Jean Pinchon, dans ces Memoires d'un paysan, prefaces par l'ancien ministre Edgar Pisani, evoque une existence entierement vouee a l'agriculture : l'enfance dans une famille rurale de Normandie, durant les annees 1920 ; les etudes a l'Agro ; le syndicalisme agricole ou le jeune ingenieur cotoie, en particulier, Henri Canonge, Jean-Baptiste Doumeng et Michel Debatisse. Vient ensuite la periode des cabinets ministeriels, avec des portraits hauts en couleur. Ces Memoires sont competes par des lettres de jeunesses et des conferences.