Вход
Войти на сайт
Я забыл пароль
Войти
Регистрация
Регистрация
ЖАНРЫ
364
АВТОРЫ
317 771
КНИГИ
790 084
СЕРИИ
32 804
Литмир - Электронная Библиотека
>
Меледина Т. В.
>
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Добавить похожую книгу
Капуста ферментированная круглый год
Автор:
Стриж Наталья
Читать
Похожа
Непохожа
Колобок и др. Кулинарные путешествия
Автор:
Генис Александр Александрович
Читать
Похожа
Непохожа
Джейми дома. Через кухню - к лучшей жизни
Автор:
Оливер Джейми
Похожа
Непохожа
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Автор:
Меледина Т. В.
Жанр:
Кулинария
Прочитали:
1
Книга закончена
Язык книги:
Русский
Язык оригинальной книги:
Русский
Издатель:
Профессия
Год печати:
2003
Выберите формат скачивания:
djvu
QR код
Размер:
4,4 Мбайт
Добавлено
2 февраля 2016, 19:23
Скачать книгу
/
Смотреть книгу
В новом справочнике рассмотрены практически все виды сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на технологические процессы, а так же примеры расчетов.
Поделиться:
]]>
:
1
]]>
]]>
:
1
]]>
]]>
:
1
]]>
]]>
:
0
]]>
]]>
:
0
]]>
]]>
:
0
]]>
:
0
]]>
:
1
]]>
Мой статус книги:
-
-
Прочитана
Прочитать
Читаю сейчас
Не дочитана
Мне нравится
(
0
)
Ключевые слова:
]]>
Кулинария
Чтобы оставить свою оценку и комментарий вам нужно зайти на сайт или
зарегистрироваться
{"b":"276509","o":30}
ЖАНРЫ
364
АВТОРЫ
317 771
КНИГИ
790 084
СЕРИИ
32 804