Gentechnisch veranderte Lebensmittel polarisieren zurzeit in den meisten Landern der Europaischen Union. Zeitgleich stellt der seit Jahren wachsende Markt fur Bioprodukte ein groes Potenzial fur gentechnikfreie Produkte dar. Vor diesem Hintergrund eroffnen sich fur Unternehmen, welche sich der Herstellung von gentechnikfreien, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln verschrieben haben, groe Chancen auf dem europaischen und im Speziellen auf dem franzosischen Markt. Am Beispiel des Speiseols Rapso entwickelt die Autorin eine Marketingstrategie zur erfolgreichen Einfuhrung des Produkts am franzosichen Markt. Nach einer genauen Analyse der derzeitigen Marktgegebenheiten in Frankreich prasentiert Verena Mouly ein hierauf abgestimmtes Marketingkonzept fur den optimalen Exporterfolg, welches Produktpolitik, Preispolitik, Distributionspolitik und Kommunikationspolitik umfasst.