Николай Субботин родился 13 июня 1974 года. Женат. Двое сыновей — Даниил и Александр. Закончил Пермский государственный педагогический университет по специальности «Начальные классы и альтернативная педагогика». Один из организаторов международных научных конференций в Молёбке – в 1996, 2005, 2006, 2009-2013 гг. Создатель Русской уфологической исследовательской станции RUFORS — www.rufors.ru, которая первой в 1996 году создала в сети Интернет русский сайт об НЛО, попав в энциклопедию сетевых рекордов Артемия Лебедева.
Автор проекта создания в Молёбке научно-исследовательского центра. Цель этого центра не только изучение аномальных явлений, но и научный туризм.
В качестве журналиста начал работать в 1990 году в молодежной газете «Зеркало». За 28 года опубликовал несколько сотен статей об аномальных явлениях, которые публиковались в России, США, Англии, Италии, Бразилии и др. странах. Автор нескольких десятков научно-популярных фильмов на телеканалах РЕН-ТВ и ТВ-3
1990 – начало работы в газете «Зеркало».
1990-1994 – зав. отделом по аномальным явлениям газеты «Зеркало».
1994-1996 г.г. зам. директора Центра «НОРСА».
1996-… — директор Русской уфологической исследовательской станции (RUFORS).
1996-… — редактор электронного уфологического журнала «Диалог: Земля – Космос».
1998 – официальный представитель Международной уфологической ассоциации в сети Интернет.
2000-2002 – собственный корреспондент газеты «Преступление и наказание» (ГУИН МЮ РФ).
2001-… — член редакционного Совета Аналитической газеты «Секретные исследования».
2004 — член Союза журналистов России.
2005-… — научный сотрудник Академии геополитических проблем Центра стратегических исследований (Москва), руководитель направления в Перми. Участник проектов «Аргус», «Атака», «Агарта» и ряда других.
2010-… — научный сотрудник Мемориального музея космонавтики (Москва).
2011 — создатель и модератор социальной сети русских исследователей химиотрасс
2011-… — директор научно-исследовательского центра «Агхарта».
2012-… — соучредитель проекта «Русский клуб путешественников»
2012-… — автор и продюсер ТВ-проекта «Охотники за непознанным»
2012-… — Региональный директор MUFON по Российской федерации.
2013-… — Генеральный директор Творческого объединения «КиноМаркет»
2014-… — Президент благотворительного Фонда Якова Блюмкина
2015-… — Президент Ассоциации «Протоистория» ( www.protohistory.ru )
2016-… — Сценарист и продюсер в телекомпании «Формат ТВ», «Самые шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко»
2018-… — Основатель проекта «Norsa.Space — Сфера планетарного мышления»
Режиссер и сценарист документальных фильмов:
«По ту сторону дольменов»
«Неизвестный Аркаим»
«Допетровский Питер»
Участник и организатор множества уфологических и исследовательских экспедиций по Пермской и Свердловской областям, Тянь-Шань, Египет, в том числе к предполагаемым местам катастроф НЛО. Подготовлено более 100 ТВ-сюжетов, документальных фильмов и радиопередач по исследованию аномальных явлений, в т.ч. для ОРТ, РЕН-ТВ, ТВ3, НТВ и др., а также новостных телеканалов США, Германии, Японии, Италии, Франции Польши.
Лауреат нескольких областных литературных конкурсов, обладатель городской премии за литературные успехи в 1996 году. Осуществил несколько совместных проектов с западными исследователями: «Аномалии Клементины» (США) – обработка базы данных лунных снимков NASA с целью выявления аномальных объектов, «Порталы Седоны» (США) – изучение и обработка информации из аномальных зон России и США, приборные методы исследования АЗ.
В феврале 2009 года в издательстве «ЭКСМО» (Москва) вышла книга «Русский бермудский треугольник. Репортаж из самой знаменитой аномальной зоны России», рассказывающая об изучении аномальной зоны Молебка.
В марте 2013 года награжден почетной медалью Ассоциации «Экология непознанного» и ежегодной конференции «Зигелевские чтения» — «За большой вклад в постижение непознанного».
В мае 2017 года в издательстве «Белые альвы» вышла вторая книга — «По ту сторону реальности».