Автор о себе : Приветствую вас! Меня зовут Мария Ершова, я нутрициолог и health коуч, специализируюсь на обучении кетогенному питанию.Имею сертификат по обучению основам низкоуглеводного питания в Primal Health Institute, закончила обучение на онлайн-курсе «Биохимия» в Гарвардском Университете, имею диплом нутрициолога из МГУТУ им. К.Г. Разумовского. Преподаю в академии доп. образования EdPro, обучаю начинающих нутрициологов основам кетодиеты и биохимии жиров.Автор КЕТОэнциклопедии «Всё о кето без секретов» (издательство Эксмо).Живу в северной Калифорнии.