В этом месяце древние римляне отмечали два праздника: 7-8-го июля они воздавали честь богине Юноне, а 23-го июля умиротворяли Нептуна, бога морей и землетрясений.
В Японии, июльская Полная Луна глядела на О-Бон, Праздник Фонарей. Это был смешанный буддистско-синтоистский праздник в честь мертвых. Приводились в порядок дома, могилы и свитки со списками умерших. Украшались алтари и святыни. В садах развешивались фонари, чтобы указать дорогу умершим предкам на трехдневный семейный праздник.
В Египте на июль приходились Новый Год и праздник Опет, посвященный браку Исиды и Осириса. Считалось, что их половая близость приносит счастье всему человечеству. Примерно в то же самое время в Риме отмечали праздник в честь Венеры и Адониса. В Египте год измерялся в соответствии с дарившими почве плодородие разливами Нила. Кроме того, в этом месяце родились
Исида, Нефтида, Осирис, Сет и Хароерис. Согласно легенде, Тот добился того, что боги родились именно в эти дни; это было необходимо для того, чтобы лунный и солнечный календарь соответствовали друг другу.
В этом месяце инки проводили церемонию Чауа-уаркиус, Чакра Рикуичи или Чакра Кона, что значит Месяц Пахоты. Когда в Северном Полушарии на кукурузных полях уже начинали убирать урожай, в Южном Полушарии плуги только начинали врезать почву для посева.
В Тибете в июле отмечали день рождения Будды и Праздник Картин.
Атрибуты месяца
Духи Природы: гоблины (маленькие, смешные, дружелюбные создания, наподобие домовых), феи убранного урожая.
Растения: жимолость, репейник, бальзамник лимонный, иссоп.
Цвета: серебряный, серо-голубой.
Цветы: лотос, лилия, жасмин.
Запахи: фиалка, ладан.
Камни: жемчуг, лунный камень, белый агат.
Деревья: дуб, акация, ясень.
Животные: краб, черепаха, дельфин, кит.
Птицы: скворец, ибис, ласточка.
Божества: Хепера, Афина, Юнона, Хель, Хольда, Серридвен, Нефтида, Венера.
Поток Энергии: расслабленная энергия; подготовка; последовательность. Работа со снами, предсказание будущего, медитация над целями и планами, особенно духовными.
Старинные поверья и пословицы
* Если Новую Луну вы увидите в первый раз прямо перед собой, это значит, что до следующего новолуния вам будет сопутствовать удача.
* Если в этом месяце будут наблюдаться два новолуния или два полнолуния, то до следующего новолуния погода будет неблагоприятной и нестабильной.
* Если вы страдаете от мозолей, то срежьте их во время убывания Луны, и они больше не появятся.
* Дерево, срубленное во время новолуния, очень тяжело расколоть на дрова. Если же оно срублено во время полнолуния, то расколоть его легко.
* Траву следует сеять в полнолуние. Тогда сено высохнет очень быстро.
* Валлийские рыбаки, выходя в море, стараются не пересекать "лунную дорожку". Они считают это дурным предзнаменованием. Однако в других краях, при пересечении "лунной дорожки" загадываются желания.
Рецепты
Паштет "Дьявольский тунец"
Даже люди, которые не любят рыбу не смогут устоять перед этим паштетом. Рецепт рассчитан на 2 1/2 чашки.
400 гр. высушенного и помолотого тунца.
2 столовых ложки острой приправы и маринованных овощей.
1/4 чашки измельченных грецких орехов.
1 столовая ложка порезанной петрушки.
1/2 чайной ложки карри.
1/2 чашки майонеза.
Перемешайте тунец с приправой из овощей, затем добавьте орехи, петрушку и карри и тщательно перемешайте. Добавьте майонез, и еще раз тщательно перемешайте.
Маринованные грибы
(Россия)
1100 гр. свежих грибов.
4 порезанных головки лука-шалота.
4 столовых ложки порезанного лука-резанца.
2 маленьких порезанных луковицы.
Немного порезанной петрушки.
Маринад:
1 1/3 чашки оливкового масла.
1 /2 чашки белого вина.
1/2 чашки уксуса из экстрагона.
2 столовых ложки потертой коры лимона.
2 измельченных зубка чеснока.
Почистите грибы, и тонко нарежьте. Положите в «иску вместе с луком-шалотом, луком-резанцом и репчатым луком. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и вино. Добавьте чеснок и лимон. Хорошо перемешайте. Залейте грибы маринадом и поставьте в холодильник. Через час осторожно помешайте, потом несколько раз повторите процедуру с интервалом в один час. Держать в холодильнике. Перед тем, как подавать, посыпьте петрушкой.
Хлеб с медом и цуккини
3 взбитых яйца.
1 чашка меда.
2 чашки потертого цуккини.
3 чайных ложки ванили.
1 чашка растительного масла.
3 чашки муки.
1 чайная ложка соды для печенья.
1 /2 чайной ложки пекарного порошка.
3 чайных ложки корицы.
1 чайная ложка соли.
1 чашка измельченных орехов.
Смешайте взбитые яйца, мед, цуккини, ваниль и масло. В отдельной миске смешайте муку, соду для печенья, пекарный порошок, корицу и соль. Добавьте яичную смесь к мучной, слегка помешав до увлажнения. Добавьте орехи и вылейте все на хорошо смазанный прот-вень. Выпекайте на среднем огне до готовности.
Рукоделие
Цветочные сухие духи
15 гр. резеды или других цветов со сладким запахом.
15 гр. засушенных роз или лепестков пиона.
15 гр. лаванды.
1 столовая ложка порошка из фиалкового корня.
5 капель масла розовой герани.
Осторожно перемешайте резеду, засушенные розы и лаванду. Посыпьте порошком из фиалкового корня и капните масло герани. Осторожно перемешайте и положите в соответствующую сумочку.
Мужские сухие духи
Мужчины, как правило, не интересуются сумочками или подушечками со сладким запахом. Но запах данной смеси нравится большинству из них. А сухие духи в маленькой подушечке являются к тому же хорошими освежителями обуви.
Высушите и потрите на крупной терке кожуру одного апельсина. Только не дайте кожуре засохнуть, потому что тереть такую кожуру, все равно, что пытаться измельчить камень! Смешайте с 1-ой столовой ложкой порошка из фиалкового корня и 15 гр. лимонной вербены. Разложите по маленьким подушечкам.