Вход
Войти на сайт
Я забыл пароль
Войти
Регистрация
Регистрация
ЖАНРЫ
385
АВТОРЫ
321 649
КНИГИ
805 984
СЕРИИ
33 700
Литмир - Электронная Библиотека
>
Пирогова Александра
Свиридова Елена
>
Ресторан, кафе, закусочная
>
Стр.10
А. М. Пирогова, Е. И. Свиридова РЕСТОРАН, КАФЕ ЗАКУСОЧНАЯ Особенности бухгалтерского учета и налогоо...
1
А. М. Пирогова, Е. И. Свиридова РЕСТОРАН, КАФЕ ЗАКУСОЧНАЯ Особенности бухгалтерского учета и налогообложения
1
Введение
1
Глава 1. Классификация и основные требования к организациям общественного питания
1
1.1. Классификация организаций общественного питания
1
1.2. Классификация услуг общественного питания
2
1.3. Классификация выпускаемой продукции
2
1.4. Основные требования, предъявляемые к организациям общественного питания
2
Глава 2. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения организаций общественного питания
4
2.1. Учет продуктов (сырья) и товаров
4
2.1.1. Складской учет продуктов (сырья) и товаров
4
2.1.2. Формирование стоимости продуктов (сырья) и товаров в бухгалтерском и налоговом учете
4
2.1.2.1. Формирование стоимости продуктов питания (сырья)
4
2.1.2.2. Формирование стоимости товаров
5
2.1.3. Учет продуктов на производстве (кухне)
5
2.1.4. Учет продуктов в кондитерских цехах
6
2.1.5. Учет продуктов в цехах по производству полуфабрикатов
7
2.2. Реализация изделий кухни и товаров
7
2.2.1. Документальное оформление отпуска изделий кухни в раздаточные и буфеты
7
2.2.2. Определение продажной цены на готовую продукцию
7
2.2.3. Торговая наценка
8
Содержание
Сохранить
Шрифт
Arial
Arial
Arial Black
Arial Narrow
Book Antiqua
Century Gothic
Comic Sans MS
Courier New
Franklin Gothic Medium
Garamond
Georgia
Impact
Lucida Console
Microsoft Sans Serif
Palatino Linotype
Tahoma
Times New Roman
Trebuchet MS
Verdana
Показать ещё...
Размер шрифта
Цвет фона
Цвет шрифта
Очистить
Настройки
A
A
1
2
3
...
9
10
Таблица 1
Конец ознакомительного фрагмента.
Полный текст доступен на www.litres.ru
КУПИТЬ КНИГУ
10
Перейти к описанию
Предыдущая страница
{"b":"135950","o":1}
ЖАНРЫ
385
АВТОРЫ
321 649
КНИГИ
805 984
СЕРИИ
33 700
