Annotation
Находясь в ноябре 2017 г. в реабилитационном центре после операции в связи с язвой желудка, сделал перевод статьи о холестерине из русского медицинского журнала на английский язык и занялся повышением образования местного медперсонала. Потом решил провести блиц-опрос по поводу отношения американцев к России. Но пояснения к вопроснику постепенно оформились в текст статьи, в которой остались вопросы для гипотетического американского читателя. Вот в таком виде я решил распространить её среди американцев. Не очень надеясь на успех, послал англоязычный вариант. в редакции газет Chicago Tribune и Reader, NewYork Times и CNN,послал в национальный комитет Консервавтивной партии и даже Первой леди Мелании Трамп.
Марков Герман Николаевич
Oт холестирола к Дональду и Хиллари.
Марков Герман Николаевич
Oт холестирола к Дональду и Хиллари
Oт холестирола к Дональду и Хиллари.
(Мифы американского общества)
Американцы всегда находят правильное
решение. После того, как перепробуют все
остальные.
Уинстон Черчилль
Как простой народ дурят фармацевтические компании, не знают только американцы, которых до смерти запугали инфарктом. Американские врачи заставляют американцев покупать таблетки Липитора, чтобы понизить уровень якобы смертельно опасного холестерола. За последние 10-15 лет уровень "безопасного содержания холестерола" понижался несколько раз: с 200 до 150, затем до 120, а сейчас до 100. В результате этой афёры ХХ века с уровнем холестерола в крови человека изготовители Липитора выкрали миллиарды долларов из карманов доверчивых американцев?
А между тем, миф о холестероле очень распространён в США.
Миф о Холестерине. Kрупнейшая афёра XX века
Общеизвестно, что причиной атеросклероза является повышенное содержание холестерина. Но это неправда.
Именно пониженная функция щитовидки, а не животные жиры, является одной из главных причин атеросклероза. Начиная с ХIХ века атеросклероз успешно лечили малыми дозами гормонов щитовидной железы.
Во второй половине ХХ века появилась теория, последствия которой равносильны проведению массового геноцида. Многие миллионы долларов были брошены в топку безрезультатных научных разработок с целью подтвердить "виновность" животных жиров в возникновении атеросклероза и инфаркта миокарда. Вплоть до сегодняшнего дня никаких реальных доказательств предоставлено не было. Тем не менее широкой публике об этом не сообщали, а антихолестериновый препарат Липитор успешно удерживает лидерство по продажам.
Рождение теории о том, что причиной атеросклероза является употребление содержащей холестерин животной пищи, было замешано на эгоизме недалеких ученых и жадности фармацевтических компаний. Жертвами её пали многие миллионы больных атеросклерозом. Среди жертв оказался и президент США Дуайт Эйзенхаур, которого сразу после первого инфаркта миокарда врачи посадили на низкохолестериновую диету. Результат неправильного лечения был печальным: президент выдержал ещё несколько инфарктов, что привело к смерти от сердечной недостаточности.
Понизить уровень холестерина президенту Эйзенхауэру смогло бы помочь еще одно средство: исключение из диеты "плотных" углеводов. Именно сладкая, богатая крахмалом и рафинированная пища является второй по важности причиной высокого уровня холестерина и атеросклероза артерий миокарда.
А между тем еще отец физиологии Рудольф Вирхов писал о том, что "холестерин никогда не был причиной атеросклероза, а появляется только на конечной стадии повреждения артерий". Холестерин приходит для "заживления раны", но никогда не был причиной появления этой "раны", утверждал ученый.
Повышенный уровень холестерина является ТОЛЬКО ПРИЗНАКОМ воспаления в организме, но не его причиной. Повреждают стенки артерий множество факторов. Например, повышенный уровень глюкозы и инсулина в крови.
Не удивительно, что половина людей, перенесших инфаркт миокарда, имели нормальный уровень холестерина. И наоборот, у людей с низким холестерином уровень смертности выше в 2 раза.
Доказательств несостоятельности холестеринового мифа можно привести множество. Например, население северной части Индии употребляет в 17 раз больше животного жира, чем население южной ее части. Однако частота атеросклероза артерий миокарда у северян в 7 раз ниже.
Холестерин является незаменимым веществом, которое обладает к тому же противомикробными свойствами. Он необходим как для внутриутробного развития мозга плода, так и для нормальной функции центральной нервной системы. Неспроста 23% запасов холестерина находится в мозге. Если бы многие поколения наших предков находились бы на низкохолестериновой диете, то, боюсь, мозг человека стал бы похожим на медузу. Не удивительно, что именно низкий уровень холестерина приводит к понижению памяти у людей среднего и старшего возраста.
Особо следует подчеркнуть жизненную необходимость холестерина в качестве строительного материала для синтеза витамина Д и гормонов, в частности половых и гормонов надпочечников. Именно низкохолестериновое питание ослабляет возможности организма в борьбе со стрессом.
Отсутствие животных жиров в рационе вынуждает печень работать с перегрузкой. Поскольку холестерин критически необходим для жизнедеятельности, печень вынуждена синтезировать его из того, что имеется в наличии - из углеводов. Синтез холестерина требует от печени мобилизации гигантских ресурсов. Отсутствие холестерина в питании - это настоящий кризис для печени! Не лучше ли дать ей возможность заняться работой по выведению токсинов?
Боюсь, что никто не знает о том, что холестерин является антиоксидантом. И понижение его уровня увеличивает риск развития рака, сексуальной дисфункции, нарушения памяти, болезни Паркинсона, инсульта (да, инсульта!), самоубийства и даже агрессивного поведения. Не потому ли в помешанной на низкожировой диете Америке происходит так много случаев применения огнестрельного оружия с целью массового убийства, например в школах?
Никто не станет утверждать, что седина является причиной старости. Аналогично холестерин не является причиной инфаркта миокарда. Миф о холестерине привел к тому, что врагами сердечного здоровья объявлена чрезвычайно полезная для здоровья пища - животный жир.
Влияние жирной еды на повышение уровня холестерина в организме, мягко говоря, многократно преувеличено. На самом деле наш организм устроен так, что 80 - 90% холестерина синтезируются в печени - независимо от того, питаетесь вы сливочным маслом или морковкой. То есть, диета, конечно, может несколько скорректировать уровень этого вещества в организме, но совсем несущественно - лишь на те самые 10 - 20%.
- Будучи липидом (жиром), холестерин является строительным материалом для оболочек всех клеток нашего организма. То есть он нам просто жизненно необходим! В том числе холестерин участвует в выработке важнейших гормонов: женских эстрогена и прогестерона, мужского тестостерона. Соответственно, недостаток этого "опального" вещества чреват снижением мужской силы, а у дам - нарушением менструального цикла и повышением риска бесплодия. Также при нехватке холестерина, образующего в том числе оболочки клеток нашей кожи, ускоряется появление морщин.
