В этом же году Карлос подложил в лондонском отделении израильского банка «Апоалим» бомбу с часовым механизмом. В результате взрыва была ранена сотрудница израильского банка.
В 1974 году Карлос организует и проводит ряд террористических актов на территории европейских государств и Японии. Так, доподлинно известно о причастности Карлоса к серии взрывов в редакциях произраильски настроенных газет Парижа.
Следует отдать должное Карлосу-Шакалу, он никогда не бросал своих товарищей по Международному террористическому интернационалу и при любой возможности предпринимал все средства для их вызволения. Так, в сентябре 1974 года Карлос объявился в Голландии. Вместе с группой японских террористов из уже известной промарксистской террористической организации «Красная армия» Карлос захватывает французское посольство, находящееся в Гааге. В руках террористов оказались десять заложников, включая самого французского посла. Карлос потребовал от французских властей немедленно освободить находящуюся в парижской тюрьме японскую террористку Йотака Фуруя, входящую в японскую «Красную армию Для того чтобы у французских властей не осталось ни малейшего сомнения в серьезности его намерений, Карлов организовал террористический акт в самом центре Парижа. По приказу Карлоса была брошена бомба в переполненное кафе на улице Жермен-де-Пре. В результате взрыва погибло двое и ранено около тридцати человек. Французские власти решили не идти на риск и поспешили выполнить все требования террористов. В Гаагу немедленно был отправлен „Боинг-707“, на борту которого находилась освобожденная японская террористка и 300 тысяч долларов США. Отпустив заложников, террористы беспрепятственно вылетели в Дамаск.
В январе 1975 года Карлос организует террористическую атаку на израильский авиалайнер компании EL-AL в парижском международном аэропорту Орли. Несмотря на чрезвычайное хладнокровие и граничащую с безумием дерзость, Карлос всегда оставался реалистом. Как правило, он до мельчайших подробностей просчитывал шансы на успешное завершение очередной акции. В отличие от многих своих товарищей, он никогда не торопился принести свою жизнь на алтарь „священной борьбы“ с международным империализмом и сионизмом. Задумав нанести удар по авиалайнеру EL-AL, Карлос понимал, что у него нет ни малейшего шанса приблизиться к самолету, не говоря уже о его захвате. Стоит отметить, что в середине 70-х годов французская полиция предпринимала беспрецедентные меры по охране аэропортов.
13 января 1975 года Карлос вместе с членами своей группы проник на территорию взлетно-посадочной полосы аэропорта Орли. Террористы рассчитывали атаковать израильский пассажирский самолет с большого расстояния при помощи похищенного противотанкового гранатомета „РПГ-7“ советского производства. В тот момент, когда самолет компании EL-AL стал выруливать на взлетную полосу, по нему был произведен выстрел из противотанкового гранатомета. К счастью, ни у кого из террористов не было достаточного опыта обращения с „РПГ-7“, и ракета прошла мимо цели, случайно угодив в пустой югославский самолет и нанеся при этом некоторые повреждения также и зданию аэропорта.
К 1975 году Карлос-Шакал уже был самым известным и неуловимым международным террористом, за которым безуспешно вели охоту спецслужбы Франции, Англии, Израиля и Западной Германии. Казалось, что он словно играет с могущественными спецслужбами мира, никогда не скрывая своего лица. Карлос при каждой террористической акции позировал перед кино-и фотокамерами. Его имя постепенно обрастало легендами, и ему начинали приписывать то, к чему он не мог иметь никакого отношения. Это тешило его безграничное тщеславие. Он с немалым удовольствием рассказывал журналистам о проведенных им операциях, именно по этой причине стали известны мельчайшие подробности из его жизни. Как это ни парадоксально, но Карлос стал кумиром для целого поколения европейской молодежи (как, впрочем, лидеры ИРА и западногерманской „Банды Баадер — Майнхоф“).
