Кулинарный бестселлер для гурманов и хороших  хозяек.Сотни  изумительных рецептов-от самых сложных до самых изысканных, но все равно доступных.Наиболее известные и популярные способы приготовления рыбы.Как и чем правильно есть рыбу-не попадете в просак!Детальное, шаг за шагом, изложение рецептов-у вас все получится!Деликатесные соусы к рыбным блюдам.Необходимая информация об известных и редких видах рыб, моллюсков и ракообразных.