Литмир - Электронная Библиотека

Но сначала мне нужно было переправить «ауди» со штрафстоянки в автомастерскую. Думаю, Алик должен справиться. В конце концов, нет ничего сложного в том, чтобы перевезти автомобиль на эвакуаторе из пункта А в пункт Б.

– Если хоть словом Алинке обмолвишься, я тебя прибью, – пригрозила ему.

– Не боись, Анька, все четко будет!

– Уф, ну да, ну да… – Алик с каждым разом удивлял меня своей глупостью все больше и больше. Вроде бы нормальный парень, хочет идти в ногу со временем. Но ему уже пора бы заметить, что нога его гораздо короче.

***

Вечером после трудового дня я плелась домой, озадаченная насущными проблемами, и наткнулась на объявление. В таверну неподалеку от моего дома требовалась девушка-официантка в ночную смену. Что ж, стоит попытать удачу. Мне позарез нужны деньги, а тут график удобный. Не помешает моей основной работе.

– Добрый вечер! Я по поводу открытой вакансии, – обратилась я к администратору.

Девушка обладала очень странной наружностью. Такая, знаете ли, рокерша с глазами поэта. Эмми Вайн Хаус местного разлива. Темные неухоженные волосы первыми бросались в глаза. Она молода, но выглядит гораздо старше своих лет. Рот не закрывался ни на минуту. Постоянно жевала жвачку, чем ужасно меня раздражала.

– Сколько лет? – расспрашивала она меня.

– 19, – четко ответила я.

– Где учишься?

– В медицинском.

– У тебя есть опыт работы?

– Я работаю медсестрой в городской клинической больнице, – с осторожностью ответила я.

– И как тебе это поможет?

– Ну… я выносливая и невероятно быстро учусь.

– Чего ты хочешь? – напористо продолжала администратор.

– В каком смысле? – Вопрос показался мне странным, ведь у меня куча планов, которые я припасла для себя.

– Ты планируешь строить карьеру?

– Да. Я же сказала, что учусь… и работаю.

– Чего ты хочешь добиться в профессии?

– У меня много планов… – начала я, но девушка перебила меня, не дав договорить.

– Почему я должна взять тебя?

Еще две минуты и я, как пить дать, окажусь на улице. «Думай, Аня, думай», – приказала я себе.

– Я понятия не имею, как все эти вопросы вяжутся с должностью официантки и причем тут мои планы на будущее, но мне очень нужны деньги. Мне нужна работа больше, чем кому-нибудь в этом городе.

– Ну, вряд ли больше, чем многодетной матери-одиночке, правда?

– Мне нужна эта работа! – умоляла я ее.

– Тогда выходи в следующую смену. Там одна девчонка в декрет ушла, и кто-то должен за нее работать. Не мне же этим заниматься!

– Когда мне приходить? – обрадовавшись, уточнила я.

– Начнем в понедельник. Смена начинается в шесть часов вечера и заканчивается в два часа ночи.

– Хорошо, тогда до понедельника. – Я двинулась к выходу.

– Эй, – окликнула меня девушка, и я обернулась, – ты точно придешь?

– Приду, я же сказала, что мне нужны деньги!

***

Нехватка наличности толкнула меня к поиску дополнительного источника заработка. Конечно, это могла быть работа по совместительству или небольшой бизнес. Я могла бы совмещать похожие специальности с одинаковым функционалом или найти вторую работу, но такую, которая впоследствии стала бы моим хобби. Я же предпочла более тупиковый вариант – официантка в пабе. Работа сама по себе несильно приятная и ужасно выматывающая, при этом денег много не приносит.

И вот началась жизнь в новом режиме.

17-00. Отработав ночную смену в больнице, бегу в паб.

18-00. Весь персонал на рабочих местах. Я пока выделяюсь на общем фоне коллег и посетителей. Первое, что мне предстояло – протереть грязные столы и расставить стулья, разложить салфетки. На первый взгляд несложно, но, как оказалось, работа не из легких – стулья, выполненные из натурального дуба не только смотрятся массивными, но они еще и очень тяжелые, особенно, если их тягать поминутно. Еще и салфетки постоянно выпадали из салфетницы.

