Cet ouvrage montre que la "sociologie economique" est une sociologie comme les autres et que les faits economiques sont a considerer comme des faits sociaux ordinaires. Cette posture epistemologique doit permettre a la sociologie des conduites economiques d'eviter le double ecueil que constituent l'adoption d'une posture qui ne serait que critique vis-a-vis de la science economique et une autre qui n'aurait de cesse de repeter "qu'il y a bien, quand meme, un peu de social dans les conduites economiques".