Грибы мелко нарезать, креветки промыть.

Соединить яйца, бульон, грибы, креветки, лук, петрушку, перец и соль и тщательно взбить.

Готовить на мощности выше средней в открытой посуде в течение 7,5 — 9 мин. Каждую минуту перемешивать. В конце приготовления еще раз перемешать и выдержать блюдо в выключенной печи в течение 2–3 мин.