Ильич Рамирес Санчес был светским джентльменом с хорошими манерами, обладал прекрасным гардеробом и изысканным, аристократическим вкусом. Свободно владел русским, арабским, испанским, французским и английским языками. Его ошибочно можно было принять за киноактера, писателя, художника или, в крайнем случае, за итальянского мафиози высокого ранга, но никак не за террориста. Он любил хорошую жизнь: дорогие рестораны, пятизвездочные фешенебельные отели, шикарные открытые спортивные автомобили и красивые женщины. Он относился к терроризму не как к вынужденной борьбе, а как к образу жизни, приятному времяпровождению. Ему легко удалось создать в мировых средствах массовой информации образ некоего террориста-плейбоя. Занятие терроризмом увеличило его личный банковский счет на несколько миллионов долларов США. Это уже не тот семнадцатилетний впечатлительный юноша, стремящийся путем искреннего самопожертвования изменить мир к лучшему. За очень приятной и чрезвычайно располагающей к себе внешностью скрывался беспощадный, хладнокровный убийца. Карлос был очень жесток. Он никогда не задумывался, когда для устрашения нужно было убить заложника, да и к своим соратникам был также беспощаден. При малейшем подозрении на измену или неповиновение отступника ожидала неминуемая смерть.
Европейским спецслужбам было известно, что основные базы Карлоса-Шакала находятся в крупных европейских городах и он никогда не задерживается надолго на одном месте. Ему никогда не была свойственна паранойя, однако при малейшем подозрении на слежку он словно испарялся, но при этом никогда не напоминал затравленного, испуганного до смерти зверя. В периоды наибольшей опасности Карлос атаковал. Он умел наводить ужас, это было его врожденным природным даром.
Так исторически сложилось, что французские спецслужбы наибольшую активность проявляли в Северной Африке и Ливане. В начале лета 1975 года секретными службами Франции был захвачен Мишель Мукрабель, ливанский террорист палестинского происхождения, входящий в близкое окружение неуловимого Карлоса-Шакала. Одно время он считался близким другом Карлоса, и именно через него Карлос поддерживал связи с ООП. После длительных допросов Мукрабель наконец-то сломался и согласился, выдать место, в котором укрывался Карлос.
Вечером 27 июня 1975 года Карлос отдыхал в своих апартаментах, в одной из гостиниц в центре Парижа. Вместе с ним в этот момент в комнате находились два молодых венесуэльца и подруга Карлоса. Примерно в 21.00 в дверь постучали. Карлос мгновенно вскочил с дивана, так как никого не ожидал, но дверь открывать не торопился. В дверь опять постучали. Карлос послал одного из своих гостей открыть дверь, а сам, накинув на голые плечи просторный халат, который скрывал пистолет советского производства „Макаров“, как ни в чем не бывало, спокойно сел в кожаное кресло и поставил на стол открытую бутылку дорогого французского кон ьяка. Вслед за венесуэльцем в комнату вошли трое представительных мужчин в штатском. С ходу предъявив удостоверения сотрудников французской антитеррористической службы, они потребовали всех присутствовавших предъявить свои паспорта. Как всегда, Карлос не потерял самообладания и, улыбаясь, предложил вошедшим в комнату людям присесть за стол и выпить. Полицейские присели, однако продолжали настаивать на предъявлении паспортов. Присутствовавшие в комнате, в том числе и Карлос, положили на стол паспорта, тогда полицейские начали расспрашивать Карлоса о том, знаком ли он с Мукрабелем. Карлос все отрицал, утверждая, что никогда не слышал этого имени и не встречался с этим человеком. Тогда один из полицейских сказал, что Мукрабель находится сейчас в машине и они хотят произвести опознание. Карлос и на этот раз не потерял самообладания, ничем не выдав своего волнения; дождавшись, когда полицейские введут в комнату Мишеля Мукрабеля, Карлос выхватил из-за пояса пистолет и расстрелял агентов антитеррористической службы. Он произвел всего лишь три выстрела, по одной пуле в голову каждого полицейского. Затем Карлос спокойно подошел к Мукрабелю, который, обезумев от страха, не мог сдвинуться с места, и выстрелил ему в лицо. Когда полицейский осведомитель упал, Карлос присел на корточки и выстрелил Мукрабелю еще один раз, в висок.
