Раки линяют, то есть сбрасывают хитиновый покров. Линька начинается в июне и продолжается до августа. На первом году жизни рак линяет семь раз. С четвертого года линяет один раз в году. Вылинявший рак имеет синеватый оттенок.

Ловят раков на мелких местах взабродку, обследуя норы рукой. На глубоких местах раков ловят специальными ловушками, которые называются рачевнями. Устройство их может быть самое разнообразное. Простейшей считается рачевня из сетки в виде котла, прикрепленная к проволочному обручу. В сетку кладут приманку из лежалого мяса или внутренностей животных. Можно положить и корки ржаного хлеба. Приманку обязательно привязывают, иначе она всплывет. Затем рачевню на веревке из лодки, а если с берега, то при помощи длинного шеста, опускают на дно и вынимают через час-полтора, чтобы раки не успели разбежаться после трапезы.

Более эффективны рачевни коробчатого или иного вида из проволоки с откидывающимися одной или несколькими стенками (входами). При подъеме такой конструкции стенки закрываются и раки оказываются в ловушке. Есть рачевни в виде верши с узким отверстием. Понятно, что приманка требуется при любом типе рачевен.

Ловить раков можно до сентября. Отлинявших, с еще не окрепшим панцирем, наживляют на крючок целиком или по частям, отделяя клешни и хвост. Когда панцирь становится твердым, его удаляют. Чтобы он легче снимался, раков опускают минуты на две в кипяток. Затем между глаз по хитину делают надрез, и панцирь легко удаляется двумя половинками. Клешни и хвост отсекают, а лапки используют для прикормки. Насаживают раков так, чтобы жало крючка было спрятано в последнем звене шейки. Крючок вводят в левый глаз и выпускают у второй пары ног. Тельце сдвигают к поводку и закрепляют крючок в шейке.

Хранят раков в сыром мху. В нем они могут жить долго.

На раков хорошо ловятся голавли, язи, крупные окуни и налимы. Ловят обычно на донки, ставя их на ночь. На мясо из клешней и хвоста ловят поплавочными снастями.

Лягушка годится в качестве приманки. Используют небольших и средних обыкновенных зеленых лягушек. Ловят их сачками, а если до них трудно добраться, то обычной поплавочной удочкой, нацепив на крючок листочек крапивы или другой травы. Стоит поднести эту приманку к лягушке, она обязательно на нее бросится и подсечется. Еще лучше для приманки использовать мух.

Держат пойманных лягушек в корзинке или в полотняном мешочке, положив в них свежей травы.

Некоторые рыболовы разводят лягушек в саду. Собирают на водоеме икру, помещают ее в большой таз или в другую неглубокую емкость с водой, выставляют на солнце. Через два месяца лягушки подрастают и становятся пригодными для рыбалки.

Наживляют лягушек за обе губы или за одну из задних лап. Некоторые используют снасточку из двух крючков, прокалывая одним крючком спину, а вторым мякоть задней лапы лягушки (рис. 18). На них удят сомов, судаков, щук, голавлей и язей, но может взять и окунь. Ловят донными удочками.

На мелких лягушат ловят и в проводку. При этом надо забрасывать их в воду так, как будто они сами прыгнули туда.

Личинка миноги обитает на глинистых и илистых участках рек в затонах и заводях. Тело круглое, длиной до 20 мм. Около головки имеется несколько маленьких отверстий. Личинка проворная, сильная, быстро зарывающаяся в ил.

Ловят личинки, выбрасывая донный грунт на берег при помощи особой лопаты или ковша. Грунт промывают или тщательно осматривают и собирают личинки в просторную банку, наполненную тем же грунтом. Хранят их в банке или в ведре с илом, положив туда веточки или стебли растений, чтобы ил не слеживался.

Крупную личинку наживляют на крючок за спинку у головы, выводя жало наружу, а небольших — с головы, выводя жало в середине тельца. Личинки хорошо держатся на крючке (рис. 19, а).

Особо крупных можно наживлять и на снасточку из двух крючков: один цепляют за спинку, а второй пропускают в рот и выводят через брюшко наружу.

