Покровский В.М. родился 3.11.1928 г. в городе Краснодаре. Окончил с отличием Кубанский государственный медицинский институт в 1951 году. В 1970 г. защитил докторскую диссертацию. С 1973 года по настоящее время Владимир Михайлович заведует кафедрой нормальной физиологии Кубанского государственного медицинского университета.
Покровский В.М. является автором новых представлений о ритмогенезе сердца в целостном организме, а также количественной оценки регуляторно-адаптивных возможностей организма на базе количественного анализа взаимодействия двух важнейших вегетативных функций.
Владимир Михайлович совместно с проф. Коротько Г.Ф. возглавил авторский коллектив и создал учебник «Физиология человека» для студентов медицинских вузов. В 2005 году учебник удостоен премии Правительства России.
Он создатель научной школы, успешно осуществляющей подготовку научно-педагогических кадров: под его руководством подготовлено 10 докторов и 82 кандидата наук; автор и соавтор 12 патентов, победитель конкурса на получение гранта Президента Российской Федерации для поддержки ведущих научных школ РФ.
Покровский В.М. является членом центрального совета Российского физиологического общества им. И.П. Павлова, председателем Краснодарского отделения Российского физиологического общества, главным редактором журнала «Кубанский научный медицинский вестник».
По результатам научных исследований В.М. Покровским опубликовано более 400 работ, в том числе 3 монографии и 150 статей в отечественных и зарубежных индексируемых журналах.