Тот, кто выращивал, например, огур' цы сорта «изящный», знает, что у н^ преобладают тычиночные цветы. "°

аь если изменить баланс в пользу Цветов пестичных, то и огурцов на нем

дается больше? Именно такую задачу и поставили перед собой ученые из ммc.Х^м^^^a биоорганической химии АН СССР и МГУ. Они попробовали опрыскивать растения водным растворов фталевой кислоты и водными эмульсиями ее эфиров. Делалось это при появлении цветковых бугорков и также через пять-шесть и десять-двенадцать дней после первого опрыскивания. Результаты сказались уже на двадцать первый день: произошла феминизация растений, число пестичных цветков увеличилось в два-три раза. Интересно и то, что под влиянием препаратов у 20 процентов растений главный побег стал заканчиваться не конусом нарастания, а женским цветком, то есть будущим огурцом.

ФРУКТЫ

БЕЗ КОСТОЧЕК

Метод выращивания фруктов и овощей без косточек разработан в Институте генетики болгарской Академии "аук. Путем мутации генов и искусственного осеменения обычных растений получают сорта, не содержащие косточек. Для чего это нужно? Фрукты и овощи без твердого содержимого внутри лучше поддаются промышленной "ереработке и позволяют экономить Рабочую силу.

РАСТЕНИЯ НА «СОЛЕНОЙ» ДИЕТЕ

Может ли морская вода заменить пресную в орошении сельскохозяйственных культур? Для районов, в которых ощущается нехватка пресной воды, этот вопрос очень актуален.

Цикл исследований в данном направлении был проведен во Всесоюзном научно-исследовательском институте по применению полимерных материалов в мелиорации и водном хозяйстве в Елгаве. Экспериментальные работы проводились в совхозе-техникуме «Булдури» близ Риги и в совхозе «Салацгрива» Лимбажского района. Орошение производилось водой Балтийского моря либо эквивалентной ей по уровню солености.

Наиболее солеустойчивыми показали себя многолетние травы — овсяница луговая, овсяница красная, тимофеевка, мятлик луговой, люцерна; овощи — столовая, сахарная и кормовая свекла, кочанная капуста, морковь. Несколько хуже «отреагировали» на соленую воду помидоры и цветная капуста. В целом же культуры не потеряли ни в урожайности, ни в качестве конечного продукта, хотя химический состав растений и плодов несколько изменился. Не произошло существенных перемен и в агрохимических свойствах песчаной почвы. Отсюда можно сделать вывод, что для полива культур с хорошей и средней солеустойчивостью, возделываемых на супесчаных и песчаных почвах, вполне можно использовать воду Балтийского моря.

"ОРОШЕНИЕ" БЕЗ ВОДЫ

Растения, как и все живое на Земле, не могут жить без воды. И ее дают посевам: зимой-задерживая снег на полях, летом — подводя по оросительным каналам, поливая искусственным дождем. Чем теплее климат и жарче дни, тем суше почва, сильнее нагреваются листья и большей влаги требуют растения.

А нельзя ли помочь растениям лучше сохранять уже имеющуюся влагу? Такой оригинальный метод орошения без воды разработан во Всесоюзном научно-исследовательском институте гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова.

Два года подряд, вызывая повышенный интерес колхозников, сотрудники института… белили листья сахарной свеклы на выделенных им участках в Чуйской долине. Конечно, все делалось на современном техническом уровне, с помощью соответствующих машин. Специально для этой цели переоборудован полевой опрыскиватель. Обработку производили суспензией гашеной извести такой слабой концентрации, чтобы она практически не влияла на кислотность почвы.

Белое поле, естественно, лучше отражало палящие солнечные лучи, листья побеленной свеклы и почва под ними нагревались слабее, а влажность в гуще растений сохранялась более высокой по сравнению с контрольными зелеными участками.

Растения благодарно реагировали на «побелку». К уборке они имели намного больше листьев, чем в контроле, да и сами листья были почти в полтора раза крупнее неокрашенных. Конечно,

свеклу ценят не за размеры ботвы. Н у хорошо развитых растений и корн добрые: урожай на опытных делянка более чем на 10 процентов превыси контрольный. Успех заметный.

