Монро-Кассель Челси

Челси Монро-Кассель – фотограф, ставшая известной благодаря участию в создании гастрономического справочника «Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга „Игры престолов“».

Фотограф, ставшая соавтором бестселлера

Челси Монро-Кассель – профессиональный фотограф. Она уверяет, что среди литературных знаменитостей оказалась совершенно случайно. Во время очередной встречи с подругой Сариэн Лерер, которая очень вкусно готовит, девушки решили совместить свои навыки. Сначала они вели кулинарный блог, а позднее опубликовали книгу с рецептами, которая привлекла внимание сотен тысяч читателей, став бестселлером.

Вдохновение на создание необычного кулинарного пособия посетило Челси после прочтения романа «Игра престолов». Основой для рецептов, включенных в издание, стали блюда, описанные Джорджем Мартином. Авторы знакомят читателей с подлинными угощениями средневековой Европы, которые готовили на самых роскошных пирах той эпохи, а также с их современными аналогами.

Путеводитель по кухням Семи Королевств

«Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга „Игры престолов“» – гастрономический путеводитель по миру, созданному Джорджем Мартином. В основу меню легли описания трапез из культовой саги – простые и сытные аутентичные блюда кухонь разных народов, населяющих Семь Королевств и земли за их пределами. На страницах издания содержится множество рецептов: