кипятить на слабом огне 5—6 минут, настаивать 2 часа, процедить.
Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 20—30 минут до еды.
2. 1 столовую ложку измельченных сухих корней щавеля курчавогона 1,5 стакана воды, кипятить 8—10 минут на слабом огне, настоять
в закрытой посуде в течение 4 часов, процедить. Принимать по 1
столовой ложке 3—4 раза в день до еды.
3 Свежий сок из листьев по 1 столовой ложке 3 раза в день при
желтухе.
ЩАВЕЛЬ ЛОЖНОСОЛОНЧАКОВЫЙ - Rumex pseudonatronatus
(Bori) Bord. ex Murb. (R. fenmcus (Murb.)
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.
Щавель ложносолончаковый — многолетнее травянистое растение высотой до 2 метров. Стебель прямостоячий, неглубоко бороздчатый, простой, лишь в соцветии с прижатыми ветвями. Листья
ланцетные, 15—20 см длиной, 1,3—5 см шириной, верхние мельче.
Соцветие узкое, метельчатое, довольно густое, 20—50 см длиной,
2—6 см шириной, мутовки сближенные, многоцветковые. Цветоножки сочленяются ниже середины, внутренние доли вдвое длиннее
наружных.
Цветет в июне—июле.
Встречается в европейской части России, наУкраине, в Западной
и Восточной Сибири, в Средней Азии.
Растет на лугах, опушках, вдоль дорог, по берегам рек, болот,
около жилья.
С лечебной целью используются корни
В корнях содержатся дубильные вещества 3,2—8,0%, в корневищах обнаружены дубильные вещества 3,2% В листьях—алкалоиды,
витамин С, в цветках— витамин С. В семенах содержатся антрахиноны 1,79% (хризофанол 0,26%, эмодин, фисцион), высшие жирные
кислоты (в %) 3,8, втом числе миристиновая 4,5, пальмитиновая 6,5,
стеариновая 2,7, олеиновая 29,8, линолевая 37,9, линоленовая 0,3.
Растение обладает бактериостатическими свойствами в отношении дизентерийной бактерии Корни в виде отвара порошка используют при ожогах кожи, воспалительных заболеваниях кожи и слизистых оболочек Свежие листья используются в пищу для салатов.
ЩАВЕЛЬ МОРСКОЙ — Rumex mantimus L
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.
Щавель морской — многолетнее травянистое растение высотой 15—60 см. Стебель прямой, бороздчатый, ветвящийся во второй трети своей длины, листья
ланцетные, остроконечные, с клиновидным основанием, короткочерешковые, 6—20 см длиной, 0,5—2,0 см
шириной, верхние более узкие и короткие, почти сидячие. Цветки в густых многоцветковых мутовках, в нижней части расставленных, в верхней сближенных в
густую кисть. Внутренние доли околоцветника во время
цветения почти равны наружным.
Цветет в июне.
Встречается в Сибирской Арктике, европейской части России, на
Украине, Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем
Востоке (Приамурье, Приморье, Сахалин), в Средней Азии
Растет на заливных лугах, по берегам рек, озер, в болотах
С лечебной целью используются корни и корневища
Растение содержит стероиды (ситостерин, бета-Д-глюкозид ситостерина), аскорбиновую кислоту, дубильные вещества 5,1%, антрахинон эмодин. В корнях найдены антрахиноны 0,33% (хризофанол, эмодин, фисцин). В надземной части содержатся сапонины,
флавоноиды, в стеблях—антрахиноны (хризофанол, эмодин, фисцион) В листьях найдены витамины С, РР, каротин, антрахиноны
(хризофанол, эмодин, фисцион), а в плодах—флавоноиды (румарин,
гиперин, рутин), витамин С, каротин В семенах обнаружены дубильные вещества 5,1%.
Водный экстракт корней щавеля морского обладает вяжущим
действием и применяется при поносах.
ЩАВЕЛЬ ПИРАМИДАЛЬНЫЙ - Rumex thyrsiflorus Tirgerh.
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss
Щавель пирамидальный — многолетнее травянистое растение,
имеющее сходство с кислым щавелем и отличающееся от него
417
мощным неветвистым, стержневым корнем и отогнутыми вверх
стреловидными лопастями в основании стеблевых листьев и более
густым пирамидальным соцветием.
Цветет в начале—середине лета.
Распространен в европейской части России, на Украине, в
Беларуси, на Кавказе, на Дальнем Востоке (Верхнее Приамурье),
в Средней Азии.
Растет на заливных лугах, по опушкам, склонам, обрывам, на
песчаных и известковых почвах, на галечниках, на сухих берегах
морей, иногда образует небольшие заросли.
С лечебной целью используются трава, корни, плоды.
В корнях обнаружены дубильные вещества 5—20%, антрахиноны
0,76% (хризофанол (хризофановая кислота), ренин, эмодин, фисцион).
Надземная часть содержит органические кислоты (щавелевая),
алкалоиды 0,05%, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества 2,39%,
флавоноиды (кверцетин, гиперин, рутин), антоцианы (3-глюкозид
цианидина). Стебли — флавоноиды 0,79—3,43% (гиперин, рутин,
максимум во время бутонизации). В листьях найдены витамины С,
РР, каротин, флавоноиды 1,56—13,25% (гиперин, рутин—максимум
во время плодоношения). В соцветиях найдены аскорбиновая кислота, в цветках—флавоноиды (кверцетин, гиперин, рутин), антоциан 3-глюкозид цианидина.
Плоды содержат витамин С, РР, каротин, флавоноиды (кверцетин, изорамнетин, гиперин, рутин, гликозиды изорам нетина), лейкоцианидин, антоциан 3-гликозид цианидина, антрахиноны.
Свежее растение обладает Р-витаминной активностью. Спиртовой экстракт превосходит по слабительному действию водный экстракт из корней и корневищ ревеня. Отвар корней эффективен при
отеках.
Молодые зеленые стебли и листья используют в пищу в виде
салатов.
Способ приготовления и применения:
1 столовая ложка измельченных корней на 1 стакан воды, кипятить 5 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1—2
столовые ложки при отеках.
ЩАВЕЛЬ РЕЧНОЙ - Rumex hydrolapathus Huds.
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.
Щавель речной — (народные названия вороньи пучки (Арх.),
кобыляк, лошадинник (Псков. Твер,), кобылий щепь (на Иртыше),
конский стец) — многолетнее травянистое растение высотой 60—
150 см.
Стебель бороздчатый, слабоветвистый. Листья супротивные,
ланцетные, острые, при основании суженные в черешок, по краям
слегка волнистые. Черешки сверху плоские. Мелкие, зеленоватые,
двудомные цветки образуют длинную, густую метелку. ОКОЛОЦВЄТРИК
раздельный, из 3 наружных и 3 внутренних яйцевидно-треугольных
долей, последние все с бугорком. Тычинок 6, завязь одногнездная с
одним яичком, с 3 нитевидными столбиками, с кистевидными рыльцами. Плод—трехгранная семянка
418
Распространен в европейской части России, на Украине Общее
.. распространение—Средняя и Атлантическая Европа, Скандина