СТОЛЯРНЫЙ КЛЕЙ НА ПОЛЕ

Оказывается, столярный клей-неплохой стимулятор роста. Этот эффект случайно заметили румынские биологи и уже широко проверили его на практике. Сначала нужно сварить густой бульон из хрящей, сухожилий, костей и копыт домашних животных. Когда он насытится коллагеновыми белками, то есть достигнет густоты столярного клея, варка прекращается. Затем кубический сантиметр продукта растворяют в литре воды — и стимулятор готов. Обработанные коллагеновым раствором семена овощных и зерновых культур значительно быстрее растут и более жизнеустойчивы. После опрыскивания им листьев ускоряется рост растений и сокращаются сроки созревания урожая.

ЛУК СОХРАНЯЕТ МОРКОВКУ

Выращивание нескольких, но точно определенных сельскохозяйственных

культур на одной и той же площаД^ приводит к изменению популяции вредителей. Дело в том, что взрослые насекомые направляются с целью п°"

^виться к Другим растениям, которые оказываются, однако, совсем неподкодящими для них. Обнаружив ошибку, Дедители поспешно разбегаются, не успевая подчас отложить яйца. Так, напимер, для защиты капусты хорошо ^пользовать фасоль, а моркови лук, о^орый не только отвлекает внимание редителей, но и блокирует их обоняние острым запахом.

УДОБРЯТЬ ОВЕС УГЛЕМ

Пожалуй, мало кто верил в успех эксперимента, который проводила недавно группа польских химиков. И все же конечный результат оказался убедительным: урожай овса увеличился на 30 процентов, картофеля и ячменя — на 22 процента. Культуры подкармливали необычными удобрениями-накрошенным бурым углем. В качестве топлива этот уголь не очень пригоден из-за низкой калорийности, однако содержит фосфор и кальций и вполне годится как удобрение. Кроме того, что он питает землю микроэлементами, бурый уголь улучшает структуру тяжелых почв.

ПО МАРШРУТУ ГОРОД — ПОЛЕ

^временным городам все труднее ^ Р^яться с проблемой домашнего У °Ра. Большинство предложенных

для ее решения проектов предусматривает его сжигание, что требует немалых затрат топлива. По иному пути пошли специалисты ГДР. Тщательно изучив состав отходов, коллектив исследователей пришел к выводу, что с помощью биотехнологии их можно превратить в органические удобрения. Уже разработана установка, позволяющая за год переработать 30 тысяч тонн мусора в 26 тысяч тонн «питания» для полей. Попутно всевозможные условия и фильтры возвращают народному хозяйству до тысячи тонн металла.

ЯИЧНУЮ СКОРЛУПУ

В ОЗЕРО

Шведское озеро Холмсё сильно за-. грязнено кислотными дождями и прочими современными промышленными отходами. Экологи предложили восстановить жизнь в озере, нейтрализовав его воды большим количеством извести. Местные власти нашли остроумное решение. На берегу Холмсё есть кондитерская фабрика, во дворе которой скапливается по нескольку тонн яичной скорлупы — прекрасного известкового материала. Сброшенная в озеро, скорлупа, по мнению ученых, может постепенно очистить его от промышленного загрязнения.

ПОЛЯРИЗОВАННЫЙ СВЕТ В ПРИРОДЕ

Человеческий глаз весьма чувствителен к окраске (то есть длине волны) и яркости света, но третья характеристика света, поляризация, ему практически недоступна. Мы страдаем "поляризационной слепотой". В этом отношении некоторые представители животного мира гораздо совершеннее нас. Например, пчелы различают поляризацию света почти так же хорошо, как цвет или яркость. И так как поляризованный свет часто встречается в природе, им дано увидеть в окружающем мире нечто такое, что человеческому глазу совершенно недоступно. Человеку можно объяснить, что такое поляризация, с помощью специальных светофильтров он может увидеть, как меняется свет, если «вычесть» из него поляризацию, но представить себе картину мира "глазами пчелы" мы, видимо, не можем (тем более что зрение насекомых отличается от человеческого и во многих других отношениях).

Поляризация — это ориентированность колебаний световой волны в пространстве. Эти колебания перпендикулярны направлению движения луча света. Элементарная световая частица (квант света) представляет собой волну, которую можно сравнить для наглядности с волной, которая побежит по канату, если, закрепив один его конец, другой встряхнуть рукой. Направление колебаний каната может быть различным, смотря по тому, в каком направлении встряхивать канат. Точно так же и направление колебаний волны кванта может быть разным. Пучок света состоит из множества квантов. Если их