В.В. Керов родился 27 июня 1963 г. в г. Москве.
В 1985 г. с отличием закончил УДН им. П. Лумумбы. До 1987 г. работал инструктором Черемушкинского райкома ВЛКСМ в УДН.
В 1987-1990 обучался в аспирантуре кафедры истории СССР УДН. В 1990 г. защитил кандидатскую диссертацию «Индустриальные факторы забастовочного и рабочего движения в первой российской революции 1905-1907 гг. и мексиканской революции 1910-1917 гг.: опыт сопоставительного анализа» по специальности 07.00.02 – история СССР (Отечественная история). С 1990 г. работает на кафедре истории СССР (ныне - истории России) РУДН преподавателем, доцентом (1994-2004), профессором (с 2005 г.). В 1995 г. ему было присвоено ученое звание доцента по кафедре истории России. В 1991-1992 находился в командировке в Мексике, работал профессором-исследователем в Колехьо де Мехико. С 2000 г. В.В. Керов - ученый секретарь Межвузовского научного центра сопоставительных историко-антропологических исследований.
В 2004 г. защитил докторскую диссертацию «Конфессионально-этические факторы старообрядческого предпринимательства в России в конце XVII - XIX вв.». В 2005 ему была присвоена ученая степень доктора исторических наук.
В.В. Керов - крупный специалист по истории российского предпринимательства, прежде всего - истории старообрядческого предпринимательства и истории деловой культуры российских предпринимателей, а также - в области исторической антропологии. В работах В.В. Керова впервые была проанализирована система конфессиональных факторов старообрядческого предпринимательства XVII-XIX вв., конфессиональные ценности, моральные институты и установки старообрядцев, способствовавшие их активному обращению к эффективному предпринимательству в России в конце XVII-XIX в.; прослежен процесс превращения старообрядчества в конфессионально-экономическую общность, рассмотрена сформировавшаяся хозяйственная этика староверов.
В.В. Керовым были предложены новые подходы к исследованию основных форм делового поведения и деловой культуры различных сообществ российских предпринимателей; генезиса и эволюции ценностно-институциональной системы социума и его страт, во взаимодействии с другими факторами обеспечивавших мотивацию форм хозяйственной практики. Впервые в отечественной исторической науке был сформирован методологический подход и методический комплекс исследования деловой культуры в ее историческом развитии.
В.В. Керов - автор более чем 180 научных, учебных и учебно-методических работ. В том числе, он стал соавтором 4 монографий и автором одной. С его участием и под его редакцией были опубликованы популярные учебные пособия «История России. Учебный минимум для абитуриента» (Изд-во «Высшая школа») и «Краткий курс истории России с древнейших времен до начала XXI века» (Изд-во АСТ-Астрель), выдержавшее 4 издания. Успешная разработка перспективных научно-исторических проблем позволила В.В. Керову стать участников, а в 2 случаях - руководителем научных коллективов, выигрывавших исследовательские гранты Министерства образования и науки РФ, РГНФ, фонда Сороса.
В.В. Керов стал научным консультантом 1 доктора наук, подготовил 1 кандидата наук, 12 бакалавров и магистров истории. Ведет активную научно-организационную деятельность. В.В. Керов - член Научного совета РАН по проблемам российской и мировой экономической истории и Научного совета РАН «Человек в повседневности: прошлое и настоящее»; а также - Российской ассоциации исследователей старообрядчества, Международной ассоциации «История и компьютер», Координационного совета Центра экономической истории при МГУ им. М.В. Ломоносова. В.В. Керов – зам. главного редактора научного журнала «Вестник РУДН, серия "История России"», научного альманаха «Ежегодник историко-антропологических исследований (РУДН), член редколлегии альманахов «Экономическая история. Обозрение» (МГУ им. М.В. Ломоносова) и «Липоване. История и культура русских-старообрядцев» (Одесский национальный университет им. И.И. Мечникова), член экспертных комиссий по присуждению премии им. академика И.Д. Ковальченко за научные труды в области экономической истории, а также премии им. академика П.В. Волобуева за научные труды молодых ученых в области экономической истории.
В.В. Керов активно участвует в международных, всероссийских и межвузовских конференциях и конгрессах по истории старообрядчества и экономической истории.
В 1990 г. защитил кандидатскую диссертацию «Индустриальные факторы забастовочного и рабочего движения в первой российской революции 1905-1907 гг. и мексиканской революции 1910-1917 гг.: опыт сопоставительного анализа» по специальности 07.00.02 – история СССР (Отечественная история). В 1995 г. ему было присвоено ученое звание доцента по кафедре истории России. В 2004 г. защитил докторскую диссертацию «Конфессионально-этические факторы старообрядческого предпринимательства в России в конце XVII - XIX вв.». В 2005 ему была присвоена ученая степень доктора исторических наук.
С 2015 профессор Школы исторических наук Высшей школы экономики