Жан-Жак Куртин - профессор культурной антропологии в Университете Сорбонны Нувель (Париж III), долгое время преподававший на западном побережье Соединенных Штатов.
Он почетный профессор Калифорнийского университета.
Он пишет в области дискурс-анализа, истории культуры и исторической антропологии.
В сотрудничестве с Аленом Корбеном и Жоржем Вигарелло он опубликовал три тома «Истории тела» (XVI-XXème siècle), издания du Seuil (2006).