в раскопках семена относятся ещё к бронзовому веку, а культивировался он, как достоверно известно, на Ближнем Востоке ещё 9 тыс. лет назад. Тогда, на заре веков сложили первую легенду о появлении винограда:
«В те далекие времена, когда от матери Земли и отца Солнца родился виноград, гроздья его наливались сладким соком быстро – от рассвета до наступления ночи. Те кисти, что успели созреть к рассвету, позаимствовали от утренней зари ее нежный румянец и стали розовыми. Гроздья, созревшие днем, стали золотисто-желтыми – они переняли от ярко сияющего на небосводе солнца золото его лучей. Ягодам, созревшим поздно вечером, южная ночь передала свои темные или бархатисто-синие тона».
Поэты, писатели и мыслители разных народов и времен воспевали виноград и его драгоценную кровь: Омар Хайям, Ибн Сина, Шота Руставели, Пушкин, Есенин и многие другие. Вокруг него складывались легенды и приметы, обряды, символы. Предлагаю попутешествовать по страницам истории человечества, где так прочно укоренилась виноградная лоза.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