Подсобка была таких крошечных размеров, что всему персоналу было там просто не уместиться. Приходилось подолгу ждать, чтобы выгладить скатерти.

Что касается выручки, тут тоже выяснились свои нюансы. Невыполнение плана не предвещало ничего хорошего. Если такая ситуация происходит, штрафуют всех без исключений.

20-00. Регистрация на «Кипере». С помощью этой магнитной карты вбивается заказ, и он затем «летит» на кухню.

Как говорят официанты, здесь сейчас тяжелые времена. Много гостей и мало чаевых. И есть один жирный минус – нетрезвые люди не всегда могут себя контролировать. Постоянно звучит: «Деточка, дай-ка мне свой номер телефона», но гораздо хуже, когда начинают проявлять физическую агрессию на персонал паба.

2-00. Очень сильно болят ноги. Это с непривычки. Набегалась по залу, не один километр накрутила. Перевернула и поставила все стулья на столы. Пока я переодевалась, официанты и администратор делили между собой чаевые.

– Вот, возьми, это тебе, – девушка-администратор протянула мне конверт.

– Мне? – удивилась я.

– Бери, бери!

Сумма там была, по моим меркам, весьма неплохая. Я могла бы полмесяца жить на эти деньги.

– Работа официанта неплохо оплачивается, – видя мою реакцию, сказала администратор. – Особенно, если сдашь на категорию.

– Я не планировала… То есть я учусь и хочу работать по специальности.

– Ты знаешь, тут все так говорят в первое время. А потом втягиваются и остаются, – рассмеялась она, а я, обессиленная, но воодушевленная, поплелась домой.

***

17-00. Прощай, медсестра – здравствуй, официантка!

Спорим, что хотя бы пару раз в день вы думаете о том, что справились бы за кого-то с его работой куда лучше, быстрее и проворнее? Вы точно улыбались бы гостям заведения!

– Анька, давай пошевеливайся, – подгоняла меня администратор, – а то без чаевых домой отправишься.

Уже неделю тружусь, и теперь мне выдали новую униформу и заставили собрать волосы в конский хвост.

«Раз уж я официантка, то исключений не может быть», – подумала я и побежала переодеваться.

Моя форма напоминала национальный баварский костюм. Короткое платье с глубоким вырезом и узкими рукавами с кружевом и бантами, а сверху на завязках надевался плащ-накидка с капюшоном. Жилетка, корсет и облегающий лиф на шнуровке. Роскошная пышная юбка, которая очень похожа на те, что носили в эпоху Ренессанса. Фартук яркий и нарядный. Костюм выглядит живым и броским благодаря наличию большого количества лент, эффектных вышивок и орнаментов. Белоснежная блуза задавала тон всей одежде.

– Дизайнер явно не боялся экспериментировать. – Я поправила откровенное декольте. – Они же сейчас вывалятся, – пожаловалась я, глядя на то, как грудь выпрыгивает из корсета. – Так, девочки, собираемся в кучу! – пытаюсь шутить.

– От того, как завязан бант на фартуке, можно узнать о семейном положении его обладательницы, – принялась рассказывать мне администратор Эмма. – Незамужние девушки завязывают бант слева, а бант справа свидетельствует о том, что женщина замужем. Если бант посередине, это говорит о том, что женщина овдовела. А шляпка тебе идет, – улыбнулась она.

– О да! Изысканная шляпка с пером! – ехидничала я. – В таком наряде можно смело отправляться на Хэллоуин или стать звездой немецких фильмов с незатейливым сюжетом.

Меня поставили в пару с девушкой по имени Лена, чему я была несказанно рада. Она была приветливая и помогала мне в первые рабочие дни. За неделю она научила меня многому: как и где принято встречать гостей, рассказала про нумерацию столов и кто закреплен за какими столами, научила красиво крутить салфетки – бордовая-белая-бордовая.

– Он сегодня всегда с тобой, держи, – Ленка кинула мне поднос.

Я убирала посуду со столиков и уносила ее на кухню, после чего протирала стол, добавляла салфетки (их всегда должно быть ровно десять).

Ленка предложила научить меня готовить чайную пару.

– А что, разве сюда приходят чай пить? – с сомнением улыбнулась я.

8
{"b":"627744","o":1}