Аркадий Иосифович Полторак (1916, Одесса—3 июня 1977, Москва) — советский журналист, писатель, публицист.
До войны — рабочий-слесарь, учащийся рабфака железнодорожного института, слушатель курсов работников народного комиссариата иностранных дел в СССР.
Война — 1941 по 1945 в действующей армии на фронтах отечественной войны, председатель военно-полевого трибунала в одной из стрелковых дивизий.
Во время Международного военного трибунала на Нюрнбергском процессе возглавлял секретариат советской делегации.
После войны — работал в военной коллегии верховного суда СССР, преподаватель военно-юридической академии, старший научный сотрудник института государства и права. Доктор юридических наук, профессор. Доктор юридических наук (1965), тема диссертации «Нюрнбергский процесс. Основные правовые проблемы». Автор многих научных и популярных книг о Нюрнбергском процессе.