Окрошка...
Совсем вылетело из головы! Вчера пообещала мужу напечь его любимых блинчиков. Он обожает, когда я готовлю. Я, правда, умею немного, но зато качественно!
Кто бы нам с Витенькой готовил. Если бы не я, то так и питались бы в офицерской столовой и видели отца гораздо реже. А так хоть на ужин наш генерал домой старался попасть, а не как раньше - когда мы уже видели десятый сон.
Шучу, конечно. Служба - есть служба. И мои кулинарные таланты - слабое оружие в проигранной нами с Витенькой битве за любовь отца. Нет, что это я... Любил он нас, конечно, только видел редко. Долг, чужие дети, солдаты, то есть... Не до своих, понимаете ли.
А я его больше не увижу никогда.
" - Отставить сопли!
- Есть! Есть... товарищ генерал... Папа, а...
- Потом. Мне пора, покорми Витьку."
За годы, проведенные в Хогвартсе, я так и не привыкла к местным блюдам: овсянка, тосты с несладким джемом, абсолютно непохожим на наше замечательное повидло, полусырые яйца, почему-то называемые яичницей-болтуньей, отвратительный тыквенный сок, пережаренная пересушенная картошка, бобы. Фу, гадость какая!
Нет-нет. Такое есть не стоит. Перекусить - одно, а вот годами... Отрава же, в чистом виде!
Неудивительно, что Северус, сразу влюбившийся в мою стряпню, уже в конце первого года совместной жизни "начал, наконец-то, чем-то напоминать человека, а не ворчливый сушеный крысиный хвост в мантии".
Ох, уж эта Минерва! Такое иной раз скажет... И смех, и грех - но не в бровь, а в глаз. Северус на нее тогда разобиделся, а я до сих пор смеюсь, как вспоминаю. До чего точное определение!
Так с чего начать? Блинчики или уборка? Вот уж воистину философский вопрос: быть или не быть? Ссоре с любимым муженьком.
Если начать с блинчиков, то я успею их приготовить, и еще останется время хоть что-то разобрать в чулане. Умиротворенный сытый Сев будет просто не в состоянии пытаться убить главного виновника разгрома армии пузырьков и коробочек.
Но что, если господину зельевару все же приспичит прислать эльфа за чем-нибудь срочно понадобившимся из содержимого чулана? Может ли оказаться так, что сорвано приготовление наборов к завтрашним урокам или, не дай бог, накрылась медным тазом варка какого-нибудь особо сложного зелья? Вот не дай бог!
Впрочем, я себя зря накручиваю: мои рассуждения почти не имеют под собой почвы: Сев -страшный педант.
Раз в неделю он, вместе со мной и "колдоолухами" проводит ревизию в чулане, в подвале и в кладовых Хогвартса. Мы тщательно сверяем наличие всевозможной неимоверной дряни, со списками и таблицами, проверяем срок хранения и по итогам садимся за планирование: что и в каком количестве нужно заказать в первую очередь, а что может подождать.
Потом я или Сев связываемся с поставщиками, посылаем эльфов со списками к Помоне, Хагриду и Флоренцу.
Если требуется что-то очень редкое или дорогое, или нуждающееся в особых условиях хранения, то муж аппарирует за этим сам. Однако последние полгода он все чаще доверяет ревизию и пополнение запасов мне и главному из "колдоолухов" - "тупице непревзойденному, редкостному болвану".
Мы с "болваном" весьма польщены таким доверием и изо всех сил стараемся, чтобы, как сказал Феликс, "все было идеально".
"Болван" - очень ответственный, но немного рассеянный молодой человек. Вот за это "немного", он и никак не может изменить характеристику, словно вырезанную на его лбу острым языком невыносимого в таких случаях профессора.
Я пыталась встать на защиту умного и талантливого юноши, но муж, злопамятная сволочь, дождался, пока я в очередной раз порежу палец и... хорошенько меня проучил, обработав его зельем, которое сварил "болван".
После того, как моя рука до локтя стала ярко-оранжевой - хотя кровь перестала идти, а ранка мгновенно затянулась - я растерянно спросила довольного муженька, что теперь делать.
Северус вызвал Патронусом "умного и талантливого" и предложил поинтересоваться у него.
Юноша побледнел, посерел и начал заикаться, когда Сев с садистской ухмылочкой предложил отрезать мне руку - дескать, все уже кончено, а в Мунго эту проблему все равно решат ампутацией. И вообще, лучше сразу выдавать протезы тем людям, которые рискнут лечиться зельями неумёхи, идиота и безответственного болвана, который не в состоянии даже внимательно прочитать рецепт!
Рассорились мы с Севом в тот раз насмерть! На целых два часа. Больше не смогли.
Я первый час дулась, разглядывая постепенно бледнеющую окраску и переживала, что меня, как шкодливого котенка, буквально чуть ли не носом в... Как он мог! Прямо как в нашем известном сериале! Тоже мне, оперработник!
Не успел начаться второй час моих переживаний, как пришёл Сев, принёс зелье, моментально вернувшее руке прежний цвет, и сказал, что "болван" просто немного переборщил с количеством цветков календулы, но, если бы он тоже самое позволил себе с другим ингредиентом, то получившееся зелье гарантировано оставило бы меня без пальца.
Да уж. После того случая я больше не осмеливалась вступаться за будущих зельеваров.
Северус заинтересовался, что такое "оперработник". Он вообще падок на все новое и непонятное. Пришлось рассказывать ему о киноэпопее с моими любимыми героями и объяснять, на что, собственно, я обиделась.
"Оперработник" таки согласился, что жена, допустившая ошибку, и студенты, совершившие гораздо меньшее преступление, - абсолютно разные категории. На том наступил черед целовашек и примиряшек. Точнее, наоборот.
Ох, сколько их было, и сколько еще будет - и обид, и примирений! Хватит на всю Эру Милосердия...
Сам господин Придира-и-Грубиян предпочитает тратить то время, что мы с "болваном" возимся с ревизией, на работу в гордом одиночестве в изолированной секции подвала, чтобы вручную подготовить вредные - как в прямом, так и в переносном смысле - составляющие особо сложных зелий.
Собственно, тогда, три года назад, когда вконец измотанный педагог-декан-зельевар-ученый потребовал у директора нанять помощника, меня пригласили именно на эту почетную должность.
Со временем я разобралась, поняла, что от меня требуется. Выучила наизусть сотни наименований, разобралась в принципах классификации, подготовки, хранения, общения с большей частью довольно жуликоватыми и недобросовестными поставщиками. Довела до автоматизма навыки пропускать мимо ушей ворчание Сева, вылавливая только суть.
Натренировала команду эльфов, которые охотно выполняли простейшие, ужасно нудные операции типа "почисти-нарежь, убери, помой, расставь". И то сказать, чем, собственно, эта работа отличается от возни на кухне? В конце концов, не руками же они это делают! Трудолюбивому народцу даже палочки не нужны.
