1 мм диаметром, темно-желтые или буроватые.
Цветет весной или ранним летом.
Распространен по всей Евразии (за исключением пустынь и
180
тропиков), в Северной Америке, в горах Африки (Эфиопия), в
европейской части России, на Украине, в Беларуси, в Западной
и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.
Растет на влажных лугах, травянистых болотах, по берегам рек и
водоемов.
С лечебной целью используются верхушки стеблей с цветками.
В траве и корнях обнаружен гликозид глюкокохлеарин, содержащий серу. В цветках содержится глюконастурцин и мирозин, а в
траве — 160—313 мг% аскорбиновой кислоты. В семенах найдена
мироновая кислота, а в траве и корнях — гликозид, отщепляющий
бутил-цианит.
Сердечник луговой обладает мочегонным, противовоспалительным, противоцинготным, желчегонным, седативным, противосудо
рожным и противоглистным действием.
Отвар травы рекомендуется народной медициной при пневмонии
и воспалении верхних дыхательных путей, как стимулирующее и
потогонное средство, а настой цветков или цветущих верхушек при
ревматизме и кожных заболеваниях, как противоглистное и желчегонное средство. Отвар семян применяется как мочегонное средство. Водный настой цветков применяется при эпилепсии и нервных
заболеваниях, сопровождающихся судорогами и истерическими
припадками.
Измельченные листья используют вместо перца как горькую
приправу. Листья можно солить, мариновать. В свежем виде надземные части используются для салатов, винегретов, варенья—теряют
горечь, пригодны как гарнир и начинка для пирогов.
Весной во многих странах листья сердечника лугового употребляют в виде салатов, винегретов, вместо перца, солят, маринуют,
используют для супов.
Применялось эфирное масло из травы и свежая трава при
лечении цинги. Сок применялся во Франции в средние века при
опухолях. На Дальнем Востоке отвар травы применяется при воспалении верхних дыхательных путей, при венерических болезнях, при
диабете, для полосканий при зубной боли. Настой верхушек стеблей
с цветками обладает диуретическими, желчегонными, противосудорожными свойствами, применяется при асците, желтухе, гельминто
зах, истерии.
Свежее растение, содержащее гликозид, отщепляющий эфирное масло, имеет острый, горький вкус и поэтому редко и неохотно
поедается скотом.
Оно считается ядовитым для лошадей, так как у них при поедании
сердечника лугового наступает ревматическое воспаление копыт. В
сене ядовитые свойства растения исчезают.
Способы приготовления и применения:
1. 1 столовую ложку сердечника лугового на 1 стакан кипятка,
настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в
день.
2. 1 столовую ложку цветков сердечника лугового на 1 стакан
кипятка, настаивать 30—40 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
181
СЕРДЕЧНИК МЕЛКОЦВЕТКОВЫЙ — Cardamine parviflora L.
Семейство капустные (крестоцветные) — Cruciferae Burnett \
(Brassicaceae Vent.)
Сердечник мелкоцветковый —однолетнее травянистое растение
высотой около 20 см. Стеблевые листья с 5—8 парами листочков
цельнокрайних, реже трехлопастных. Цветки очень мелкие с белыми
лепестками. Стручки 10—20 мм длиной.
Распространен в европейской части России, на Украине (Карпаты, Днепровский район), в Молдове, на Кавказе, в Западной и
Восточной Сибири, на Дальнем Востоке (Приморье), в Средней |
Азии (Прибалхашский район). !
Растет по берегам рек, в ивняках и ольшаниках.
С лечебной целью используются листья, цветки, семена.
Трава содержит флавоноиды, моногликозиды, биозиды, дигликозиды кемпферола и кверцетина.
Листья используются как противоцинготное средство и как пищевое в салатах. Настой цветков—при судорогах и конвульсиях у детей.
Отвар семян обладает мочегонным действием.
Траву использовали в народной медицине США как мочегонное
и противоцинготное средство (А. И. Шретер, 1975).
СЕРДЕЧНИК НЕДОТРОГА — Cordamine impatiens L.
Семейство капустные (крестоцветные) — Cruciferae Burnett
(Brassicaceae Vent.)
Сердечник недотрога—однолетнее, двулетнее или многолетнее
травянистое растение высотой 15—80 см. Стебель голый. Листья
голые или редко реснитчатые. Листовые розетки 2—4 парные,
верхние листья с сидячими ланцетными листочками. Цветки очень
мелкие, часто без венчика, чашелистики 175 мм длиной, лепестки
белые, 2,5 мм длиной, продолговато-клиновидные.
Распространен в европейской части России, на Украине, в
Беларуси, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии.
Растет по берегам рек и ручьев, в тенистых и влажных лесах, на
глинистых и щебнистых склонах до среднегорного пояса.
С лечебной целью используются трава, листья, цветки, семена.
В надземной части растения обнаружены следы алкалоидов,
флавоноиды (гликозиды кемпферола и кверцетина). В листьях —
аскорбиновая кислота. В семенах найдено жирное масло (36%), в
состав которого входит эруковая, линолевая, олеиновая, эйкозадиеновая, линоленовая, пальмитиновая, арахиновая, бегеновая, стеариновая кислоты, а также дигидрокислоты (13,14-дигидрооксидонозановая, 15,16-дигидроокситетракозановая, 9,10-дигидроксиденовая, 5,11,12-дигидроксиэйкозановая.
Настой травы обладает стимулирующим и диуретическим действием.
Настой цветков используется на Кавказе при конвульсиях у
детей. Отвар семян в народной медицине применяется как мочегон
182
ное, заменяет горчицу. Листья употребляются как противоцинготное
и пищевое в приготовлении салатов.
Способы приготовления и применения:
1. 1 чайная ложка цветков на 1 стакан кипятка, настаивать 30—40
минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 1—2 раза вдень
при конвульсиях у детей.
2. 1 чайная ложка семян на 1 стакан воды, кипятить 5 минут,
настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в
день как мочегонное.
СЕРПУХА ВЕНЦЕНОСНАЯ — Serratula coronate L.