Les agronomes repondent aux besoins croissants qu'a l'Humanite de se nourrir . La profession d'agronome n'a pas toujours sa vraie place dans la societe. Cet ouvrage est une "reflexion sociologique" de la profession d'agronome. Un "plaidoyer" pour la valorisation ou la revalorisation de cette profession. Un ouvrage de "reference", de "vulgarisation" et de "sensibilisation" sur le choix d'un metier ou d'une profession.