«Салат полковника Крэя» — рассказ Гилберта Кита Честертона, написанный в 1914 году. Входит в цикл «Отец Браун».  

Сюжет: любовная драма, начавшаяся в далёких азиатских странах, где два офицера делают карьеру, но память о той, что осталась в Англии, проходит через долгое время. Наступает развязка, когда один из них уже в Англии принимает однополчанина, только что вернувшегося в Англию. Два соперника, один из которых якобы страдает галлюцинациями о смерти от рук индийских магов. Отцу Брауну приходится распутать этот клубок галлюцинаций и спасти от смерти соперника майора.