Дейкр Стокер — внучатый племянник Брэма Стокера. Он также является крестником Дейкра Стокера, капитана субмарины «AE2», которая сыграла важную роль в сражении на полуострове Галлиполи во время Первой мировой войны.
Дейкр родился в городе Айкен, Южная Каролина. Вырос в Монреале и учился в Bishop’s College School. После окончания университета Святого Лаврентия в 1981 году, он стал преподавателем в колледже Эпплби в Оквиле, Онтарио. А затем (1993 — 2003 г.г.) занимал учебно-административные должности в Aiken Preparatory School в Южной Каролине.
Во время своего обучения в колледже Дейкр активно занимался современным пятиборьем, а затем стал тренером канадской мужской сборной по этому виду спорта на Олимпиаде в Сеуле в 1988 году. Дейкр женат на Дженн Стокер, родом из Южной Каролины, и является отцом двоих детей.
В настоящее время Дейкр занимается преподавательской деятельностью, увлекается теннисом и рыбной ловлей.
Дейкр с женой являются правообладателями интеллектуальной собственности в «Bram Stoker LLC». Дейкр путешествует по миру со своими лекциями «Стокер о Стокере», которые основаны на его текущих исследованиях творчества великого писателя.
В 2009 году Дейкр в соавторстве с Йеном Холтом написал продолжение «Дракулы». По официальной версии роман создавался на основе подлинных набросков Брэма Стокера к книге, которую он так и не успел написать.
Дейкр является членом Трансильванского общества Дракулы и Ассоциации писателей ужасов.