Чаще ловят донками, забрасываемыми на ночь. Осматривают через 2–3 ч, а под утро — чаще. В тихой воде нельзя давать личинкам зарываться в ил, для чего их нужно приподнимать. Чаще зарывается в ил та личинка, которая наживлена за спинку. На нее хорошо берут сом, щука, окунь, язь, лещь, голавль, налим и некоторые другие рыбы.

Ракушка перловница двустворчатая (рис. 19, б) живет колониями в реках, старицах и в озерах с твердым песчаным или галечным дном, покрытым слоем илистых отложений. Эти ракушки встречаются в корягах, на пнях и буях. Тело у них слизистое, серо-стального цвета, мягкое и слабое. Искать их надо на неглубоких местах и больше на ощупь, шагая по дну босыми ногами. Прилипают они и к сваям, откуда их надо отрывать. При передвижении по дну перловница оставляет на иле бороздку. По ней и можно обнаружить местонахождение ракушки.

Собирают перловниц в мешочек или сетку. С июля по сентябрь искать ракушки бесполезно, они зарываются в ил глубоко, где и размножаются.

Сохраняют ракушки в сетках, опущенных в воду у берега, и 2–3 дня, проложенные сырой травой, они могут жить в тени прибрежных кустарников и деревьев.

Вскрывают их на рыбалке просто — вставляя нож между створками и перерезая стяжные мускулы. У вынутого тельца обрезают темную мантию и часть твердой кожи. Насаживают на крючок целиком или разрезая на куски. Жало выводят наружу. Если мясо сварить и обжарить, оно делается прочнее. Некоторые рыболовы окрашивают его в желтый цвет. На эту насадку ловятся сомы, голавли, окуни, крупная плотва, а осенью на донки — налимы. Кусочки мяса можно насаживать на крючки поплавочной удочки, только ловить нужно в проводку.

Ракушка прудовика водится в прудах, озерах и водохранилищах. Находят ракушки на стеблях жесткой растительности и на листьях кувшинок.

Перед наживкой витую раковину прудовика разбивают, а извлеченное слабое тельце прокалывают крючком несколько раз, пропуская жало последний раз через ножку. Перед наживлением мясо лучше немного повялить на солнце, тогда оно становится прочнее. Хорошая приманка для плотвы, густеры, подлещиков и язей. Места ловли обычно у подводной растительности, где ракушки обитают. Крючки подходят лучше всего те, что с коротким цевьем, — № 5–7.

Поскольку мясо прудовика рыба срывает с крючка легко, подсечку производят при первых же признаках поклевки.

Пиявки относятся к классу кольчатых червей, длиной от 5 до 200 мм. Имеют передние и задние присоски (рис. 19, в). В качестве приманки для рыбы используется пиявка-клепсина и черные ложноконские пиявки.

Пиявка-клепсина живет на обратной стороне листьев кувшинок и кубышек. Окрашена в грязно-розовый цвет. Собирают ее осторожно, перевертывая листья растений.

Черная, или ложноконская, пиявка несколько крупнее и обитает в береговом мусоре у пологих берегов озер и тихих речных заливов. Многочисленна в местах водопоя скота. На зорях и перед дождем активно плавает у берега и может выползать на него.

Держат пиявок в стеклянной или пластмассовой банке, наполненной водой на 1/3. Банка закрывается крышкой с отверстиями и держится в тени.

На крючке пиявки очень подвижны и тем особо привлекательны для многих рыб. Лучшее время ловли — весна. Позднее клев окуней, плотвы, язей и лещей на пиявок значительно хуже.

Наживляют пиявок по одной на крючки № 4–6 и желательно темного цвета, не блестящие. На пиявку-клепсину ловят в отвес поплавочной удочкой вблизи подводной растительности или в окнах между ней, а пиявку ложноконскую рыба берет со дна в заболоченных и илистых местах.

Мясо рыб употребляется в качестве приманки при ловле сома, налима, угря, форели, ротанов и некоторых других рыб. Готовят его так. Берут свежую рыбу, отрезают голову и плавники и выбрасывают. Затем рыбу потрошат и вдоль спинного хребта разрезают на две половинки. Кости удаляют. Тушку завертывают в тряпку и хранят в холодильнике. Разрезают тушку на кусочки непосредственно на рыбалке. Размер кусочков зависит от величины ловимой рыбы (рис. 20).